Ceo život ste pogrešno odmrzavali hranu

Većina ljudi hranu odmrzne hranu tako što je izvadi iz zamrzivača uveče i ostavi u frižideru da do jutra “omekša”.

Život

Izvor: B92

Ponedeljak, 12.09.2016.

21:55

Ceo život ste pogrešno odmrzavali hranu
Foto: Thinkstock

Međutim, po navodima norveške naučnice za hranu, Suzan Eksted, ta tehnika je potpuno pogrešna.

Ona kaže da je najbolji način da se odmrzne hrana taj da se koristi voda.

“Hranu stavite u odgovarajuću plastičnu posudu i ona će se brže ugrejati uz pomoć hladne vode iz česme”, rekla je Suzan.

Korišćenje mikrotalasne rerne se nikako ne preporučuje jer može da ošteti meso dok se greje.

“Odmrzavanje hrane pomoću vode je nešto za šta se već dugo zna u naučnim krugovima, ali izgleda da većina ljudi za to ipak ne zna”.

Tačno je da hranu treba čuvati u frižideru ukoliko je otopljena, ali ukoliko zamrznutu hranu nameravate odmah da koristite, otopite je jednostavno u vodi.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

53 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Ukrajinci saopštili: Obustavljamo

Ukrajinske vlasti saopštile su večeras da su obustavile svoje konzularne usluge u inostranstvu za muškarce starosti od 18 do 60 godina, pošto je ukrajinska diplomatija najavila mere za vraćanje u zemlju onih koji mogu da idu na front.

21:57

23.4.2024.

1 d

Podeli: