Život

Utorak, 22.06.2010.

11:04

Sve dobre strane piva

Dobrobiti umerenog konzumiranja piva nisu sasvim poznate svima. Pivo je bogat izvor vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata i ima manju kalorijsku vrednost od ostalih alkoholnih napitaka. Pivska akademija (The Beer Academy) je sprovela istraživanje sa ciljem da približi ljudima uživanje u pivu, i da pokaže da ako se zaista pije umereno, pivo može biti najzdravije alkoholno piće na svetu.

Podrazumevana plava slika

Ispred Akademije je rečeno da pivo sadrži vitamine koji nam pomažu da se održimo u dobroj formi i može biti deo dobro izbalansirane dijete, pritom u sebi sadrži silikone koji mogu sprečiti osteoporozu.

Jedna anketa je pokazala da se pivo smatra britanskim nacionalnim pićem i to važi za 68 odsto ispitanika, 10 odsto živi u pogrešnom uverenju da ono sadrži masti, a 13 odsto čvrsto veruje da se u pivu ne nalaze ječam i hmelj, već uglavnom hemikalije.

Istraživanje se bavilo psihološkim aspektom, kao i sociološkim, posvetivši pažnju pabovima u koje ljudi svraćaju na kriglu piva nakon posla, iako se trenutno 39 pabova zatvara nedeljno.

Pabovi su srce svakog društva, mesto gde se ljudi okupljaju da bi se opustili i prikupili nove trčeve, recimo.

Pit Braun, nekoliko puta nagrađivani autor kažeda smo ipak i dalje rasprostranjenog mišljenja da je pivo inferiorno u odnosu na uvozna skupa pića, vino npr. koje je rasprostranjenije u upotrebi, od prijema državnih zvaničnika do venčanja.

On kaže da je u nekom trenutku bilo izuzetno moderno da se pivo podredi stranim pićima. To je za njega drsko okretanje leđa sopstvenoj istoriji i propuštanje svega onoga što nam samo pivo može pružiti.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 5

Pogledaj komentare

5 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: