Ponedeljak, 07.09.2009.

13:37

Quan Yu De

Ovo je jedan od novijih kineskih restorana u Beogradu, otvoren pre godinu dana. Nalazi se na Senjaku, u prijatnom brdskom ambijentu, ako se izuzmu mnogobrojna okolna gradilišta raznih novokomponovanih kuća i kućerina.

Podrazumevana plava slika

Adresa: Kozjačka 12
Telefon: 011/ 2650 - 242

Radno vreme restorana i kuhinje: od 12.00 do 24.00 (kuhinja radi od 12.00 do 23.00)
Gradski prevoz: Autobus - 44; Trolejbus - 40, 41
Kartice: sve osim Diners
Bašta: da, letnja, u dvorištu, 40 mesta
Parking: da, četiri mesta
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vegetarijanski meni: da
Vrsta kuhinje: kineska
Glavna jela: od 415 do 1.980 dinara
Dnevni meni: da
Rezervacija: nije neophodna
Dostava: da, u okolini
Zakup: da Enterijer je u kineskom stilu: živopisni lampioni, paravani, veštačka ikebana, stolovi s rotirajućim krugom u centru, i sve je pomalo neuredno, po kineski, tako da možete da ugledate i gomilu gajtana ispod stola, ili naslagane toalet-papire na frižiderima s pićem.

Jelovnik s tvrdim stranicama, pun ogromnih fotografija kineskih đakonija, kao da je pravljen za decu. Kelner je bio nešto mrzovoljan pa nismo mnogo birali i zapitkivali.

Odmah smo naručili rezance od piletine s bambusom, govedinu na vrućoj ploči i divlji praziluk sa crnim pečurkama. Sve je stiglo vrlo brzo, ali jedna po jedna porcija u razmaku od po pet minuta (kelner se izvinjava, kaže, radi samo jedan kuvar).

Najimpresivnija je bila govedina sa crnim lukom i biberom koja je stigla na zaista vrućoj ploči i to u obliku bivola, a sve to još se i pušilo. Sos u kojem se govedina krčkala prelivao se i preko ploče i preko drvenog pladnja, ali ukus govedine i crnog luka bio je izvanredan.

Piletina s bambusom bila je još bolja, sa aromom đumbira, uz beli pirinač koji je bio klasično pripremljen na pari. Divlji praziluk podseća po ukusu na našu blitvu, samo je čvršći, a crne pečurke su specifične arome, mekane ali kompaktne, i ne prekuvane.

Kada se sve sabere, uz obaveznu dekoraciju u svakom tanjiru (ruža od cvekle), porcije su obimne, ukus kineske hrane odličan, sve se lako vari, a jedina zamerka je što su oba jela imala sličan ukus, verovatno zbog sličnosti sosova.

Obrok za dvoje košta oko 1.800 dinara.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare

2 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: