Kupite na pijaci kesu iseckane zeleni za supu. Iseckate glavicu luka i propržite na 2 kašike susamovog (ili maslinovog) ulja. Ubacite iseckanu zelen i pržite još 3 minuta. Nalijte sa 1,5 l filterisane ili izvorske vode, dodajte 2 kašike tamarija. Izmrvite kašičicu arame algi i dodajte u čorbu.
Ubacite i jednu četvrtinu šolje ispranog prosa.
Kuvajte u ekspres loncu 10 minuta ili oko 20 minuta u običnoj šerpi, blago otklopljeno. Izrendajte 2 kašike svežeg korena đumbira (ima ga u svakom boljem supermarketu) i iseckajte 1 čen belog luka. Dodajte đumbir i beli luk u čorbicu.
Začinite po ukusu sa par kapi limuna i servirajte.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare