Petak, 06.04.2007.

21:00

Studentska papazjanija

Studentska papazanija,inače keks torta :) (jedino za šta imam vremena)

Podrazumevana plava slika

Potrebno: 1 pakovanje petitbera, 2l mleka, šećer, 7 jaja, puding od vanile, čokolada za mešanje.

Skuvati mleko i zasladiti ga sa nekoliko kašika šećera,skoro kao sirup!Keks potopiti u mleko da odmekne,ali ne previše da se ne bi raspao.Nakon toga poslagati jedan red keksa u tepsiju,a preko staviti prethodno skuvani fil od čokolade.Pa opet red keksa red fila.Fil kuvamo na sledeč način.Napomena - fil se kuva na pari u običnim ili bez pare u specijalnim šerpama poput zepter i metalac inox...U mleko rastvorimo 1 kesicu pudinga od vanile i stavimo 7 žumanaca sa 200g šećera.Kuvamo dok se ne zgusne,u vruć fil stavimo 200g čokolade za mešanje PIONIR i mešamo dok se ne sjedini.Kad se fil ohladi stavimo 2 putera i umutimo mikserom.I onda na gore opisan način redjamo u tepsiju.Na kraju ostatak fila prelijemo preko.Tortu stavimo u frižider da se ohladi.Vrlo jednostavno i što je najvažnije vrlo je ukusna i ne mora da se ukrašava!:)

Po mom mišljenju idealno jelo za zavodjenje je srneći gulaš uz jedan prokorden vranac ili cabernet (crno vino u svakom slučaju zbog vrste mesa! Najbolja atmosfera:malo zatamljena prostorija, lava lampa uz ledenu sangriju sa nasečenim pomorandžama pre ručka , a muzika recimo Eros Ramazzotti iliti neki drugi talijan, oni kažu otvaraju apetit!

recept poslala: Dušica Kočović

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: