Rolat od belog mesa
Sastojci: 6 kom belog pilećeg mesa, 300 g kačkavalja, 250 g suvog vrata, 6 kuvanih jaja, 3-4 kisela krastavčića, 2-3 šargarepe kisele ili može i sirova, majonez, peršun list, još jedno jaje, mileram jedna čaša, so, biber, 1 glavica crnog luka (izrendana), prezle
Petak, 12.10.2012.
14:40
Rolat od belog mesa Priprema Skinuti kozice sa belog mesa, 1/3 mesa samleti i u to dodati biber, so, seckani persun list i narendanu glavicu crnog luka. Sve dobro izmesati i podeliti na dva dela. 2/3 mesa iseci na snicle. U pleh staviti aluminijumsku foliju, premazati sa uljem i slagati rolat. Staviti tri kozice na foliju, preko njih 1/2 snicli, premazati majonezom, posoliti, 1/2 mlevene mase preko toga, po sredini jaja a sa strane krastavac i sargarepa, suvi vrat, listice kackavalja, druga 1/2 mlevene mase, druga 1/2 snicli, posoliti, prekriti sa preostale 3 kozice. Umutiti 1 jaje, mileram i 2 kasike majoneza pa preliti rolat posuti prezlama uviti u foliju i peci oko 1 1/2 sata na 200-220C. Pri kraju otvoriti foliju da se zapece. Prijatno! Za jos recepata posetite www.kuvajsam.com slopjop/flickr Sastojci: 6 kom belog pileceg mesa, 300 g kackavalja, 250 g suvog vrata, 6 kuvanih jaja, 3-4 kisela krastavcica, 2-3 sargarepe kisele ili moze i sirova, majonez, persun list, jos jedno jaje, mileram jedna casa, so, biber, 1 glavica crnog luka (izrendana), prezle Sastojci: 6 kom belog pileceg mesa, 300 g kackavalja, 250 g suvog vrata, 6 kuvanih jaja, 3-4 kisela krastavcica, 2-3 sargarepe kisele ili moze i sirova, majonez, persun list, jos jedno jaje, mileram jedna casa, so, biber, 1 glavica crnog luka (izrendana), prezle
Priprema
Skinuti kožice sa belog mesa, 1/3 mesa samleti i u to dodati biber, so, seckani peršun list i narendanu glavicu crnog luka. Sve dobro izmešati i podeliti na dva dela.
2/3 mesa iseći na šnicle. U pleh staviti aluminijumsku foliju, premazati sa uljem i slagati rolat. Staviti tri kožice na foliju, preko njih 1/2 šnicli, premazati majonezom, posoliti, 1/2 mlevene mase preko toga, po sredini jaja a sa strane krastavac i šargarepa, suvi vrat, listiće kačkavalja, druga 1/2 mlevene mase, druga 1/2 šnicli, posoliti, prekriti sa preostale 3 kožice.
Umutiti 1 jaje, mileram i 2 kašike majoneza pa preliti rolat posuti prezlama uviti u foliju i peći oko 1 1/2 sata na 200-220C.
Pri kraju otvoriti foliju da se zapeče. Prijatno!
Za još recepata posetite www.kuvajsam.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare