Ćevap od bele ribe

Sastojci: 2 kg bele rečne ribe, 1 glavica crnog luka, 5 čena belog luka, 2 supene kašike vegete, 1 kašičica soli, biber po ukusu, 1/2 l ulja

Izvor:
rassiel/flickr
rassiel/flickr

Priprema

Bela riba se očisti i odstrani od kosti. Ribu samleti na vodenici za meso 2 puta. Beli i crni luk se takođe samelje na vodenici za meso i sjedini se sa ostalim sastojcima.

Ribu i sastojke lepo umesiti (jediniti) i ostaviti u frižideru da odstoji jedan dan. U zagrejanom ulju ili na roštilju peći formirane ćevape dok ne porumene.

Prijatno.

Za još recepata posetite www.kuvajsam.com

Glavna jela

Rolat od belog mesa

Sastojci: 6 kom belog pilećeg mesa, 300 g kačkavalja, 250 g suvog vrata, 6 kuvanih jaja, 3-4 kisela krastavčića, 2-3 šargarepe kisele ili može i sirova, majonez, peršun list, još jedno jaje, mileram jedna čaša, so, biber, 1 glavica crnog luka (izrendana), prezle

petak 12.10. 14:40 Komentara: 6

Gulaš zapečen u rerni

Sastojci: 500 g svinjskog mesa od vrata, 500 g junećeg mesa od vrata, 1/2 l vode, 1 kašika masti, 500 g crnog luka, 250 g paradajza, 250 g sveže paprike, 0,5 dcl ulja, 1 dcl belog vina, šećer, začin, aleva paprika, tucana ljuta papričica

subota 6.10. 08:38 Komentara: 9

Sataraš

Sastojci: 5-6 glavica crnog luka, 5-6 debelih crvenih paprika, 2-3 paradajza, 1 veća šargarepa, 1 jaje, vegeta

utorak 2.10. 08:07 Komentara: 6

Belo meso u kiselom mleku

Sastojci: 1 kg belog mesa u šniclama, 2 čaše kiselog mleka, 2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije), brašno, so

ponedeljak 17.09. 10:35 Komentara: 6
strana 1 od 18 idi na stranu