Gulaš zapečen u rerni

U sastojcima nema pecurki,posle pise dodati sampinjone!?

Kratki info:

GULAŠ je samo, i jedino goveđi. NE postoji pileći, riblji ili svinjski gulaš. Može biti samo gušći ili ređi, ali je UVEK goveđi.

PERKELT je samo, i jedino teleći. Obavezno je "kratak", jede se viljuškom.

PAPRIKAŠ je sve ostalo.

a zasto bi ga zapeko u rerni kad ce on biti gotov i pre nje ?!?

@vecabg

Zato sto je mast zdravija od zejtina.
Posebno ako se uzima od zivotinja koje su prirodno hranjene, bez trunke hormona, aditiva, koncentrata, steroida, antibiotika, kukuruza....itd.

Veco, prati malo nauchna otkrica, zemlja vishe nije ravna plocha kako se nekad verovalo, nit je svinjska mast nezdravija od rafinisanog suncokretovog ulja.

Prvi put vidim da se PRVO dinsta meso, pa tek onda crni luk! Svaka cast kuvarici/kuvaru!

To se zove Gulaš-ubica. 1 kg mesa dinstati i peći celih sat i po je zločin. Šta će tu ostati od hranljivosti? A ono 1/2 lit. ulja, to je tek atak na organizam. Savršeno za holesterol, šećer, povišen pritisak i ... Prijatno onim hrabrima :)

@Vecabg ajoj, ma nemamo zejtin bre, pa daj sta das

Da li je moguce da se na nasim prostorima jos uvek koristi mast za kuvanje. ???Mast kao podloga + svinjsko meso = holesterol=slog i jos gore.

Da li je moguce da se na nasim prostorima jos uvek koristi mast za kuvanje. ???Mast kao podloga + svinjsko meso = holesterol=slog i jos gore.

To se zove Gulaš-ubica. 1 kg mesa dinstati i peći celih sat i po je zločin. Šta će tu ostati od hranljivosti? A ono 1/2 lit. ulja, to je tek atak na organizam. Savršeno za holesterol, šećer, povišen pritisak i ... Prijatno onim hrabrima :)

a zasto bi ga zapeko u rerni kad ce on biti gotov i pre nje ?!?

Veco, prati malo nauchna otkrica, zemlja vishe nije ravna plocha kako se nekad verovalo, nit je svinjska mast nezdravija od rafinisanog suncokretovog ulja.

Prvi put vidim da se PRVO dinsta meso, pa tek onda crni luk! Svaka cast kuvarici/kuvaru!

Kratki info:

GULAŠ je samo, i jedino goveđi. NE postoji pileći, riblji ili svinjski gulaš. Može biti samo gušći ili ređi, ali je UVEK goveđi.

PERKELT je samo, i jedino teleći. Obavezno je "kratak", jede se viljuškom.

PAPRIKAŠ je sve ostalo.

@Vecabg ajoj, ma nemamo zejtin bre, pa daj sta das

U sastojcima nema pecurki,posle pise dodati sampinjone!?

@vecabg

Zato sto je mast zdravija od zejtina.
Posebno ako se uzima od zivotinja koje su prirodno hranjene, bez trunke hormona, aditiva, koncentrata, steroida, antibiotika, kukuruza....itd.