Kolinda, sarma i čvarci su sada hit u Hrvatskoj

Putovah pre par godina vozom iz Beograda za Zagreb. U kupeu sedimo starija gospodja, mlada britanka koja putuje Evropom i ja. Devojka je kao zanimaciju za svoje putovanje izabrala da pise o lokalnim kuhinjama zemalja kroz koje prolazi. Pita onda ona gospodju koja je istina znala engleski pomalo ali se tako i recima i mimikom sporazumevale koja su karakteristicna Hrvatska jela?
Gospodja ni 5 ni 6 krene da govori sarme, cevapi, ajvar i da joj kolko je mogla objasnjava kakva su to jela. Sad joj cura kaze u Srbiji su mi bas rekli da su ta jela njihova a ova joj govori kako u Srbiji tako pricaju a nemaju nista svoje vec su sve ukrali od Hrvata. Sa vremena na vreme cisto pogleda u mene da mi osmotri mimiku, ne zna dal sam Srbin il Hrvat, dal govorim engleski i dal cu ja nesto da kazem na sve to. Na stranu sto sva nabrojana jela nisu ni srpska ni hrvatska al govoriti da je sarma tipicno hrvatsko jelo koje su Srbi prisvojili je bilo vise nego smesno...cini mi se da zena ni sam nije verovala u to. U jednom trenutku pita me cura dal govorim engleski ja joj kazem da govorim, pa mene pita za misljenje ja joj odogovorim da se ne razumem u kuvanje al da bi bilo zgodno da moze da pita moju babu iz Sjenice ona pravi najbolju sarmu u selu. Gospodja me samo pogleda nadmeno i nastavi da gleda kroz prozor. Naravno cura i ja smo nasli druge teme za razgovor kako to vec sa mladima biva.

Eto sta je dobra reklama. Mi za razliku od njih smo imali grobara sa podocnjacima koji kad se kiselo nasmeje jel samo tako zna odmah podseca na zardjale kasike. Ovog vrhovnog vodju koji je sad ne bih mnogo komentarisao,samo cu reci da je grobar bio gospodin za njega koji nije krsio ustav cim zine. Zakljucak jednostavan gde smo mi a gde su Hrvati u svakom pogledu od politike,bdp-a,puteva,medija pa dalje redom.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..

Ajde još malo tekstova o Hrvatskoj, baš ste malo objavljivali poslednjih dana. Nas to inače jako zanima u Srbiji.

Sarma turska a čvarci nemački.

ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.

Hrvatska je turistička destinacija i logično da koristi medijsku pažnju za vlastitu promociju i ekonomske ciljeve. Kao dobar domaćin Hrvatska daje kvalitetnu i korisnu informaciju svojim gostima. Logičan potez. Francuska osvojila finale a Hrvatska osvojila srca navijača diljem svijeta. Čak i brojni sportski velikani kažu da je Hrvatska nepravedno izgubila, da su dva gola za Francusku pala zbog greške sudca. Hrvatska je dobila neviđenu pozitivnu besplatnu promociju. Glavni problem Hrvatske ce biti gdje smjestiti turiste. Sezona se moze protegnuti na čitavu godinu, jer istočnjaci, Kinezi, Japanci, Koreanci vole da dođu izvan sezone, ne dolaze na kupanje, dolaze kad je ugodnije vrijeme, kad nema prevelike gužve, kad je jeftinije i obilaze čitavu Hrvatsku a ne samo more. Regija ima šta da uči od Hrvatske, a ne da se bavi nevažnim stvarima.

Jela od mlevenog mesa poticu iz persije a posto su oni kako tvrde persijanci moze biti da je sarma njihovo visetisucletno jelo. A kada vec pominju cvarke mogli su dodati i ajvar i kajmak.
Inace, majstori su marketinga i mislim da ce dobro naplatiti ovaj uspeh nogometasa.

Kakvi vode Nas I hrvate ,dobro je da se nismo istrebili do poslednjeg.Ova je totalno prolupala.

Sta nas briga bre vise sta je s hrackom aj dosta...

Ne dirajte cvarke bez njih zivot nema smisla...

@ja ipak mislim da je najautentičniji proizvod hrvatske mržnja prema Srbima. Malo , malo pa im je to na meniju....čast izuzecima.
 (sofija, 17. jul 2018 13:51)

Ja kao Srbin, kad se osvrnem i pogledam nasu Srbiju kakva je i na sta lici, koliko je po njoj djubreta, prljavstine, lopova, lazova, idiota, pocev od onih sto nama vladaju zadnjih 30 godina pa do ovih narkomana na ulicama i korumpiranih lekara, mogu samo jedno da kazem: NE MRZE NAS DOVOLJNO!!!

Ja mislim da sva jela u svetu nastala od srpskih.Takođe mislim i da su svi narodi postali od srba.Mislim da smo najbolji, najači,najpošteniji ...itd narod na svetu.Mislim da svi narodi sveta treba da traže mišljenje za sve od nas srba.Mislim da smo nebeski narod i da je bog ako postoji srbin.

Baš me zanim kako će se ponašati kada se budu otreznili.

I kava je turska pa se Beč diči svojim kavanama. Šta boli Srbiju turistićka promocija Hrvatske? Da li je Hrvatska otela nešto srbijansko? Nije. Pa šta Srbija brine za Tursku? Turska je dovoljno velika i moćna da brine o sebi. Srbija vise voli Turke iako je bila pod Turcima 500 godina nego Hrvate koji su rekli velikoj Srbiji NE a nikad nisu vladali Srbijom, niti je pokušali osvojiti. Dapače Hrvati su branili Srbiju od Bugara, od Turaka, od Švaba, od četnika i ljozićevaca. Najpoznatiji hrvatski Solunaš koji je ratovao za srpskog kralja je kardinal Stepinac, a najpoznatiji borci iz DSR su braća Filipović, posebno Stjepan. Najpoznatiji borac protiv Bugara je hrvatski kralj Tomislav. A opet Srbi više vole Turke nego Hrvate.

Putovah pre par godina vozom iz Beograda za Zagreb. U kupeu sedimo starija gospodja, mlada britanka koja putuje Evropom i ja. Devojka je kao zanimaciju za svoje putovanje izabrala da pise o lokalnim kuhinjama zemalja kroz koje prolazi. Pita onda ona gospodju koja je istina znala engleski pomalo ali se tako i recima i mimikom sporazumevale koja su karakteristicna Hrvatska jela? 
Gospodja ni 5 ni 6 krene da govori sarme, cevapi, ajvar i da joj kolko je mogla objasnjava kakva su to jela. Sad joj cura kaze u Srbiji su mi bas rekli da su ta jela njihova a ova joj govori kako u Srbiji tako pricaju a nemaju nista svoje vec su sve ukrali od Hrvata. Sa vremena na vreme cisto pogleda u mene da mi osmotri mimiku, ne zna dal sam Srbin il Hrvat, dal govorim engleski i dal cu ja nesto da kazem na sve to. Na stranu sto sva nabrojana jela nisu ni srpska ni hrvatska al govoriti da je sarma tipicno hrvatsko jelo koje su Srbi prisvojili je bilo vise nego smesno...cini mi se da zena ni sam nije verovala u to. U jednom trenutku pita me cura dal govorim engleski ja joj kazem da govorim, pa mene pita za misljenje ja joj odogovorim da se ne razumem u kuvanje al da bi bilo zgodno da moze da pita moju babu iz Sjenice ona pravi najbolju sarmu u selu. Gospodja me samo pogleda nadmeno i nastavi da gleda kroz prozor. Naravno cura i ja smo nasli druge teme za razgovor kako to vec sa mladima biva.
(box, 17. jul 2018 13:06)

Jaka prica,iskusno srbendo :-)

Cvarci i sarma :)

Ljudsko dno

ljudi uzese nam i sarme i cvarke

Iskreno mislim da su Hrvati izumeli vodu, ali da nemaju hrabrosti da zaštite podrijetlo.

briga nas

Sve nabrojeno su omiljena jela u Hrvatskoj. Trebalo je listu proširiti na barem još neka jela, recimo boritu ribu na gradele, škampe na buzaru, brujet, punjene lignje, lička basa i pole, kulen, paški sir, fileti usoljene srdelice i masline, istarski i drniški pršut itd. U Hrvatskoj se jedu i mnoga internacionalna jela žganci i jogurt, kiselo zelje sa svinjskim rebricama i buncekom, filane paprike, fine domaće juhe... ali to se jede kod svih i svuda po svijetu. Ne znam šta je Srbiji čudno oko sarme? Kao da Srbijanci ne znaju da se u Hrvatskoj jedu sarme, od novogodišnjih do redovnih zimskih. Austrija i Italija nemaju sarme ali Hrvatska ima. A to što sarme prave i ostali iz ex Juge koga to briga. Muskimani prave sarmu bez svinjskog mesa a Hrvati prave od pola junetine pola svinjetine, plus ubace malo pancete. Ma za prste polizat.

ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.
(?, 17. jul 2018 13:12)

Začudjuje to što oni tvrde da nisu na Balkanu.

Lepo slavlje, poslednji put su ovako u Hrvatskoj slavili dolazak nemaca 41-ve.

(box, 17. jul 2018 13:06)

Morala je da te preduhitri jer vi ionako sve prisvajate da je vase...tu ste ne samo lideri u regioni, vec svetski prvaci. Sve je srpsko na balkanu...sve je poteklo od vas. Sama sposobnost da srusite Dubrovnik i napravite jos stariji i ljepsi...sve govori koje ste vi velicine.

Još par godina biće, šljivovica, kajmak i Jelačića (sada Karadjordjeva) šnicla lokalni hrvatski produkt. Kradu sve i jezik, ovi pokatoličeni (najgori) Srbi

hah pa kad su se sarme zavijale hrvati nisu ni postojali.

Doziveli su katarzu, da su se i oni dokazali, sad ce da se oseti i greh prema Srbima pa ide pokajanje.

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.

I kava je turska pa se Beč diči svojim kavanama. Šta boli Srbiju turistićka promocija Hrvatske? Da li je Hrvatska otela nešto srbijansko? Nije. Pa šta Srbija brine za Tursku? Turska je dovoljno velika i moćna da brine o sebi. Srbija vise voli Turke iako je bila pod Turcima 500 godina nego Hrvate koji su rekli velikoj Srbiji NE a nikad nisu vladali Srbijom, niti je pokušali osvojiti. Dapače Hrvati su branili Srbiju od Bugara, od Turaka, od Švaba, od četnika i ljozićevaca. Najpoznatiji hrvatski Solunaš koji je ratovao za srpskog kralja je kardinal Stepinac, a najpoznatiji borci iz DSR su braća Filipović, posebno Stjepan. Najpoznatiji borac protiv Bugara je hrvatski kralj Tomislav. A opet Srbi više vole Turke nego Hrvate.
(koji je razlog, 17. jul 2018 15:22)

На чему си, брате хрвате? Јел' исто к'о Колиндица?

Dajte ljudi,prestanjte vise O hrvatima,Kolindi i Thomsonu. Samim tim sto se vise prica o njima,vise se velicaju. Neka sami slave sta hoce i neka rade sta hoce. Treba da vise gledamo svoja posla. Ovi portali nas ubise o hrvatima ovih dana. Pogotovo Thomson,koji je tamo neki pjevac koji ima neke stihove...pustite ih nek pjevaju sta hoce. Ako vec to velica neko ustastvo,to je njihova slika. Mi ne trebamo da se obaziremo na to,da se posvetimo nama,cuvamo nasu bogati srpsku kulturu,istoriju i obicaje. Mene licno hrvati i Hrvatska interesuju kao sto i Zelenortska ostrva.

@ (?, 17. jul 2018 13:12)

Pa iznenađujuće je zato što se Hrvati ubiše da dokažu da nisu balkanci, nego miteleuropljani...

ja ipak mislim da je najautentičniji proizvod hrvatske mržnja prema Srbima. Malo , malo pa im je to na meniju....čast izuzecima.

To što se u Srbiji jedu šarma i čvarci još ne znači da su Srbi izmislili ta jela. Nisu.

Umesto da se takmicimo (pozovemo jedni druge u goste) ko bolje sprema sva ta jela mi se svadjamo cija su. A nisu ni nasa ni hrvatska. A i bas me briga cija su kada prijaju mom stomaku.

Uvek biti pijan!

29. novembra je cela juga pravila čvarke, sušila meso, pijuckala rakiju i pomalo slavila dan republike.
Pozdrav.

Сарме,долме,типично турска јела.Могуће и персијског порекла.Спремају се свуда
на Балкану,Од Грчке до Хрватске,мада сам их јео и у Словенији.Чварци нису
немачки.Пре ће бити мађарски.Па су их прихватили војвођански Срби и пренели у
Србију,још у 19.веку.Наравно,и барањски и славонски Хрвати су били на извору.
Али хрватски нису.

...eto sarma i cvarci su srpski.
Da ne pricam o brancinu,lignjama i ostalim srpskim morskim plodovima.
Ooops pa vi ste jedna od dvije drzave europe bez mora
..........

A od koga ste vi beše ukrali more? Od vaših bivših kolonista, Italije / Mletaka?

...eto sarma i cvarci su srpski.
Da ne pricam o brancinu,lignjama i ostalim srpskim morskim plodovima.
Ooops pa vi ste jedna od dvije drzave europe bez mora

Dobro društvance!

Cvarak srpski hahahaha pa sto necu cut jos ma strukle su srpske i pasticada isto haahhaha

molim stovane susede, da se ne predstavljaju kao hrvati, kad svi znamo da Hrvati zive u Srbiji, Bosni i Hercegovini i okolnim drzavama, a u hrvatskoj zive HRVATSKANCI! vazno je da budemo dosledni u terminologiji, kaj ne drageci?!?

ljudi uzese nam i sarme i cvarke
(boki, 17. jul 2018 13:11)

Ako si ih ti pravio onda je u redu da zapomažeš.

box, 17. jul 2018 13:06

Sjenička sarma... Plus ona voda, onaj sir, sa slaninom...... Mmmmmm
Vodi me kod babe!

Auuu kolko smo zatucani postaliiiii...Abe do 90-te smo živeli u istoj zemlji staroj do tada nekih pa skoro 100 godina i mnogi koji čitaju ovo su Jugosloveni a ne srbi,hrvati...Ja u 2 razredu osnovne nisam znao da nabrojim 6 republika i 2 pokranije,znao sam samo za Jugoslaviju...A još kad bih Vam reko da moj pokojni ćale je bio iz jednog malog SRPSKOG grada vođa hajdukovih navijača i da još čuvam značke,ploče,nalepnice,razmenjena dokumenta sa centralom...Čuo sam se sa sinom od ćaletovog dobrog prejatelja iz detinjstva,njemu su se hajdukovi igrači potpisali na loptu...I taj predsdnik što utišava tv i reko Vam da ste srbi,on prvi nije.Rodio se u Jugoslaviji!

Okreni obrni Francuska je zasluženo demolirala hrvate u finalu.. Steta sto im nisu smjestili jos koji i sto je ih glupi Ljoris castio jedan gol..

Naravno da su sarmu izmislili Turci (jerbo Grci nisu nikad pre njih ni postojali).
Ono, naša sarma SRPSKA je ukrala recept od muslimana, pa zato ima malo svinjskih suvih rebara, svinjske slaninice, svinjske masti i lozovača pre toga...
Pa to je kao kad kažete "engleski čaj" kao da ga oni gaje u okolini Londona...

@ne pada iver daleko od stabla - vidi se da ne pratiš situaciju najmanje 20 godina; zadnji koji je pokušavao bilo koga uvjeravati da Hrvatska nije Balkan mrtav je taman toliko. Danas nema osobe u Hrvatskoj koja će te pokušavati uvjeriti u te gluposti ili se takvi mogu nabrojati na prste jedne ruke. Balkanci smo i ponosimo se time, nema baš nikakvog razloga da to ne proznamo kao dio svog memtaliteta. Balkanci i Mediteranci, bez kompleksa: ćevapi, čvarci, sarma, burek, baklava...sve je to dio nas.
Marina, Rijeka.

Sarma je inače arapsko jelo. Da se plemena ne uzmemire slučajno sad...

Kako se koprcate i kmecite na svakom tekstu gdje se spominju Hrvati, a kao baš vas briga. Hahaha

@ stipe u gostima Аман,бре,Стипе јесте ли ви Хрвати нормални?Овде се пише о
сарми и чварцима,ти о судијама.НИЈЕ било судијске грешке.НИЈЕДНЕ,а могли су
Французи да вам метну још 2-3.И штета што нису,јер онда не би плакали и ридали
Схвати,ово финале је било ваш крајњи домет.Сударили сте се с КВАЛИТЕТОМ.Лада
је аутомобил,али Мерцедес је квалитет.И тачка.Схваташ ко је Лада,ко Мерцедес.

@Stipe u gostima mogli su da vam daju jos 5 da su hteli, sudije bile odlicne, dok su vas celo prvenstvo gurali i gledali vam kroz prste za pregrubu igru. A nato sekretarica klasicna hrvatska seljanka.

Hrvati su bili izbacili naziv "cevapcici" sa jelovnika i preveli na hrvatski kao "mesni valjusci".
Dodju ti onda Svabe na more i hoce cevapcice a konobari uvek pokazivali "mesni valjusci", nix valjusci veli Svaba ocu cevapcice i tako su morali silom da menjaju jelovnik :(

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)procitaj komentare u zadnjih mj dana pa ces vidjeti ko tu koga mrzi....

E vala preteraste sa Kroatima

CVARCI su bombone od svinje..SARMA je smotana..

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.
(Srđa, 17. jul 2018 14:48)

Beže od balkanskog mentaliteta (iako ne mogu da pobegnu) ali bakansku hranu rado prisvajaju.

@ koji je razlog
А да ли знаш ко је отворио прву КАВАНУ(угоститељски објект у коме се служи кава или кафа)у Бечу?Србин,Душан Рац.Рац му није презиме,то је мађарска реч за Србе.Још 1684,после друге опсаде Беча од стране Турака.Он се провукао кроз турску војску и стигао до пољске војксе Јана Собјеског,који није знао да је Беч под комплетном опсадом.Пољаци су,а пристигла је и аустријска војска под војводом од Лотарингије,ослободили Беч опсаде.Турци су,у бежању, осатавили брда врећа кафе.Кад су Душана питали како да га награде тражио је локал и да му дају ту кафу,коју су Турци оставили.Е,тако је почело исппијање кафе у Бечу.Кафана је постојала до краја 19.века,у њу је свраћао и ово нам пренео Милутин Миланковић,кад је био у Бечу на студијама.Рекао је још да је у кафани била слика Душана Раца,уље на дасци,у природној величини,обучен у чисту шумадијску ношњу,са шубаром на глави.Ако не верујеш нађи књигу Милутина Миланковића "Успомене,доживљаји и сазнања" па прочитај.

Jagnjetinu sa ražnja , a ne jagnje na ražnju im je ostalo u amanet od nas koji smo otišli . Bukovačka jagnjetina sa ražnja bila je pojam za kvalitet. Uzeli su nam i ojkanje , način pjevanja, i registrovali kao svoju kulturnu baštinu . Priznajem im "kulturu krađe tuđeg" . Šta da se onda čudimo za sarmu i čvarke ? Pa slavili su uz pjesmu ; Oj Srbijo "hrvatska" mati ...

Eh ta (Čo) Kolinda, izgrli je pola svijeta, al' je samo Toma izljubi triput u obraz!

@Gojko
ма, јасно...пре пада смедерева и анексије босне, срби су живели од медовине и ваздуха.

Ko jede cvarke zlo ne misli!

Postaje degutantno! Okanite se vise Hrvata i Hrvatske i gledajte svoja posla! Zar je kod nas u Srbiji toliko dobro da se bavimo tudjim stvarima?

Лесковачка мућкалицо, Карађорђева шницло, спржо, цицваро... Watch out!

Него, шта мислите, да ли ће се рекламирати и да су кроасани из Кроације?

Bilo bi zanimljivo vidit broj srcanih udara u Srbiji u zadnjih 15' dana. Cemu ovakva ljubomora, Srbi ? Znate li vi da Hrvatska ima ( nemojte me drzati za rijec ) 14 ili 15 zasticenih autohtonih jela, a Francuska kao najpoznatija svjetska kuhinja, samo oko 33 ili 34, a Talijanska 27 ili 28. Cvarci i sarma svakako nisu vasi, tako da mjesta za podsmjeh i cudjenje NEMA. Isti su uvrsteni vjerojatno da i Slavonija bude zstupljena. Nego, jeste li znali da je Kulen izvorno Hrvatski specijalitet ? Zasticen je geografski. Dakle, kad spominjete kulen i kada ga jedete, onda imajte na umu da je to Hrvatsko nacionalno jelo. Dobar tek!

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

Tko nam to govori, a kad se sjetim što su neki mediji i portali pisali o Hrvatskoj ovih dana u Srbiji to mogu samo najgori umovi da izmisle. Hrvatska će ovu besplatnu reklamu dobro iskoristiti a koliko će tek to značiti za turizam ne možete si ni zamisliti. Polako će brojka ići na 25 miljuna turista.

Шта је заједничко Албанцима и Хрватима и због чега се јако добро слажу? Па и једни и други без трунке срама воле да присвоје туђе и представе као своје. На страну сарма и чварци али Албанци тако тврде да је Милош Обилић њихов, као и цело Косово док Хрвати својатају Николу Теслу и песму "Марширала Краља Петра Гарда" (и још неке) а у сред Париза играју Ужичко коло (има на Јутјубу).

Smara Kolinda i smarate vi s njom.

@ Okreni obrni Francuska je zasluženo demolirala hrvate u finalu.. Steta sto im nisu smjestili jos koji i sto je ih glupi Ljoris castio jedan gol..
(plutos, 17. jul 2018 17:51)

demolirala - autogol, sporan penal, 4 gola sveukupno 3 šuta u okvir gola, posjed ispod 40% manje dodavanja, manje točnih dodavanja, manje kornera, vise kartona... kompa ja nisam glup pa neću reci da nisu zaslužili titulu al demolirali protivnika? Nadji jedan svjetski medij koji nije srpski da isto kaze a ja cu ti naci sto koji ce reci suprotno.

Jelo sarma nije turska, vec nasa!! Rec sarma je turksa i znaci uviti.

Sto se tice cvaraka, svi koji jedu svinju prave cvarke, samo je pitanje na koji nacin. Na primer, Englezi prave cvarke of svinjeske kozice,...

Pa sta? Da nisu to cisto srpska jela? Sarma je turska a cvarci se prave u Juznoj Americi stotinama godina unazad. Zamlate.

Čvarci se jedu u mnogim zemljama, npr. i u Italiji, nisu ni srpski, ni hrvatski, ni nemački. Kao što od svinjskog buta svi prave šunku ili pršut, i svako je sam do toga stigao.

Jos da objave da im je specijalitet kajmak pa da imaju komplet

@ ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.
(?, 17. jul 2018 13:12)

Ствар је у томе што Хрвати тврде да они нису на Балкану.

A što i ne reklamira votku (kao nacion. hrv. piće - prevaranti i lopovi) koju je malo više hahaha cugala tokom meča
Ma Kolinda je šmeker
Ali ja da sam proizvodjač alkoh. pića - nju bih uzeo za reklamu

1985, Dubrovnik, jedna od kafana u centru, jelovnik na hrvatskom “ Karadjordjeva snicla “, sa druge strane na engleskom “ Dubrovnik Steak “!?! Uvek su bili, jesu sad, i uvek ce biti tako naopaki, tipican kompleks malog naroda. A isti, mozda i gori, su slovenci i bjr maćedonci. Donekle su razliciti jedino bosanci (i Srbi i hrvati i muslimani ). Ko zna razumece sta pisem.

@miki
Valanga tekstova da se masa zabavlja kritikama i zaboravi stvarnost u Srb. U da "blagostanje je"!

Izdajnički dokaz da su hrvati u stvari vatikanizovani srbi.

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.
(Srđa, 17. jul 2018 14:48)

I to je vrlo diskutabilno. Cvarke imaju Kinezi a i Meksinkanci, tako da je tesko reci odakle potice originalni recept. U iranskoj kuhinji mozes da nadjes sarmu, a Iranci najcesce tvrde da su cevape, pljeskavice, burek i baklavu, Turci zapravo preuzeli od njih. U svakom slucaju, niko sa sigurnoscu ne moze da kaze odakle potice originalni recept, kao sto niko nema "patent" na ta jela.

Guča još fali.

Meni tu nista nije cudno,ali mi fali srpski pasulj,becarac,srpska gibanica,ajvar,kajmak....,jer u pitanju je nostalgija za poreklom.Zna se da su vecina Hrvata pokatoliceni Srbi,oni pravi hrvati su u Zagorju i vole puricu s mlinci,strukle,i njoke.Tako da ovi Srbi katolicke vere zbog nostalgije forsiraju sarmu, cvarke,a sledeci je svadbarski kupus made in Guca.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

ne, ljubav prema svojem, ako to ne razumiješ daleko ti lepa kuća

Ima jedna pesma za koju srbi tvrde da je njihova...bas bila rasprava tokom prvenstva tu na portalu, a zapravo je ceska. Dakle, vi ste zadnji koji trebate pricat o posvajanju. Jel ima ista na Balkanu sto nije srpsko? I ime Nikola ste si prisvojili a to je grcko ime. Pa Marko...a prije tog vaseg kraljevica Marka...bijase evandjelist Marko jedno 1000 godina prije njega, pa Marko Aurelije, Marko Antonije itd...ali ionako su svi srbi dok se ne dokaze drugacije.
Tako da stari, prica ti je zanimljiva nekome ko vas ne pozna, ali onaj tko vas zna...to je jos jednu suplja prica bez pokrica. Jos jedino Tita niste posrbili...ali ne brinem...naci cete vec vi neku vezu, pa da si pripisete kompletne zasluge za ww2.

Zasto ne bi sarme bile navedene? Sarma je jelo koje genezu duguju turskoj imperiji, koja je svoju vladavinu (da ne kazen zulum) sprovodila i na podrucju Hrvatske. Ne toliko koliko na podrucju Bosne i Srbije, ali jest. Generalno sve sta se mota (sarma, dolma, itd...) vuce od tamo korijene.

(Stipe u gostima, 17. jul 2018 13:20)

Kako je krenulo i manastire po Fruškoj gori ćete proglasiti svojim...

@Bjelokosti
Vidiš, delimično si u pravu.Ne bih preterano kritikivao persijsku teorihu o poreklu Hrvata (i Srba) ali činjenica je da su naša plemena "locirana" pre pevog veka u današnjoj Ukrajini,kod Azovskog mora i da su bila u veoma bluskim odnisuma sa sarmatskim plemenima ,pa se čak i predpiszavlja deo sarmatskig saveza.
Ali vratimo se Sarmi.Reč je persijskig porekla.Jela sa sinjenim mesom su obično pravili nomadi.
Sarma bez kiselig kupusa (doći ćemo i do njega) se zove GOLUPCI i deo je ukrajinske,ruske,beloruske i poljske kuhinje i danas.Nastala je na podneblju koje sam na početku pomenuo i vrlo verovatno tokom "mešanja" slivenskih i nomadakih naroda.
Kupus se gajio u antičkoj Grčkoj (kultivisani) koja je isto imala kontakte sa tim delom sveta ,kasnije su Rimljani nastavili - Katon mlađi je ostavio gomilu recepata o kupusu a Dioklecijan se pisvetio gajenju kupusa kada je istavio vlast...
Rimljani su prvi počeli sa ga kusele soleći ga i pisipajući sirćetom a Sliveni su taj način poboljšali i dobili smo današnju tehniku.Sliveni koji su bili u dodiru sa rimljanima.Balkanski.
I tako je nastali jelo Golubci 2.0 - Sarma.
Turaka tada nije bilo u najavi.
Originalna sarma se pravila od seckanig mesa sa ječmom (geršlim) a tek od 14-5 veka pirinač dolazi u naše krajeve (turci).
Hrvati je prave kao Arambašiće (naziv iz 18 veka) a kod Srba je Sarma ...Dakle - ogromna verovatnoća da se radi o autentičnom jelu balkanskih Slovena koje je persijsko ime dobila mnogo pre turaka.

Kolinda se kao drzavnik bas nisko spustila sa onim grljenjem. Sramota za zemlju koju predstavlja.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

Specijalitet fukare. Sreća pa ima normalnih ljudi.

Nit je sarma, nit su čvarci balkanska kuhinja.

Sarma,Turska,Iranska,Jermenska,Gruzijska,Izraelska,Srpska,Bosanska,Makedonska,Hrvatska,ČEŠKA,Slovačka itd,itd.

Ja zelim da vi mene kazete gde ima da se kupi jeftina kavurma i cvarci, to mene sada interesuje!

zasto iznenadjujuce?

Čvarci,Meksički,Brazilski,Američki,Madjarska,Nemački itd,Itd

Primitivno.

Znaju latinske ulizice kako se to radi i da tuđe svojataju i izigravaju finoću dok je po srijedi najzaguljeniji balkanski narod.

Citam "komsijske" komentare i vidim da se jos nisu otreznili posle proslave poraza...

Cirkuzanti.

Ima jedna pesma za koju srbi tvrde da je njihova...bas bila rasprava tokom prvenstva tu na portalu, a zapravo je ceska. Dakle, vi ste zadnji koji trebate pricat o posvajanju. Jel ima ista na Balkanu sto nije srpsko? I ime Nikola ste si prisvojili a to je grcko ime. Pa Marko...a prije tog vaseg kraljevica Marka...bijase evandjelist Marko jedno 1000 godina prije njega, pa Marko Aurelije, Marko Antonije itd...ali ionako su svi srbi dok se ne dokaze drugacije.
Tako da stari, prica ti je zanimljiva nekome ko vas ne pozna, ali onaj tko vas zna...to je jos jednu suplja prica bez pokrica. Jos jedino Tita niste posrbili...ali ne brinem...naci cete vec vi neku vezu, pa da si pripisete kompletne zasluge za ww2.
(Momcina, 17. jul 2018 17:34)
Severni Srbine, zar nisi cuo? Srbija do Tokija, Zemun do Milvokija

Sarma se ne jede leti. Mada, kakvo je ovo leto, mogu i pihtije...

A Karađorđeva?

I u srbiji su majke miii

Cvarci, sarma, cija su to jela? Pa nasa svakako..

Hrvatska je turistička destinacija i logično da koristi medijsku pažnju za vlastitu promociju i ekonomske ciljeve. Kao dobar domaćin Hrvatska daje kvalitetnu i korisnu informaciju svojim gostima. Logičan potez. Francuska osvojila finale a Hrvatska osvojila srca navijača diljem svijeta. Čak i brojni sportski velikani kažu da je Hrvatska nepravedno izgubila, da su dva gola za Francusku pala zbog greške sudca. Hrvatska je dobila neviđenu pozitivnu besplatnu promociju. Glavni problem Hrvatske ce biti gdje smjestiti turiste. Sezona se moze protegnuti na čitavu godinu, jer istočnjaci, Kinezi, Japanci, Koreanci vole da dođu izvan sezone, ne dolaze na kupanje, dolaze kad je ugodnije vrijeme, kad nema prevelike gužve, kad je jeftinije i obilaze čitavu Hrvatsku a ne samo more. Regija ima šta da uči od Hrvatske, a ne da se bavi nevažnim stvarima.

I kava je turska pa se Beč diči svojim kavanama. Šta boli Srbiju turistićka promocija Hrvatske? Da li je Hrvatska otela nešto srbijansko? Nije. Pa šta Srbija brine za Tursku? Turska je dovoljno velika i moćna da brine o sebi. Srbija vise voli Turke iako je bila pod Turcima 500 godina nego Hrvate koji su rekli velikoj Srbiji NE a nikad nisu vladali Srbijom, niti je pokušali osvojiti. Dapače Hrvati su branili Srbiju od Bugara, od Turaka, od Švaba, od četnika i ljozićevaca. Najpoznatiji hrvatski Solunaš koji je ratovao za srpskog kralja je kardinal Stepinac, a najpoznatiji borci iz DSR su braća Filipović, posebno Stjepan. Najpoznatiji borac protiv Bugara je hrvatski kralj Tomislav. A opet Srbi više vole Turke nego Hrvate.

ljudi uzese nam i sarme i cvarke

(box, 17. jul 2018 13:06)

Morala je da te preduhitri jer vi ionako sve prisvajate da je vase...tu ste ne samo lideri u regioni, vec svetski prvaci. Sve je srpsko na balkanu...sve je poteklo od vas. Sama sposobnost da srusite Dubrovnik i napravite jos stariji i ljepsi...sve govori koje ste vi velicine.

Ljudsko dno

Okreni obrni Francuska je zasluženo demolirala hrvate u finalu.. Steta sto im nisu smjestili jos koji i sto je ih glupi Ljoris castio jedan gol..

Putovah pre par godina vozom iz Beograda za Zagreb. U kupeu sedimo starija gospodja, mlada britanka koja putuje Evropom i ja. Devojka je kao zanimaciju za svoje putovanje izabrala da pise o lokalnim kuhinjama zemalja kroz koje prolazi. Pita onda ona gospodju koja je istina znala engleski pomalo ali se tako i recima i mimikom sporazumevale koja su karakteristicna Hrvatska jela?
Gospodja ni 5 ni 6 krene da govori sarme, cevapi, ajvar i da joj kolko je mogla objasnjava kakva su to jela. Sad joj cura kaze u Srbiji su mi bas rekli da su ta jela njihova a ova joj govori kako u Srbiji tako pricaju a nemaju nista svoje vec su sve ukrali od Hrvata. Sa vremena na vreme cisto pogleda u mene da mi osmotri mimiku, ne zna dal sam Srbin il Hrvat, dal govorim engleski i dal cu ja nesto da kazem na sve to. Na stranu sto sva nabrojana jela nisu ni srpska ni hrvatska al govoriti da je sarma tipicno hrvatsko jelo koje su Srbi prisvojili je bilo vise nego smesno...cini mi se da zena ni sam nije verovala u to. U jednom trenutku pita me cura dal govorim engleski ja joj kazem da govorim, pa mene pita za misljenje ja joj odogovorim da se ne razumem u kuvanje al da bi bilo zgodno da moze da pita moju babu iz Sjenice ona pravi najbolju sarmu u selu. Gospodja me samo pogleda nadmeno i nastavi da gleda kroz prozor. Naravno cura i ja smo nasli druge teme za razgovor kako to vec sa mladima biva.

Još par godina biće, šljivovica, kajmak i Jelačića (sada Karadjordjeva) šnicla lokalni hrvatski produkt. Kradu sve i jezik, ovi pokatoličeni (najgori) Srbi

@Stipe u gostima mogli su da vam daju jos 5 da su hteli, sudije bile odlicne, dok su vas celo prvenstvo gurali i gledali vam kroz prste za pregrubu igru. A nato sekretarica klasicna hrvatska seljanka.

Sarma turska a čvarci nemački.

...eto sarma i cvarci su srpski.
Da ne pricam o brancinu,lignjama i ostalim srpskim morskim plodovima.
Ooops pa vi ste jedna od dvije drzave europe bez mora

Doziveli su katarzu, da su se i oni dokazali, sad ce da se oseti i greh prema Srbima pa ide pokajanje.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..

Ajde još malo tekstova o Hrvatskoj, baš ste malo objavljivali poslednjih dana. Nas to inače jako zanima u Srbiji.

Lepo slavlje, poslednji put su ovako u Hrvatskoj slavili dolazak nemaca 41-ve.

Jagnjetinu sa ražnja , a ne jagnje na ražnju im je ostalo u amanet od nas koji smo otišli . Bukovačka jagnjetina sa ražnja bila je pojam za kvalitet. Uzeli su nam i ojkanje , način pjevanja, i registrovali kao svoju kulturnu baštinu . Priznajem im "kulturu krađe tuđeg" . Šta da se onda čudimo za sarmu i čvarke ? Pa slavili su uz pjesmu ; Oj Srbijo "hrvatska" mati ...

Kolinda se kao drzavnik bas nisko spustila sa onim grljenjem. Sramota za zemlju koju predstavlja.

ja ipak mislim da je najautentičniji proizvod hrvatske mržnja prema Srbima. Malo , malo pa im je to na meniju....čast izuzecima.

Eto sta je dobra reklama. Mi za razliku od njih smo imali grobara sa podocnjacima koji kad se kiselo nasmeje jel samo tako zna odmah podseca na zardjale kasike. Ovog vrhovnog vodju koji je sad ne bih mnogo komentarisao,samo cu reci da je grobar bio gospodin za njega koji nije krsio ustav cim zine. Zakljucak jednostavan gde smo mi a gde su Hrvati u svakom pogledu od politike,bdp-a,puteva,medija pa dalje redom.

Cvarak srpski hahahaha pa sto necu cut jos ma strukle su srpske i pasticada isto haahhaha

Putovah pre par godina vozom iz Beograda za Zagreb. U kupeu sedimo starija gospodja, mlada britanka koja putuje Evropom i ja. Devojka je kao zanimaciju za svoje putovanje izabrala da pise o lokalnim kuhinjama zemalja kroz koje prolazi. Pita onda ona gospodju koja je istina znala engleski pomalo ali se tako i recima i mimikom sporazumevale koja su karakteristicna Hrvatska jela? 
Gospodja ni 5 ni 6 krene da govori sarme, cevapi, ajvar i da joj kolko je mogla objasnjava kakva su to jela. Sad joj cura kaze u Srbiji su mi bas rekli da su ta jela njihova a ova joj govori kako u Srbiji tako pricaju a nemaju nista svoje vec su sve ukrali od Hrvata. Sa vremena na vreme cisto pogleda u mene da mi osmotri mimiku, ne zna dal sam Srbin il Hrvat, dal govorim engleski i dal cu ja nesto da kazem na sve to. Na stranu sto sva nabrojana jela nisu ni srpska ni hrvatska al govoriti da je sarma tipicno hrvatsko jelo koje su Srbi prisvojili je bilo vise nego smesno...cini mi se da zena ni sam nije verovala u to. U jednom trenutku pita me cura dal govorim engleski ja joj kazem da govorim, pa mene pita za misljenje ja joj odogovorim da se ne razumem u kuvanje al da bi bilo zgodno da moze da pita moju babu iz Sjenice ona pravi najbolju sarmu u selu. Gospodja me samo pogleda nadmeno i nastavi da gleda kroz prozor. Naravno cura i ja smo nasli druge teme za razgovor kako to vec sa mladima biva.
(box, 17. jul 2018 13:06)

Jaka prica,iskusno srbendo :-)

I kava je turska pa se Beč diči svojim kavanama. Šta boli Srbiju turistićka promocija Hrvatske? Da li je Hrvatska otela nešto srbijansko? Nije. Pa šta Srbija brine za Tursku? Turska je dovoljno velika i moćna da brine o sebi. Srbija vise voli Turke iako je bila pod Turcima 500 godina nego Hrvate koji su rekli velikoj Srbiji NE a nikad nisu vladali Srbijom, niti je pokušali osvojiti. Dapače Hrvati su branili Srbiju od Bugara, od Turaka, od Švaba, od četnika i ljozićevaca. Najpoznatiji hrvatski Solunaš koji je ratovao za srpskog kralja je kardinal Stepinac, a najpoznatiji borci iz DSR su braća Filipović, posebno Stjepan. Najpoznatiji borac protiv Bugara je hrvatski kralj Tomislav. A opet Srbi više vole Turke nego Hrvate.
(koji je razlog, 17. jul 2018 15:22)

На чему си, брате хрвате? Јел' исто к'о Колиндица?

hah pa kad su se sarme zavijale hrvati nisu ni postojali.

Kakvi vode Nas I hrvate ,dobro je da se nismo istrebili do poslednjeg.Ova je totalno prolupala.

1985, Dubrovnik, jedna od kafana u centru, jelovnik na hrvatskom “ Karadjordjeva snicla “, sa druge strane na engleskom “ Dubrovnik Steak “!?! Uvek su bili, jesu sad, i uvek ce biti tako naopaki, tipican kompleks malog naroda. A isti, mozda i gori, su slovenci i bjr maćedonci. Donekle su razliciti jedino bosanci (i Srbi i hrvati i muslimani ). Ko zna razumece sta pisem.

Znaju latinske ulizice kako se to radi i da tuđe svojataju i izigravaju finoću dok je po srijedi najzaguljeniji balkanski narod.

Sta nas briga bre vise sta je s hrackom aj dosta...

...eto sarma i cvarci su srpski.
Da ne pricam o brancinu,lignjama i ostalim srpskim morskim plodovima.
Ooops pa vi ste jedna od dvije drzave europe bez mora
..........

A od koga ste vi beše ukrali more? Od vaših bivših kolonista, Italije / Mletaka?

Meni tu nista nije cudno,ali mi fali srpski pasulj,becarac,srpska gibanica,ajvar,kajmak....,jer u pitanju je nostalgija za poreklom.Zna se da su vecina Hrvata pokatoliceni Srbi,oni pravi hrvati su u Zagorju i vole puricu s mlinci,strukle,i njoke.Tako da ovi Srbi katolicke vere zbog nostalgije forsiraju sarmu, cvarke,a sledeci je svadbarski kupus made in Guca.

@ stipe u gostima Аман,бре,Стипе јесте ли ви Хрвати нормални?Овде се пише о
сарми и чварцима,ти о судијама.НИЈЕ било судијске грешке.НИЈЕДНЕ,а могли су
Французи да вам метну још 2-3.И штета што нису,јер онда не би плакали и ридали
Схвати,ово финале је било ваш крајњи домет.Сударили сте се с КВАЛИТЕТОМ.Лада
је аутомобил,али Мерцедес је квалитет.И тачка.Схваташ ко је Лада,ко Мерцедес.

Izdajnički dokaz da su hrvati u stvari vatikanizovani srbi.

Iskreno mislim da su Hrvati izumeli vodu, ali da nemaju hrabrosti da zaštite podrijetlo.

Baš me zanim kako će se ponašati kada se budu otreznili.

Bilo bi zanimljivo vidit broj srcanih udara u Srbiji u zadnjih 15' dana. Cemu ovakva ljubomora, Srbi ? Znate li vi da Hrvatska ima ( nemojte me drzati za rijec ) 14 ili 15 zasticenih autohtonih jela, a Francuska kao najpoznatija svjetska kuhinja, samo oko 33 ili 34, a Talijanska 27 ili 28. Cvarci i sarma svakako nisu vasi, tako da mjesta za podsmjeh i cudjenje NEMA. Isti su uvrsteni vjerojatno da i Slavonija bude zstupljena. Nego, jeste li znali da je Kulen izvorno Hrvatski specijalitet ? Zasticen je geografski. Dakle, kad spominjete kulen i kada ga jedete, onda imajte na umu da je to Hrvatsko nacionalno jelo. Dobar tek!

molim stovane susede, da se ne predstavljaju kao hrvati, kad svi znamo da Hrvati zive u Srbiji, Bosni i Hercegovini i okolnim drzavama, a u hrvatskoj zive HRVATSKANCI! vazno je da budemo dosledni u terminologiji, kaj ne drageci?!?

Ja mislim da sva jela u svetu nastala od srpskih.Takođe mislim i da su svi narodi postali od srba.Mislim da smo najbolji, najači,najpošteniji ...itd narod na svetu.Mislim da svi narodi sveta treba da traže mišljenje za sve od nas srba.Mislim da smo nebeski narod i da je bog ako postoji srbin.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)procitaj komentare u zadnjih mj dana pa ces vidjeti ko tu koga mrzi....

@ (?, 17. jul 2018 13:12)

Pa iznenađujuće je zato što se Hrvati ubiše da dokažu da nisu balkanci, nego miteleuropljani...

(Stipe u gostima, 17. jul 2018 13:20)

Kako je krenulo i manastire po Fruškoj gori ćete proglasiti svojim...

Шта је заједничко Албанцима и Хрватима и због чега се јако добро слажу? Па и једни и други без трунке срама воле да присвоје туђе и представе као своје. На страну сарма и чварци али Албанци тако тврде да је Милош Обилић њихов, као и цело Косово док Хрвати својатају Николу Теслу и песму "Марширала Краља Петра Гарда" (и још неке) а у сред Париза играју Ужичко коло (има на Јутјубу).

@ja ipak mislim da je najautentičniji proizvod hrvatske mržnja prema Srbima. Malo , malo pa im je to na meniju....čast izuzecima.
 (sofija, 17. jul 2018 13:51)

Ja kao Srbin, kad se osvrnem i pogledam nasu Srbiju kakva je i na sta lici, koliko je po njoj djubreta, prljavstine, lopova, lazova, idiota, pocev od onih sto nama vladaju zadnjih 30 godina pa do ovih narkomana na ulicama i korumpiranih lekara, mogu samo jedno da kazem: NE MRZE NAS DOVOLJNO!!!

To što se u Srbiji jedu šarma i čvarci još ne znači da su Srbi izmislili ta jela. Nisu.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

Tko nam to govori, a kad se sjetim što su neki mediji i portali pisali o Hrvatskoj ovih dana u Srbiji to mogu samo najgori umovi da izmisle. Hrvatska će ovu besplatnu reklamu dobro iskoristiti a koliko će tek to značiti za turizam ne možete si ni zamisliti. Polako će brojka ići na 25 miljuna turista.

Ima jedna pesma za koju srbi tvrde da je njihova...bas bila rasprava tokom prvenstva tu na portalu, a zapravo je ceska. Dakle, vi ste zadnji koji trebate pricat o posvajanju. Jel ima ista na Balkanu sto nije srpsko? I ime Nikola ste si prisvojili a to je grcko ime. Pa Marko...a prije tog vaseg kraljevica Marka...bijase evandjelist Marko jedno 1000 godina prije njega, pa Marko Aurelije, Marko Antonije itd...ali ionako su svi srbi dok se ne dokaze drugacije.
Tako da stari, prica ti je zanimljiva nekome ko vas ne pozna, ali onaj tko vas zna...to je jos jednu suplja prica bez pokrica. Jos jedino Tita niste posrbili...ali ne brinem...naci cete vec vi neku vezu, pa da si pripisete kompletne zasluge za ww2.

Hrvati su bili izbacili naziv "cevapcici" sa jelovnika i preveli na hrvatski kao "mesni valjusci".
Dodju ti onda Svabe na more i hoce cevapcice a konobari uvek pokazivali "mesni valjusci", nix valjusci veli Svaba ocu cevapcice i tako su morali silom da menjaju jelovnik :(

Kako se koprcate i kmecite na svakom tekstu gdje se spominju Hrvati, a kao baš vas briga. Hahaha

ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.
(?, 17. jul 2018 13:12)

Začudjuje to što oni tvrde da nisu na Balkanu.

ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.

Лесковачка мућкалицо, Карађорђева шницло, спржо, цицваро... Watch out!

Него, шта мислите, да ли ће се рекламирати и да су кроасани из Кроације?

Jela od mlevenog mesa poticu iz persije a posto su oni kako tvrde persijanci moze biti da je sarma njihovo visetisucletno jelo. A kada vec pominju cvarke mogli su dodati i ajvar i kajmak.
Inace, majstori su marketinga i mislim da ce dobro naplatiti ovaj uspeh nogometasa.

Naravno da su sarmu izmislili Turci (jerbo Grci nisu nikad pre njih ni postojali).
Ono, naša sarma SRPSKA je ukrala recept od muslimana, pa zato ima malo svinjskih suvih rebara, svinjske slaninice, svinjske masti i lozovača pre toga...
Pa to je kao kad kažete "engleski čaj" kao da ga oni gaje u okolini Londona...

briga nas

A što i ne reklamira votku (kao nacion. hrv. piće - prevaranti i lopovi) koju je malo više hahaha cugala tokom meča
Ma Kolinda je šmeker
Ali ja da sam proizvodjač alkoh. pića - nju bih uzeo za reklamu

Sve nabrojeno su omiljena jela u Hrvatskoj. Trebalo je listu proširiti na barem još neka jela, recimo boritu ribu na gradele, škampe na buzaru, brujet, punjene lignje, lička basa i pole, kulen, paški sir, fileti usoljene srdelice i masline, istarski i drniški pršut itd. U Hrvatskoj se jedu i mnoga internacionalna jela žganci i jogurt, kiselo zelje sa svinjskim rebricama i buncekom, filane paprike, fine domaće juhe... ali to se jede kod svih i svuda po svijetu. Ne znam šta je Srbiji čudno oko sarme? Kao da Srbijanci ne znaju da se u Hrvatskoj jedu sarme, od novogodišnjih do redovnih zimskih. Austrija i Italija nemaju sarme ali Hrvatska ima. A to što sarme prave i ostali iz ex Juge koga to briga. Muskimani prave sarmu bez svinjskog mesa a Hrvati prave od pola junetine pola svinjetine, plus ubace malo pancete. Ma za prste polizat.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

ne, ljubav prema svojem, ako to ne razumiješ daleko ti lepa kuća

Ne dirajte cvarke bez njih zivot nema smisla...

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.
(Srđa, 17. jul 2018 14:48)

Beže od balkanskog mentaliteta (iako ne mogu da pobegnu) ali bakansku hranu rado prisvajaju.

Uvek biti pijan!

Jos da objave da im je specijalitet kajmak pa da imaju komplet

Сарме,долме,типично турска јела.Могуће и персијског порекла.Спремају се свуда
на Балкану,Од Грчке до Хрватске,мада сам их јео и у Словенији.Чварци нису
немачки.Пре ће бити мађарски.Па су их прихватили војвођански Срби и пренели у
Србију,још у 19.веку.Наравно,и барањски и славонски Хрвати су били на извору.
Али хрватски нису.

Cirkuzanti.

Nit je sarma, nit su čvarci balkanska kuhinja.

Primitivno.

Guča još fali.

@ ne vidim sta je iznenadjujuce. i sarma i cvarci spremaju se i jedu na celom balkanu.
(?, 17. jul 2018 13:12)

Ствар је у томе што Хрвати тврде да они нису на Балкану.

Jelo sarma nije turska, vec nasa!! Rec sarma je turksa i znaci uviti.

Sto se tice cvaraka, svi koji jedu svinju prave cvarke, samo je pitanje na koji nacin. Na primer, Englezi prave cvarke of svinjeske kozice,...

Dajte ljudi,prestanjte vise O hrvatima,Kolindi i Thomsonu. Samim tim sto se vise prica o njima,vise se velicaju. Neka sami slave sta hoce i neka rade sta hoce. Treba da vise gledamo svoja posla. Ovi portali nas ubise o hrvatima ovih dana. Pogotovo Thomson,koji je tamo neki pjevac koji ima neke stihove...pustite ih nek pjevaju sta hoce. Ako vec to velica neko ustastvo,to je njihova slika. Mi ne trebamo da se obaziremo na to,da se posvetimo nama,cuvamo nasu bogati srpsku kulturu,istoriju i obicaje. Mene licno hrvati i Hrvatska interesuju kao sto i Zelenortska ostrva.

Ali i dalje najveci hit je mrznja..
(Gigi, 17. jul 2018 13:06)

Specijalitet fukare. Sreća pa ima normalnih ljudi.

Smara Kolinda i smarate vi s njom.

@ Okreni obrni Francuska je zasluženo demolirala hrvate u finalu.. Steta sto im nisu smjestili jos koji i sto je ih glupi Ljoris castio jedan gol..
(plutos, 17. jul 2018 17:51)

demolirala - autogol, sporan penal, 4 gola sveukupno 3 šuta u okvir gola, posjed ispod 40% manje dodavanja, manje točnih dodavanja, manje kornera, vise kartona... kompa ja nisam glup pa neću reci da nisu zaslužili titulu al demolirali protivnika? Nadji jedan svjetski medij koji nije srpski da isto kaze a ja cu ti naci sto koji ce reci suprotno.

@ koji je razlog
А да ли знаш ко је отворио прву КАВАНУ(угоститељски објект у коме се служи кава или кафа)у Бечу?Србин,Душан Рац.Рац му није презиме,то је мађарска реч за Србе.Још 1684,после друге опсаде Беча од стране Турака.Он се провукао кроз турску војску и стигао до пољске војксе Јана Собјеског,који није знао да је Беч под комплетном опсадом.Пољаци су,а пристигла је и аустријска војска под војводом од Лотарингије,ослободили Беч опсаде.Турци су,у бежању, осатавили брда врећа кафе.Кад су Душана питали како да га награде тражио је локал и да му дају ту кафу,коју су Турци оставили.Е,тако је почело исппијање кафе у Бечу.Кафана је постојала до краја 19.века,у њу је свраћао и ово нам пренео Милутин Миланковић,кад је био у Бечу на студијама.Рекао је још да је у кафани била слика Душана Раца,уље на дасци,у природној величини,обучен у чисту шумадијску ношњу,са шубаром на глави.Ако не верујеш нађи књигу Милутина Миланковића "Успомене,доживљаји и сазнања" па прочитај.

Dobro društvance!

Cvarci i sarma :)

Citam "komsijske" komentare i vidim da se jos nisu otreznili posle proslave poraza...

Eh ta (Čo) Kolinda, izgrli je pola svijeta, al' je samo Toma izljubi triput u obraz!

box, 17. jul 2018 13:06

Sjenička sarma... Plus ona voda, onaj sir, sa slaninom...... Mmmmmm
Vodi me kod babe!

Sarma je inače arapsko jelo. Da se plemena ne uzmemire slučajno sad...

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.

29. novembra je cela juga pravila čvarke, sušila meso, pijuckala rakiju i pomalo slavila dan republike.
Pozdrav.

Pa sta? Da nisu to cisto srpska jela? Sarma je turska a cvarci se prave u Juznoj Americi stotinama godina unazad. Zamlate.

@Gojko
ма, јасно...пре пада смедерева и анексије босне, срби су живели од медовине и ваздуха.

Auuu kolko smo zatucani postaliiiii...Abe do 90-te smo živeli u istoj zemlji staroj do tada nekih pa skoro 100 godina i mnogi koji čitaju ovo su Jugosloveni a ne srbi,hrvati...Ja u 2 razredu osnovne nisam znao da nabrojim 6 republika i 2 pokranije,znao sam samo za Jugoslaviju...A još kad bih Vam reko da moj pokojni ćale je bio iz jednog malog SRPSKOG grada vođa hajdukovih navijača i da još čuvam značke,ploče,nalepnice,razmenjena dokumenta sa centralom...Čuo sam se sa sinom od ćaletovog dobrog prejatelja iz detinjstva,njemu su se hajdukovi igrači potpisali na loptu...I taj predsdnik što utišava tv i reko Vam da ste srbi,on prvi nije.Rodio se u Jugoslaviji!

Cvarci, sarma, cija su to jela? Pa nasa svakako..

Ima jedna pesma za koju srbi tvrde da je njihova...bas bila rasprava tokom prvenstva tu na portalu, a zapravo je ceska. Dakle, vi ste zadnji koji trebate pricat o posvajanju. Jel ima ista na Balkanu sto nije srpsko? I ime Nikola ste si prisvojili a to je grcko ime. Pa Marko...a prije tog vaseg kraljevica Marka...bijase evandjelist Marko jedno 1000 godina prije njega, pa Marko Aurelije, Marko Antonije itd...ali ionako su svi srbi dok se ne dokaze drugacije.
Tako da stari, prica ti je zanimljiva nekome ko vas ne pozna, ali onaj tko vas zna...to je jos jednu suplja prica bez pokrica. Jos jedino Tita niste posrbili...ali ne brinem...naci cete vec vi neku vezu, pa da si pripisete kompletne zasluge za ww2.
(Momcina, 17. jul 2018 17:34)
Severni Srbine, zar nisi cuo? Srbija do Tokija, Zemun do Milvokija

E vala preteraste sa Kroatima

ljudi uzese nam i sarme i cvarke
(boki, 17. jul 2018 13:11)

Ako si ih ti pravio onda je u redu da zapomažeš.

Postaje degutantno! Okanite se vise Hrvata i Hrvatske i gledajte svoja posla! Zar je kod nas u Srbiji toliko dobro da se bavimo tudjim stvarima?

Zasto ne bi sarme bile navedene? Sarma je jelo koje genezu duguju turskoj imperiji, koja je svoju vladavinu (da ne kazen zulum) sprovodila i na podrucju Hrvatske. Ne toliko koliko na podrucju Bosne i Srbije, ali jest. Generalno sve sta se mota (sarma, dolma, itd...) vuce od tamo korijene.

@ne pada iver daleko od stabla - vidi se da ne pratiš situaciju najmanje 20 godina; zadnji koji je pokušavao bilo koga uvjeravati da Hrvatska nije Balkan mrtav je taman toliko. Danas nema osobe u Hrvatskoj koja će te pokušavati uvjeriti u te gluposti ili se takvi mogu nabrojati na prste jedne ruke. Balkanci smo i ponosimo se time, nema baš nikakvog razloga da to ne proznamo kao dio svog memtaliteta. Balkanci i Mediteranci, bez kompleksa: ćevapi, čvarci, sarma, burek, baklava...sve je to dio nas.
Marina, Rijeka.

zasto iznenadjujuce?

Sarma,Turska,Iranska,Jermenska,Gruzijska,Izraelska,Srpska,Bosanska,Makedonska,Hrvatska,ČEŠKA,Slovačka itd,itd.

Čvarci,Meksički,Brazilski,Američki,Madjarska,Nemački itd,Itd

CVARCI su bombone od svinje..SARMA je smotana..

Ko jede cvarke zlo ne misli!

@miki
Valanga tekstova da se masa zabavlja kritikama i zaboravi stvarnost u Srb. U da "blagostanje je"!

Umesto da se takmicimo (pozovemo jedni druge u goste) ko bolje sprema sva ta jela mi se svadjamo cija su. A nisu ni nasa ni hrvatska. A i bas me briga cija su kada prijaju mom stomaku.

Čvarci se jedu u mnogim zemljama, npr. i u Italiji, nisu ni srpski, ni hrvatski, ni nemački. Kao što od svinjskog buta svi prave šunku ili pršut, i svako je sam do toga stigao.

@Bjelokosti
Vidiš, delimično si u pravu.Ne bih preterano kritikivao persijsku teorihu o poreklu Hrvata (i Srba) ali činjenica je da su naša plemena "locirana" pre pevog veka u današnjoj Ukrajini,kod Azovskog mora i da su bila u veoma bluskim odnisuma sa sarmatskim plemenima ,pa se čak i predpiszavlja deo sarmatskig saveza.
Ali vratimo se Sarmi.Reč je persijskig porekla.Jela sa sinjenim mesom su obično pravili nomadi.
Sarma bez kiselig kupusa (doći ćemo i do njega) se zove GOLUPCI i deo je ukrajinske,ruske,beloruske i poljske kuhinje i danas.Nastala je na podneblju koje sam na početku pomenuo i vrlo verovatno tokom "mešanja" slivenskih i nomadakih naroda.
Kupus se gajio u antičkoj Grčkoj (kultivisani) koja je isto imala kontakte sa tim delom sveta ,kasnije su Rimljani nastavili - Katon mlađi je ostavio gomilu recepata o kupusu a Dioklecijan se pisvetio gajenju kupusa kada je istavio vlast...
Rimljani su prvi počeli sa ga kusele soleći ga i pisipajući sirćetom a Sliveni su taj način poboljšali i dobili smo današnju tehniku.Sliveni koji su bili u dodiru sa rimljanima.Balkanski.
I tako je nastali jelo Golubci 2.0 - Sarma.
Turaka tada nije bilo u najavi.
Originalna sarma se pravila od seckanig mesa sa ječmom (geršlim) a tek od 14-5 veka pirinač dolazi u naše krajeve (turci).
Hrvati je prave kao Arambašiće (naziv iz 18 veka) a kod Srba je Sarma ...Dakle - ogromna verovatnoća da se radi o autentičnom jelu balkanskih Slovena koje je persijsko ime dobila mnogo pre turaka.

Sarma se ne jede leti. Mada, kakvo je ovo leto, mogu i pihtije...

Ja zelim da vi mene kazete gde ima da se kupi jeftina kavurma i cvarci, to mene sada interesuje!

A Karađorđeva?

I u srbiji su majke miii

Čvarci doneti iz srednje Evrope, a sarma iz male Azije... i postalo su opšte prihaćena balkanska jela.
(Srđa, 17. jul 2018 14:48)

I to je vrlo diskutabilno. Cvarke imaju Kinezi a i Meksinkanci, tako da je tesko reci odakle potice originalni recept. U iranskoj kuhinji mozes da nadjes sarmu, a Iranci najcesce tvrde da su cevape, pljeskavice, burek i baklavu, Turci zapravo preuzeli od njih. U svakom slucaju, niko sa sigurnoscu ne moze da kaze odakle potice originalni recept, kao sto niko nema "patent" na ta jela.