Kako da razlikujete pravi med od lažnog

Ma batalite med, kako da prepoznam da li je devojka prava ili trandža?

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...

@Ahaha Zanima me kako spavas nocu?! Pravi med ljudi koriste kao lek jer spada u jednu od najzdravijih namirnica na svetu. Onaj "skuvan" je otrov za organizam, pogotovo ako covek koji ga uzima nije zdrav. A cesto ga uzimaju upravo bolesni! Coveku obolelom od kancera, dijabeta i ranih drugih oboljenja moze ozbiljno da nasteti. A ljudi nemaju novca i zelece da veruju da uzimaju "pravu stvar", narocito kad ga kupe na pijaci, jer tamo je, toboze, sve domace i prirodno. Kako ljudi mogu da zaradjuju na stetu drugih, jos zdravstveno da im nanose stetu, eeeejjjj, nikad necu shvatiti!

Kako mravi ne vole med?!
Pa ja ko klinac citao u Talicnom Tomu da su indijanci vezivali svoje zrtve za zemlju i posipali medom kako bi ih mravi lagano pojeli.

Au, razbiste mi mladalacku iluziju o indijanskom mucenju

Za lažni se plaća PDV, za pravi ne.

@Eu Citizen: "ekskluzivnih proizvođača"
Ahahahahaha

Prijatelju nema boljeg meda nego kad ga kupiš na planini od seljaka. Kakvi crni ekskluzivni proizvođači! :D

Kristalizacija (''ušećerio se'') meda se dešava homogeno, po celokupnoj zapremini istovremeno i podjednako.

Kada dopustite da med curi, on formira tanku neprekidnu nit, dok falš med formira kapljice.

Koliko znalaca na jednom mestu! Prosto fantastično! Vidim ovde da se čovek bavi "kuvanjem" meda!? Ima i firmi koje se time bave: skuvaju jedan deo prirodnog meda sa tri dela glukozno-fruktoznog sirupa; To posle napune u mala pakovanja od 30g i prodaju vrtićima, školama, studentskim menzama, vojsci, policiji,....

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...
(Saul Goodman, 12. oktobar 2016 08:19)

Čitao sam negde da su istraživači pronašli ćupove sa medom u nekoj od grobnica egipatskih faraona i da se ispostavilo da je i dalje jestiv.

Da imamo državu ne bi morali ovim da se bavimo, na zalost nemamo. Ako neko prodaje lažni med/lek/bavi se prevarama drkonska novčana kazna (od 100.000€ pa nadalje) i rešeno. Ako nema da plati konfiskacija imovine.

Vrlo lagano i jednostavno. Pravi med su proizvele pčele, a onaj lažni čovek. Čovek je najveće zlo koje postoji. Pčele su plemeniti i pametni insekti-životinje.

Samo kod pcelara se kupuje med. Nista po prodavnicama i pijacama. Tamo je sve vestacko.

Med se kupite od komsije,druga,kolege pcelara.Kada razgovarate da njim on ce vam uvek reci gde su mu pcele.Vi lepo slusajte pa ako zelite kupite.

Meni je pčelar rekao da ne postoji nacin da se utvrdi da li je med lazan ili ne, vec samo u labaratoriji.

@Kada dopustite da med curi, on formira tanku neprekidnu nit, dok falš med formira kapljice.
(srBA, 12. oktobar 2016 09:04)

Upravo to je odlika meda, a nije pomenuto u clanku. Pravi med "vrca". :)

Istina je da Srbija nema tehnologiju za kontrolu ispravnosti meda,ali zato ima vozni park pred kojim bi se postidela i američka vlada.

Vecina tih metoda nije pouzdana.Analiza je najpouzdanija,obzirom da kosta 6000 dinara nikom se ne isplati to da radi.Pouzdan pokazatelj je da se samo pravi med useceri to jest kristalise to jos nis uspeli da falsifikuju.Treba uzeti u obzir da med od bagrema sporije kristalise od na primer suncokretovog.Med nema rok trajanja,u vreme ispase ima oko 60 posto vode u njemu,kad pcele obore procenat vode na manje od 20 posto tada je zreo i moze trajati doveka.

postojo još jedan i to vrlo pouzdan način da prepoznate pravi od lažnog meda
Niko ne može bolje da to uradi od samih pčela-otvorite teglu sa medom u blizini bar jedne pčele
ako je pravi med pčela će užurbano i uzbuđeno da leti oko njega ,a ako je lažnjak pčela će sporo da leti i pokuša da otkrije poreklo prevare nebi li prevarante ugrizla

Ovaj sto kuva med od 1992: dace Bog da ti presedne !!!!

Otidjite u sumu i dajte medvedu da kusa,ako nece,med je lazni.

Još koji dan, kada te nahvatam spektroskom tebe ću da spakujem u teglu da se kuvaš.
(inspektor, 12. oktobar 2016 10:00)
@inspektor
Ili ćeš da uzmeš 50eur i da zažmuriš kao do sada, nezna se ko je gori, Vi inspektori ili ovi što varaju sa proizvodnjom veštačkog falš meda.

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...
(Saul Goodman, 12. oktobar 2016 08:19)
Ne mora da znači, godinama kupujem med na "Sajmu meda" na Tašu, od istih ljudi. Med je pravi, kristalizuje se, a na tegli piše da je rok 5 godina. Rok upotrebe pravog meda je neograničen.
A vi što kuvate med i pravite podvale, da bi zaradili, gde će vam duša?

Još koji dan, kada te nahvatam spektroskom tebe ću da spakujem u teglu da se kuvaš.

ahaha@ - koja si ti bagra od čoveka! eh, što se nećemo nekad negde sresti.... &@$$&@bo bi ti majku za sva vremena!

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)

Nije preporučljivo gutati kašičicu kojom jedete med.

@Ahaha, 12. oktobar 2016 09:05)

Od kada se to med kuva? Takve kao ti treba uhapsiti i osuditi za ugrožavanje zdravlja i života ljudi. To treba tretirati kao terorizam a kazne treba da budu kao u SAD: doživotna robija. Zato i ne kupujem med po prodavnicama i pijacama.

Med kupujte samo i iskljucivo od ljudi za koje znate da imaju pcelinjak, ako je relativno mali jos bolje. Bezite od nagradjivanih proizvodjaca, svaka nagrada na sajmu pcelarstva na Tasmajdanu ima svoju tacno odredjenu cenu.

Ovo za mrave je budalaština.

Nikako. U srbiji nema uređaja koji mogu da kontrolišu da li je med pravi, već se uzorci šalju u mađarsku. Baš ćete odokativnim metodama da utvrdite. Bavim se proizvodnjom meda od 1992. Mojim medom snabdevene su pijace u celoj zemlji a imam proizvodnju i u dve susedne zemlje. A počeo sam u onoj hiperinflaciji,tako što sam skuvao 10-tak tegli meda izneo na pijac i brzo ih prodao. Danas med kuvam u prohromskim kazanima, vlasnik sam i nekoliko firmi ali ništa nije tako isplativo kao kuvanje meda. Ja pijacarima po 2€ na veliko. Imam zaradu puta 4. Oni dalje narodu po 400 dinara i svima lepo. Da Bog pozivi vlasti od 1990-2016.

Ako jemed redak kao supa, jasno je da je to sve samo ne pravi med. Takav med uglavnom prodaju po marketima...

Dok drzava ne uvede red u proizvodnju i deklarisanje meda, necemo znati koji je prirodni a koji je vestacki. Toliko.
Ko poslednji izadje neka ugasi svetlo, ja odoh u martu 2017!

Posto vidim gomilu gluposti u komentarima morao sam da se oglasim.
Sve sto je napisano u clanku odnosi se na razliku prirodnog meda i secernog sirupa. Medjutim, danas postoje mnoge vrste visokofruktoznih sirupa koji su hemijski, pa i na oko skoro identicni prirodnom medu, tako da je nemoguce razlikovati ih. Ovaj sirup ima sve osobine iste kao i pravi med, isti odnos fruktoze i glukoze, istu gustinu, cak i kristalise na isti nacin kao prirodni med. U prodaji se obicno nalazi mesavina prirodnog meda i sirupa, pa se dobija miks koji je izuzetno tesko razlikovati, ali njegova prirodna aroma je slabija. Trudite se da med kupujete po jacini arome, probajte kasicicu, prirodan med ce nadraziti grlo i oseticete blago peckanje.
Med nikada ne kupujte na pijaci, kupujte direkto od pcelara ili ako niste u mogucnosti, kupite med u prodavnici, cak iako je mesan, on mora da prodje analize, i uvek je kvalitetniji od meda koji mozete kupiti na pijaci.

Govorim tiho i nosim mrava sa sobom ...

znaci puno nacina da se utvrdi "ispravnost" meda ali svi NAKON kupovine. bas vam hvala.

@EU Citizen
Знате, много нас је почаствовано Вашим коментарима, јер нам отвараке васколике видике, па и оне "медне".
Уз све наведене врсте меда које сте поменули, предлажем да потражите фантастичан мед од четинара субсахарских глечера. Поред тога, мед од малине са Хималаја, као и кромпиров мед из Лихтенштајна је тешко наћи али су сјајни. Код нас у маркетима има сличних али из Луксембурга. Тај је "лажњак" или што би Шумадинци рекли "фејк".
Уздравље!

Pokažite ga grupi pčela. Ako počnu da se valjaju od smeha i pitaju "ko ti uvali ovo smeće?" - med nije pravi.

A dao bi za jedan Balantajn 1500 dinara? Ili za neko drugo piće?

Ili možda za onaj "domaći" ajvar po supermarketima koji košta preko 500 din. za kilogram (dok "običan" košta ispod 250)?


Sve ima svoju cenu, kome je skupo, neka jede šećerni sirup, niko mu ne brani. Samo nemojte braniti prevarante koji sirup hoće da prodaju kao prirodni med.

Pčelari se neće buniti da se ta smeša prodaje po to ceni po kojoj se prodaje, ali da na ETIKETI lepo PIŠE šta je i od čega je! Pa neka kupci sami biraju prema svojim finansijskim mogućnostima i prema potrebama.


To bi bilo kao da kod nas država žmuri na prodaju falsifikovanog Range Rover-a čija je cena 1/3 onog pravog, i vi kojima to odgovara i koji sami sebe lažete da je ta kopija čak i bolja od originala, branite te prevarante.

Država treba da štiti one koji pošteno rade svoj posao. A prevarante, imali ili nemali košnice, treba najoštrije kažnjavati.

"... jer to pokazuje da u sebi ima secera ili vestackih zasladjivaca."

Pitam se pitam... a od cega je onda med sladak? Glukoza i fruktoza sadrzani u medu su itekako seceri.

Ako se misli na kuhinjski secer, onda se to i naglasi.

(vostani carice
"Kako mravi ne vole med?!
Pa ja ko klinac citao u Talicnom Tomu da su indijanci vezivali svoje zrtve za zemlju i posipali medom kako bi ih mravi lagano pojeli."

A u Tex Willeru? :)

Nema pravog meda u prodaji! Ovo je Srbija ljudi, ovdje krade ko god ima bilo kakvu šansu! Pravi med možete probati negdje u planinama, kod ljudi koji imaju 2, 3 košnice!

Kad bi ova drzava kaznila svakog proizvodjaca koji se bavi ovakvim mahinacijama sa po par stotina hiljada dinara, da vidis kako bi se pravi med vratio u prodaju a da ne mora niko od kupaca da se pita da li je pravi.
Ma kamo lepe srece da je ovo jedino gde se mulja...

svaki je pravi ako ima dovoljno botova da tu tvrdju podrzi.

Vezano za rok upotrebe na etiketi - to nije znak da je med lazan.
Datuma mora biti na svakom medu jer je to po standardu Ministarstva poljoprivrede da svaki proizvod mora imati rok trajanja.

Za med se uzima okvirno 2 godine da traje.

I pravi med moze da se ukvari ako je pcelar aljkav.

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
To ti je od meda.

Ovo sa mravima mozda je najbolji test ako ga stvarno ne vole.
(kaokakao, 12. oktobar 2016 10:03)

Samo sto taj test mogu da izvedem samo leti i to ako imam u blizini mravinjak. A uostalom sta mi vredi i da testiram proizvod POSLE kupovine???
I kako i KOME da ulozim reklamaciju (i kako da dokazem opravdanost reklamacije)? Da kazem: "Nece mravi da ga jedu"? ;) Mozda bi bilo bolje da nadlezni organi malo ozbiljnije kontrolisu proizvode na srpskom trzistu (i ne samo meda). Jos se secam afere aflatoksin. O cemu vise pricati?

Ljudi, kupujte med od najbližih prijatelja, bliske rodbine ili u zemljama EU, ko može. Ne kupujte po pijacama ili u prodavnicama u Srbiji jer ovde sve vrvi od prevaranata i lopova koji bi rođenu majku prodali za 2EUR. Tipičan primer je ova skotina koja kuva med....

Bez hemiske analize nikako.

Pošto već 35 god pčelarim, da iznesem svoje mišljenje na ovu temu:

Verujte mi, ljudi kad im dam med da probaju ili prvi put kupe od mene, jednostavno znaju i nikad se više ne vraćaju na med iz prodavnice iako je duplo jeftiniji.

Potrošači su nekada u zabludi sve dok ne probaju ono pravo. Sa druge strane, nekome je cena možda važnija od kvaliteta, ali mora da zna šta konzumira.

Nisam blagonaklon prema falsifikatorima (u nedostatku bolje reči) ali moje mišljenje je da svako ima pravo da prodaje proizvod koji je kontrolisan tako da sme da se nazove medom - što je posebna tema..

Potrošače samo mogu da posavetujem da med probaju kod registrovanih članova SPOSa recimo i uvere se u bolji kvalitet.

Dok drzava ne uvede red u proizvodnju i deklarisanje meda, necemo znati koji je prirodni a koji je vestacki. Toliko.
Ko poslednji izadje neka ugasi svetlo, ja odoh u martu 2017!
(Dusan_NBGD, 12. oktobar 2016 11:22)

Ideš u emigraciju zbog lažnog meda?

Mi kupci da proveravamo med??? I sta ako neko proizvodi med taj neko ne moze da mesa pola pola na primer? Jesu malo puta na tim izlozbama uhvatili prodavce sa laznim medom. Nije bila dobra godina, cena velika pa da izmesam malo? Od 1000 kilograma dobijem 3000 pa na izlozbe tamo su cene najvece. Da se izvadi godina. Jel cete uskoro da nas obavestite i kako da proverimo da li je seljak postovao karencu ili nas truje lepim vocem i povrcem? POBOGU STA U OVOJ ZEMLJI RADI INSPEKCIJA? Prima platu i mito? A nulta stopa za mito i korupciju? LJUDI STVARNO AKO SMO PRAVNA DRZAVA STA MI IMA DA PROVERAVAMO MED? Evo onaj se hvali kako kuva med vec cetvrt veka i snabdeva tri drzave a sve ilegalno. I nikom nista.

Ove metode možemo da primenimo tek kada već kupimo med, a tada je već kasno. Pre kupovine ne postoji način da utvrdimo da li se radi o pravom medu ili falsifikatu. To je ionako posao inspekcije.

Znači ukidamo državnu inspekciju i svi postajemo sopstvena inspekcija.Što bi rekao jedan moj komšija svaki med koji ne zapleni inspekcija je pravi.

Problem nije u medu nego u državi.

Drugo razlika u medu koji pčele prave od nektara i ostalog što prikupe, je veoma mala u odnosu na med koji se veštački pravi dodavanjem šećera prilikom paše itd.

Treće, najbolje je imati svoje košnice, ili donekle znati od koga se kupuje.

Četvrto, ne kupujte suncokret, ne kvalitetan i pun pesticida i herbicida, jer nigde mi nemamo prirodno, nego sa njiva semenski. Mnogi su izgubili sve košnice jer su nosili na pašu suncokreta...

Ima još mnogo, glavni problem je odvratna korumpirana država.

Znaci da kupim dobar med moram da ponesem flajku vode i mikrovalnu ...

u supenu kašiku stavite jednu malu kašičicu meda i zagrevajte na plamenu od sveće oko dva minuta.Ostavite da se ohladi i proverite da li je med ostao tečan ili se stvrdnuo.Pravi med će ostati tečan ,a lažni će se stvrdnuti.

E sad, kako cu proveriti recimo u marketu. Vec u teglama, nema sanse da otvorim. Onda kupis lazni med.

Ja sam pcelar, pravi med dobijete jedino kada odete kod prijatelja koji ima pcele na pcelinjak I on vam iscedi iz saca. Nazalost to je danas jedini nacin.
Neko rece da lazni med nije stetan.Netacno!!!!!!
Prilikom invertovanja saharoze u med, bagra koristi limunsku kiselinu koja ostavlja otrovna rezidue!

uzmete kasicicu meda i okrenete da pada, lazni med ce padati u prekidima, a pravi ce padati bez prekida, to je jedini pokazatelj, pitajte pcelare

A što pčelari daju desetine i stotine kg šećera pčelama?
Pa te pčele ne vide ni cveta, samo kristal šećer.

EU Citizen:
Stvarno vise smaras sa ovim tvojim komentarima koje ti admin ponekad objavi i vise njih na jednu vest. Te mozes sebi da priustis skupu hranu, koju najveci deo Srba ne mogu da okuse, te volis med od egozticnih biljaka i vocki koje skupo places od ekskluzivnih italijanskih malih proizvodjaca. Koga to zanima? I uvek svoje komentare ne zavrsavas svojim misljenjem, vec podbadanjem kako su ostali Srbi neizivljeni, prosti, neobrazovani, bez kulture... Cemu to? Zelis sebe da prestavis kao nekog ubermensch-a u odnosu na ostale Srbe, ali, ispadas u ocima citalaca isfrustrirani marginalac drustva u koje si se otselio, gde te niko ne primecuje, pa ti je ventil da se ovde pohvalis svoje velicine i uspeha. Ako zaista zivis American ili EU dream ti bi veci deo dana radio, a ostatak uzivao u zivotu koji ti pruza sredina u koju zivis, a na Srbiju, koju toliko prezires, ne bi ni pomislio. Naprotiv, ti i u radnom i u slobodnom vremenu visis po srpskim forumima i prosipas svoje svjetonazore na svaku temu. Verujem da imas visoko misljenje o sebi, ali razocaraces se ako shvatis da ostali ljudi gledaju sa podozrenjem na tebe, na osnovu tvojih iskljucivih i neinteligentnih komentara.

Kakva budalaština! Da imamo državu, činjenica da na ambalaži piše da sam kupila med treba da bude dovoljna garancija da znam šta je u tegli. Gde mi živimo...

Moj nasigurni test je kaj uzmem lazicu meda i drzim je u ustima da se med otopi. Ako osetite malo peckanje u ustima taj med je originalan. Ako ne osetite nista onda je secerni sirup. Sto je jace peckanje to znaci da ima visi procenat aktivnih supostanci.

Koliko nepismenosti, gordosti, gramzivosti u komentarima, cast izuzecima!!!

Mravi vole med!!! Mogu se ponekad naci u kosnici.

Moj med iz kosnica koji su skori napali mravi ne slaze se sa zadnjom proverom??? Kako to da mravi ne vole med?

Med nema rok trajanja!

Posto imam poprilicno pluseva u prethodnom komentaru da kazem jos nesto.Med se moze dobiti sipanjem secernog sirupa za vreme pase ali to
nije pravi med.On nema dovoljno polena,aminokiselina i ostalih sastojaka koji ima pravi med.Ali ima mnogo vise HMF-a,jedinjenja koji steti i pcelama i coveku.Kazu da je kancerogen.Molim nepoznavaoce biologije pcela da ne komentarisu oni sto ne znaju,i na taj nacin izazovu pogresna ubedjenja kod potrosaca.Nego da nesto procitaju iz domena pcelarstva,pa daj boze i oni postanu uspesni pcelari.

nabavio sebi dvije kosnice i tek sad vidim sta sam dosad kupovao. ucim se tek uz jednog iskusnog pcelara, a u razgovoru sa njih nekoliko, mogu samo reci da nema 100 % pouzdanog 'odokativnog' metoda za provjeru meda.

Mravi da ne vole med?

Ovo sa mravima mozda je najbolji test ako ga stvarno ne vole.

Neko napisa da je jedini pravi med u selu Kamenovu. I dobi pregršt minusa. Selo Kamenovo je jedino selo u srbiji, koje je po turskim spisima iz sredine XV veka, harač (desetak) plaćalo u medu. Ja jesam decenijski konzument Kamenovskog meda i možda sam pristrasan, ali boljeg meda nisam jeo u Srbiji. Probao sam Vojvodjanske, Crnogorske, Cerske, Divčibarske, Zlatiborske...medove, jeo sam meda po belom svetu, ne nadjoh bolji od Kamenovskog.

A kako da proverim da li je med od pcela koje su isle na ispasu ili su se hranile secerom? Krajnji produkt je isti, pcelinji med, ali definitivno nije isto sa stanovnista kvaliteta krajnjeg proizvoda.

možda mravi vole med al se plaše pčela?

Vata gori i bez meda. Lol

@king
Можда су лажни мрави.

Niko ne spominje pekarski med, koji se prodaje pod nazivom MED, što u stvari nije. Cena mu je 350-400din./kg, a prodaje se na Zemunskoj pijaci, na tezgi, distributer je firma sa sedištem u Zemunu, svima dobro znana. Zatvarni su jednom, ali izgleda da trovači nastavljaju svoju misiju.
Skoro je bio i Sajam pčelarstva na Tašmajdanu, bilo bi interesantno da neki stručnjak iz oblasti pčelarstva ili sam pčelar prokomentariše tu manifestaciju, da li ima tamo surogata i koliko je kupovina tamo pouzdana.

@ ahaha

Ma smo se ti smej.
Imas i ti porodicu i molices uskoro nekoga za lek, pa cemo se mi tebi smejati...

ако је тако као што пише ја никад нисам јео прави мед а волео бих да пробам. где има да се купи?

@Zare...Cist med je "tezak" za stomak, pa ga je najbolje jesti namazan na hleb, ili razmucen u mlakoj vodi (sa ovim drugim se neki pcelari nece sloziti). Neko je pomenuo palacinke sa medom i sto da ne, pogotovo ta kombinacija sa orasima. "Kada orah pusti onu svoju mast, ondak se dobije jedan jak afrozodijak." Kraj citata :) P.S. Ajde Admine, budi covek, pa mi pusti komentar. Pliiiiz :)

Platite za dobar med od pouzdane firme? :)) Ja uglavnom koristim italijanske medove od malih ekskluzivnih proizvođača, pogotovu volim eukaliptus i kesten, i mogao bih da stavim ruku u vatru da ne stavljaju šećer :))

Ajde da udruženje potrošača kupi bar jedan spektroskop i pozajmi ga inspekciji. Nije to više toliko skupo, raman ručni za proveru na licu mesta već od 5,000 USD. Ako može da proverava eksplozivne smeše, tipa piljevina, nafta i šećer može i med.

EU Citizen@

A italijansko maslinovo ulje..?
Kazu da se sirom sveta jako velika kolicina maslinovog ulja (i onog hladno cedjenog) razredjuje drugim uljima (lesnikovim, sojinim, uljem repice...) i da su se na testovima kvaliteta koje je izvrsila neka americka organizacija (ne secam se tacno koja) najgore prolazila (pojedina) italijanska ulja, pa onda grcka, dok ih Spanci, navodno, najmanje razredjuju. Ima o tome na internetu...

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
Idi kod doktora. Mozda imas cir koji reaguje.

@ EU Citizen,ciju ruku;)

Vecina tih metoda nije pouzdana.Analiza je najpouzdanija,obzirom da kosta 6000 dinara nikom se ne isplati to da radi.Pouzdan pokazatelj je da se samo pravi med useceri to jest kristalise to jos nis uspeli da falsifikuju.Treba uzeti u obzir da med od bagrema sporije kristalise od na primer suncokretovog.Med nema rok trajanja,u vreme ispase ima oko 60 posto vode u njemu,kad pcele obore procenat vode na manje od 20 posto tada je zreo i moze trajati doveka.
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (pcelar, 12. oktobar 2016 11:27)
Uspeli su da falsifikuju i kristalizaciju. Tako sto dodaju petinu pravog meda i kristal secer.

Vrlo lagano i jednostavno. Pravi med su proizvele pčele, a onaj lažni čovek. Čovek je najveće zlo koje postoji. Pčele su plemeniti i pametni insekti-životinje.
(david, 12. oktobar 2016 11:19)

Predlažete da "jednostavno" pitamo med: "Ko te je napravio?"?

PS: @(bumbar, 12. oktobar 2016 11:14) Halapljivi su upravo proizvođači lažnog meda koji 1 kg prodaju za 300 dinara (cena u radnji sa porezom i maržom je 500 dinara). Ne mora da znači da je taj med zdravstveno neispravan, ali je zdravstveno koristan isto kao šećer koji košta 75 dinara. Ali, ako volite da kupujete 'rog za sveću' ili 'mačku u džaku'...

Pcelari ne znaju pcele znaju !

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?

pa i nije bas tako jer ima medova knpr lipov koji je tecniji i za njega vecina ovih opcija koje ste predlozili ne stoji i njega mozete prepoznati po tome sto se prilicno lako useceri ali i vrati opet u tecno stanje ako se stavi tegla u toplu vodu!

@ A što pčelari daju desetine i stotine kg šećera pčelama?
Pa te pčele ne vide ni cveta, samo kristal šećer.
(kimi, 12. oktobar 2016 13:43)
ne znam šta rade ostali ( znam da neki sipaju nemilice), ali 10 kg šećera po sezoni je neka normalna mera. kada nema paše, društvo troši oko 300-400 grama meda dnevno na život. da bi matica polagala jaja moraš da stimulativno prihranjuješ pčele svaki drugi dan po pola litre sirupa ( voda - šećer 1:1), i dok ih tako hraniš, vaga ( na kojoj je košnica ) i dalje pada. ako uzmeš da nema paše 2 meseca, po 1 kg nedeljno, to je 8 kg šećera.....a ako je loša godina, da bi pčele prezimile, bude to i znatno više...a neki pčelari izvrcaju sav prirodan med, i onda za zimu pčelama daju šećerni sirup. ...

Kako da razlikujete pravi od laznog meda? Vrlo jednostavno. Uzmite teglicu laznog meda i na njega nalepite etiketu 'lazni', zatim uzmite teglicu pravog i na njega nalepite etiketu 'pravi'. Tako ce te ih najlakse razlikovati. Laku noc dragi gledaoci. Ovo su bile Đurine kućne čarolije.

Ako je tako u marketima nema meda dali njih neko kontrolise?

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare)@

Probajte da ne progutate celu kasiku/ kasicicu meda odjednom, vec da je polako rastapate u ustima (ili jedete malo po malo) da ne bi "veca" kolicina pala na dno zeluca i iziritirala ga. Med se moze i rastopiti u casi vode i na taj nacin konzumirati, mozda bi vam lakse tako bilo.
Pravilo je inace da maksimalna dnevna kolicina meda iznosi onoliko grama, koliko kg tezine imate (ne znam da li to vazi i za (preterano) gojazne, mislim da ipak, ne) jer inace moze doci do dijareje, povracanja i dr.... Velika kasika meda iznosi oko 30gr, mala oko 15gr.
(Ako imate oko 80kg, to bi znacilo maksimalno oko dve ipo kasike.)
Dakle, neki kazu da je to maksimalna dnevna kolicina, nije obavezno (cak mozda ni preporucljivo) da se jede toliko svakodnevno, i valjalo bi je mozda podeliti u par manjih kolicina u toku dana (ne sve odjednom)...

Za ove koji imaju problem sa secerom koji se daje pcelama.
Med je pcelama hrana koju naravno pohranjuju u sace, mogli bismo reci pakuju zimnicu. Ako im se ta hrana oduzima tj uzima, mora im se nadoknaditi, naravno secernim sirupom. E taj sirup one koriste da se hrane, a ne da od njega prave med.
Nisam pcelar al' mogu da pogledam.... u kosnice iz daljine.

Ajde bre sta dramite, med ko med. Uzimao sam sto puta u radnji pa mi nije nista. Jok, cu da dajem 1 000 dinara halapljivim prodavcima koji se tripuju da prodaju zlato ili sta. Neka spuste cenu.

@Zare Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
Znam ja od cega ri je to. To ti je od meda. Prestani jesti med i neces trpeti bolove u zelidcu. Jednostavno

@bumbar
Cena nije velika!Sam proces ucenja,cuvanja,zastite,ulaganja i jos dodatnih stvari koje morate da znate i da uradite na vreme i bez gresaka pa i da godina bude dobra,to je proces!Da se bavite pcelarstvom ne bi tako razmisljali!

Zasto pcelari ne naprave svoj sajt, slikaju kosnice, uslove u kojima pakuju med u tegle (ipak ne zelim da se motaju okolo psi ili macke sa dlakama), odstampaju nalepnice i daju mogucnost da se na licu mesta ili postom poruce tegle?

@zare,pre nego sto progutas med, prvo ga dobro rastopi u ustima, pa tek onda progutaj i neces imati problema, veruj mi... Pozdrav...

Na isti nacin na koji cete prepoznati pravu drzavu od lazne. Potrebno je da probate i jedno i drugo pa ce vam se razlika sama ukazati.

Zanimljivo ovo za mrave
(ah, 12. oktobar 2016 22:22)

Zanimljivo ali netacno. Moj matori je pcelar amater vec 30 godina. Nikad nista ne dodaje i ne vadi iz meda. Jedne godine su mu mravi zagadili celo jedno aluminijumsko burence sa medom. Sigurno jedno 20 kg. Neki mali zuckasto-crvenkasti mravi. Meni nije smetalo. Pokupim ih kasikom kad naidjem. Kazu da je i mravlja kiselina dobra za nesto.:)

A lupetanja lika sa pretencioznim potpisom "EU citizen" su postala vec cuvena i van ovog portala. Sta reci o coveku kome je zivotni uspeh drzavljanstvo EU. Samo 743 miliona ljudi ga ima.

Samo u Kamenovu se proizvodi pravi med, sve ostalo je fals.

@EU Citizen
To sto ti pricas "u teoriji" ima smisla ali u praksi nema. Kao sto mnogi sa sela misle da je samo sa sela zdravo tako i ti "iz sveta" mislis da si mnogo pametniji jer si video svet...

imam ja brdo rodjaka koji po 30 godina zive po inostranstvu pa su pojma ni o cemu nemaju...

spominjes neki med o pomorandze i eukaliptusa i kako ti on najvise prija... pa ako nekome prija secer pomesan sa brljom od alkohola neka pije jer mu PRIJA... ali ako je tema o "kvalitetu" i koliko je med "zdrav" onda me batali tih eukaliptusa, pomorandzi i rosne trave himalaja...

ако је тако као што пише ја никад нисам јео прави мед а волео бих да пробам. где има да се купи?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (миле, 12. oktobar 2016 16:07)

Od rodjaka ili prijatelja koji ga pravi sam. Pijaca - zaboravi! Cak i od seljaka po preporuci - tesko! Vecina nasih ljudi na selu, cim pocnu da se bave proizvodnjom necega, bilo cega, na iole vecu kolicinu, imaju ostavljeno sa strane ono sto je za porodicu, rodbinu, komsije, bliske prijatelje itd i onu drugu vreziju, koja je za prodaju svima ostalima.

@Dr. Medic :D Setio sam se da mogu da se jedu palacinke sa medom i orasima, pa namazes na hleb i pospes cimetom (to je ovih dana moderno i zdravo), pa moze da se razmuti u vodi ili mlakom caju...

čitam dole da se pominje rok upotrebe....pa ovako:
1. realno, rok upotrebe je neograničen.
2. prema pravilniku o prodaji meda, na etiketi treba da stoji da je rok upotrebe 2 godine od datuma pakovanja. ovo znam, jer sam sebi pravio etiketu, pa sam čitao taj pravilnik....

Pa baš i niste dali načine kako će se najlakše, u trgovini otkriti lažni med. Već su neki komentatori rekli da je najlakše i najsigurnije u trgovini okrenuti staklenku meda naopako i vidjeti mjehur koji prati okretanje staklenke. To je jedino što možete. Ostalo se otkrije kemijskim pretragama kada kupite med, a i nekim probama koje ste naveli. Zatim, ne kristalizira se svaki med u istom vremenu. Neki se kristalizira ranije (od šećerne repice), a neki nakon nekoliko godina. Najsigurniji način kupovine pravog meda je da država kontrolira cijeli proizvodni ciklus meda ili da se počnete baviti pčelarstvom.

@EU Citizen: Ako moze samo podatak za bar jedan primjer sta treba za vrhunsko pakovanje meda pa da i to naucim.
Pakujem ga 20 godina, posao sa pcelama tj. proizvodnja meda je toliko nesigurna da sebi ne mogu priustiti da ga zapakujem pod losim uslovima!?
A sad ozbiljno. Mozes da probas koliko hoces vrsta meda ako ih ima u prodaji.
Kod nas imas domaci (pravi), domaci (pravljeni), kineski i neces vjerovati "EU med"...to djubre se pravi od dijela meda a dio je ko zna sta i to se legalno prodaje. Vidis, "EU" nije garancija nicega :)

A sto se tice svih tih egzoticnih vrsta meda koje si pomenuo, u Italiji se "sakupljaju" svi ti egzoticni medovi.
I na kraju, musteriju mozes zeznuti SAMO JEDNOM tako da se ne isplati prevara. I ako se procuje da mutis...cao

@EU Citizen
Сада сам сигуран, по боји гласа да сам Вас препознао. Нису Вас пустили у ресторан. По лошем ... језику, познао сам да сте "нашинац". Ипак, правила ресторана су строга. Мада, кажу да је баш тај "Бургер кинг" прекопута најбољи у целој ЕУ. Кад има човек среће, шта ће му укус.
Ја се овде замало побих због Вас. Кажу да сте побегли одавде где Вас зви знају и нисте нико, тамо где Вас нико не зна. Мудар избор, велим им ја. И да, пазите на та ситна слова, еукалиптус се у зависности од дијaлeкта Абориџина који га узгајају, преводи слично као наше бунике. Тог меда овде нема, све оде на извоз, Вама и инима попут Вас.
Уздравље.

Vece gluposti odavna nisam procitao. Ko pcelar ne mogu da se slozim sa vecinom ovih stvari. Pogotovo ovo poslednje sa mravima. Nevidjena glupost. Ja nikad necu zaboraviti svoju prvu godinu pcelarenja i vrcanja meda, kada sam posle vrcanja ostavio posudu sa medom u sobi u kojoj sam vrcao. Kada sam dosao ujutru i pogledao posudu, vrh je bio pocrneo od mrava. Sva sreca u toj posudi nije bilo mnogo meda, ono sto se cedilo iz centrifuge i nije bilo preterane stete. Taj med sam vratio u kosnice.

@ZareNisi jedini. Ja ne trpim bas bolove ali mi je muka kao da sam kamen progutao. I moj sin ne podnosi med. Steta.

Godinama sam čistila mrave koji su dolazili u kuhinju isključivo na tegle od meda, a med imam prirodan i pravi ga moj brat.

@Pera
Mislim da nemate neko naročito iskustvo sa kvalitetnim medom :)) Ne kažem da je med sa planine loš, bože me sačuvaj, ali poenta je da med od cvetova raznih vrsta biljaka ima drastično različit ukus (ja najbiše volim kesten, eukaliptus, bagrem i pomorandžu, ali ima i raznih drugih jako delikatnih ili, naprotiv, jakih i neobičnih ukusa), i da kada se to proizvede i spakuje u vrhunskim uslovima, dobijate i vrhunski proizvod. Vama to možda nije bitno, jer očigledno ne znate mnogo o tome, ali oni kojima jeste spremni su i da plate za to onoliko koliko košta, i znaju tačno za šta plaćaju, a možda biste i vi otkrili kada ne biste bili tako nadobudni i sigurni u svoju provincijsku pamet, pa biste odvojili nešto malo novca i skupili nešto malo informacija, pa to probali. Ja sam, za razliku od vas, probao i dosta toga sa planine, i dosta ovog drugog, i znam dobro šta volim i šta mi prija.

Gde da nabavim mrave bre?
Pravi med:
-ima miris meda
-kad se kašika meda nakrene da med curi pravi med curi u neprekinutoj liniji a lažni zbog vode u isprekidanoj
-pravi med ako je tekući u galonu kad se galon preokrene na drugu stranu stvara vazdušnu kuglu koja se lagano penje suprotno od gravitacije
-pravi med s vremenom kristalizira ujednačeno bez nakupina šećera i ima jednaku boju i strukturu u čitavom galonu
-pravi med je trajan proizvod i nepokvarljiv
-loše kopije imaju drugačiju gustoću od pravog meda (bolje kopije je teže razlikovati od pravog meda)
-loše kopije su uglavnom voda, šećer i saće i med u tragovima

Posto imam poprilicno pluseva u prethodnom komentaru da kazem jos nesto.Med se moze dobiti sipanjem secernog sirupa za vreme pase ali to nije pravi med.On nema dovoljno polena,aminokiselina i ostalih sastojaka koji ima pravi med.Ali ima mnogo vise HMF-a,jedinjenja koji steti i pcelama i coveku.Kazu da je kancerogen.Molim nepoznavaoce biologije pcela da ne komentarisu oni sto ne znaju,i na taj nacin izazovu pogresna ubedjenja kod potrosaca.Nego da nesto procitaju iz domena pcelarstva,pa daj boze i oni postanu uspesni pcelari. (Smenas pcelar, 12. oktobar 2016 16:25)

Upravo o ovome govorim.
Rođak mi je pčelar i kupuje džakove šećera. Dakle ne samo za zimu već tokom cele godine.
Kada god vidi da pčela nema na polju mnogo hrane( previše padavina ili pak jaka suša) odmah im daje ŠEĆERNI SIRUP. On mi kaže da to svi pčelari rade.
Truju nas samo tako.

EU Citizen@

Pojedine italijanske firme otkupljuju, po (znatno) nizoj ceni, tunizansko maslinovo ulje, koje ima jos duzu tradiciju i dobrog je kvaliteta (ako ne i boljeg) i mesaju ga sa svojim.
Nije stvar (samo) u ceni, stvar je u dovodjenju potrosaca u zabludu, da kupuje nesto cega na etiketi nema, o tome pisem. I inace ne konzumiram sojino ulje, ili ulje uljane repice (sem mozda u gotovoj hrani, slatkisima, ali trudim se da izbegavam), pa zasto bih ga zelela u maslinovom ulju...
Mislim da firme koje na takav i slican nacin manipulisu, treba najstroze kazniti, sto izgleda i nije bas slucaj, s obzirom da je po nekim procenama izmedju 50 i 60 odsto devicanskog maslinovog ulja u svetu (!) razredjeno (ako se dobro secam, u tom jednom clanku je kao godina testiranja stajala 2012. god - nebitno, to je relativno nedavno, mozda je situacija i danas slicna)...

Bivši sam pčelar,alergija na polen,asma a meda ima svakojakog i nije pitanje ukusa već kvaliteta.O medu sam naučio dosta i pčelarstvu,pčelari znaju za trutuše ali da li znaju da je odstrane,maticu,više matica u jednoj košnici itd.Med može biti 100%prirodan ako se pri topljenju pregreje ništa od njega.Probao sam jedan veštači med ali moj učitelj koji je pčelario 60g nije znao kako se pravi ima ga na pijaci...dostaje.

Kada hoćete u marketu da kupite med,uzmite teglu,okrenite je naopako,i ako se formira kugla od meda,tj.vazduha koja ide od poklopca ka dnu tegle,med je pravi.

@Žika Vračaruralac
Pa ja to što pišem pišem za ljude koje zanima nešto bolje i više, a onaj kome je dosta nešto s Kalenića u čemu je bog zna šta stvarno ne mora da čita. Ali ne, balkanski socijalni slučaj svojom krivicom neće nikada reći, dobro, mene ovo ne zanima, ali drugi ljudi to vole i razumeju se u to pa je OK. Ne, njega kopka i iritira kada bilo ko ima bolji ukus, veće mogućnosti i više zahteve od života nego on u svom istorijskom parlogu i ćorsokaku, i umesto da se potrudi da nešto novo sazna i oseti, on će na svaki način da se trudi da tog ko je bolji od njega ili se makar samo razlikuje ismeje, baci se na njega blatom ili, idealno, povuče ga nazad u to blato u kome se sam valja. Šta da vam kažem, i sam sam sa Vračara, ali onog neruralnog, i, iako sam nekad bio lokalpatriota, vidim da danas likovi slični vama preovlađuju i tamo i osećam duboko zadovoljstvo svaki put kad pomislim da ne moram da živim s takvima i da ih gledam :))

@essential oil
Da, Italijani su majstori za falsifikate, ali, s druge strane, nema boljeg ulja nego u Italiji. Prosto morate da znate dobre firme sa reputacijom, i da kupujete od njih, neko čija porodica to radi dvesta godina, nikada sebi tako nešto neće dozvoliti. Jeste relativno skupo, ali s druge strane, danas je i najskuplja hrana jedna od najmanjih stavki na normalnom budžetu, kad je uporedite sa cenom nekretnina, kola ili putovanja (naravno, ne živim u Srbiji gde ljudi generalno imaju dosta niske prihode, i ekskluzivnije marke gurmanske hrane nisu toliko dostupne, pa ovaj savet i nije toliko primenljiv).

Ma ni hleba nije što je bio. Jel ima nešto da jeste, to bi bila vest.

Predlazem jednu relativno jeftinu i mozda najefikasniju metodu za razlikovanje pravog i laznog meda - istrenirajte pse, njihov njuh je neprevazidjen. Treba ih samo nauciti da hvataju neke markere koji su specificni za lazni med/sirup

Zanimljivo ovo za mrave

Ne lupajte za rok trajanja, ako pise da je rok upotrebe neograničen onda je to prvi znak da je med pravi. Ako pise da ima rok trajanja od dve tri pet godina onda med siurno nije pravi. Ja inače jedem med od malih nogu i znam po ukusu da vam kazem koji je pravi a koji ne...

Med sa planine Giljeve i Ozrena je jedan od najboljih u Evropi i svakako se ne moze naci za 500 din,a ako nemate nekog prijetelja da vam nadje taj med tesko ce te ga naci i za 2500 din za kg...inace to je predeo na granici sa CG

@Ahaha Zanima me kako spavas nocu?! Pravi med ljudi koriste kao lek jer spada u jednu od najzdravijih namirnica na svetu. Onaj "skuvan" je otrov za organizam, pogotovo ako covek koji ga uzima nije zdrav. A cesto ga uzimaju upravo bolesni! Coveku obolelom od kancera, dijabeta i ranih drugih oboljenja moze ozbiljno da nasteti. A ljudi nemaju novca i zelece da veruju da uzimaju "pravu stvar", narocito kad ga kupe na pijaci, jer tamo je, toboze, sve domace i prirodno. Kako ljudi mogu da zaradjuju na stetu drugih, jos zdravstveno da im nanose stetu, eeeejjjj, nikad necu shvatiti!
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (mj, 12. oktobar 2016 10:30)
Spavam odlicno. Jastuk je stvarno udoban a i prekrivaci su prijatni. Hranim se zdravo a kuvam na pari. Zdrav sam kao dren u svojoj 68 godini. Hvala na pitanju.

@Nenad, Skopje
Ja ne pišem za vas i slične, već za sebe i za ljude koji odbijaju da žive u toj primitivnoj masovnoj psihozi u kojoj vi i veći deo Balkana živite. I drago mi je što takvima, pa neka ih je i samo jedan procenat ili promil, mogu da pošaljem poruku da su svi ostali dole ludi, a oni normalni, i da je svet pun ljudi koji normalno, zdravo i realno gledaju na politiku i ekonomiju, siguran sam da nekima to dosta znači, nije lako živeti okružen trogloditima i pod stalnim pritiskom gluposti i ispiranja mozga, živeo sam i ja nekad u Srbiji, i sećam se toga :)) A za moj život se ne brinite, i ne bavite se psihoanalizom potpuno nepoznatih ljudi, to nije samo nepristojno, već i prilično glupo, možete mi verovati na reč ili ne morate, who cares,, verovatnoća da živim daleko smislenije i kvalitetnije nego vi približava se izvesnosti :)))

Citajuci komentare o prepoznavanju pravog i laznog meda, stalno mi pada na pamet da je sreca da nas zakon o oruzju nije kao americki, da jeste, nas odavno ne bi bilo !

@(mj, 12. oktobar 2016 10:30)

Razlika između 'pravog' i 'lažnog' meda je samo u manje od 1% onoga što u pravom medu nije glukozno-fruktozni sirup. Kakva crna najzdravija namirnica na svetu, reč je o čistom šećeru u oba slučajeva a to je sve samo ne zdravo.

najbolji je pesterski med. provereno

Ovako: http://arstechnica.com/science/2013/02/laser-intended-for-mars-used-to-detect-honey-laundering/

@nedim...A nas iz Melenaca ne valja!

Nikako. U srbiji nema uređaja koji mogu da kontrolišu da li je med pravi, već se uzorci šalju u mađarsku. Baš ćete odokativnim metodama da utvrdite. Bavim se proizvodnjom meda od 1992. Mojim medom snabdevene su pijace u celoj zemlji a imam proizvodnju i u dve susedne zemlje. A počeo sam u onoj hiperinflaciji,tako što sam skuvao 10-tak tegli meda izneo na pijac i brzo ih prodao. Danas med kuvam u prohromskim kazanima, vlasnik sam i nekoliko firmi ali ništa nije tako isplativo kao kuvanje meda. Ja pijacarima po 2€ na veliko. Imam zaradu puta 4. Oni dalje narodu po 400 dinara i svima lepo. Da Bog pozivi vlasti od 1990-2016.

Platite za dobar med od pouzdane firme? :)) Ja uglavnom koristim italijanske medove od malih ekskluzivnih proizvođača, pogotovu volim eukaliptus i kesten, i mogao bih da stavim ruku u vatru da ne stavljaju šećer :))

Ajde bre sta dramite, med ko med. Uzimao sam sto puta u radnji pa mi nije nista. Jok, cu da dajem 1 000 dinara halapljivim prodavcima koji se tripuju da prodaju zlato ili sta. Neka spuste cenu.

Samo u Kamenovu se proizvodi pravi med, sve ostalo je fals.

@Pera
Mislim da nemate neko naročito iskustvo sa kvalitetnim medom :)) Ne kažem da je med sa planine loš, bože me sačuvaj, ali poenta je da med od cvetova raznih vrsta biljaka ima drastično različit ukus (ja najbiše volim kesten, eukaliptus, bagrem i pomorandžu, ali ima i raznih drugih jako delikatnih ili, naprotiv, jakih i neobičnih ukusa), i da kada se to proizvede i spakuje u vrhunskim uslovima, dobijate i vrhunski proizvod. Vama to možda nije bitno, jer očigledno ne znate mnogo o tome, ali oni kojima jeste spremni su i da plate za to onoliko koliko košta, i znaju tačno za šta plaćaju, a možda biste i vi otkrili kada ne biste bili tako nadobudni i sigurni u svoju provincijsku pamet, pa biste odvojili nešto malo novca i skupili nešto malo informacija, pa to probali. Ja sam, za razliku od vas, probao i dosta toga sa planine, i dosta ovog drugog, i znam dobro šta volim i šta mi prija.

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...

@essential oil
Da, Italijani su majstori za falsifikate, ali, s druge strane, nema boljeg ulja nego u Italiji. Prosto morate da znate dobre firme sa reputacijom, i da kupujete od njih, neko čija porodica to radi dvesta godina, nikada sebi tako nešto neće dozvoliti. Jeste relativno skupo, ali s druge strane, danas je i najskuplja hrana jedna od najmanjih stavki na normalnom budžetu, kad je uporedite sa cenom nekretnina, kola ili putovanja (naravno, ne živim u Srbiji gde ljudi generalno imaju dosta niske prihode, i ekskluzivnije marke gurmanske hrane nisu toliko dostupne, pa ovaj savet i nije toliko primenljiv).

A što pčelari daju desetine i stotine kg šećera pčelama?
Pa te pčele ne vide ni cveta, samo kristal šećer.

Ma batalite med, kako da prepoznam da li je devojka prava ili trandža?

Predlazem jednu relativno jeftinu i mozda najefikasniju metodu za razlikovanje pravog i laznog meda - istrenirajte pse, njihov njuh je neprevazidjen. Treba ih samo nauciti da hvataju neke markere koji su specificni za lazni med/sirup

@(mj, 12. oktobar 2016 10:30)

Razlika između 'pravog' i 'lažnog' meda je samo u manje od 1% onoga što u pravom medu nije glukozno-fruktozni sirup. Kakva crna najzdravija namirnica na svetu, reč je o čistom šećeru u oba slučajeva a to je sve samo ne zdravo.

Kada hoćete u marketu da kupite med,uzmite teglu,okrenite je naopako,i ako se formira kugla od meda,tj.vazduha koja ide od poklopca ka dnu tegle,med je pravi.

Za ove koji imaju problem sa secerom koji se daje pcelama.
Med je pcelama hrana koju naravno pohranjuju u sace, mogli bismo reci pakuju zimnicu. Ako im se ta hrana oduzima tj uzima, mora im se nadoknaditi, naravno secernim sirupom. E taj sirup one koriste da se hrane, a ne da od njega prave med.
Nisam pcelar al' mogu da pogledam.... u kosnice iz daljine.

Nema pravog meda u prodaji! Ovo je Srbija ljudi, ovdje krade ko god ima bilo kakvu šansu! Pravi med možete probati negdje u planinama, kod ljudi koji imaju 2, 3 košnice!

postojo još jedan i to vrlo pouzdan način da prepoznate pravi od lažnog meda
Niko ne može bolje da to uradi od samih pčela-otvorite teglu sa medom u blizini bar jedne pčele
ako je pravi med pčela će užurbano i uzbuđeno da leti oko njega ,a ako je lažnjak pčela će sporo da leti i pokuša da otkrije poreklo prevare nebi li prevarante ugrizla

Ne lupajte za rok trajanja, ako pise da je rok upotrebe neograničen onda je to prvi znak da je med pravi. Ako pise da ima rok trajanja od dve tri pet godina onda med siurno nije pravi. Ja inače jedem med od malih nogu i znam po ukusu da vam kazem koji je pravi a koji ne...

Dok drzava ne uvede red u proizvodnju i deklarisanje meda, necemo znati koji je prirodni a koji je vestacki. Toliko.
Ko poslednji izadje neka ugasi svetlo, ja odoh u martu 2017!

Bez hemiske analize nikako.

Dok drzava ne uvede red u proizvodnju i deklarisanje meda, necemo znati koji je prirodni a koji je vestacki. Toliko.
Ko poslednji izadje neka ugasi svetlo, ja odoh u martu 2017!
(Dusan_NBGD, 12. oktobar 2016 11:22)

Ideš u emigraciju zbog lažnog meda?

@Ahaha Zanima me kako spavas nocu?! Pravi med ljudi koriste kao lek jer spada u jednu od najzdravijih namirnica na svetu. Onaj "skuvan" je otrov za organizam, pogotovo ako covek koji ga uzima nije zdrav. A cesto ga uzimaju upravo bolesni! Coveku obolelom od kancera, dijabeta i ranih drugih oboljenja moze ozbiljno da nasteti. A ljudi nemaju novca i zelece da veruju da uzimaju "pravu stvar", narocito kad ga kupe na pijaci, jer tamo je, toboze, sve domace i prirodno. Kako ljudi mogu da zaradjuju na stetu drugih, jos zdravstveno da im nanose stetu, eeeejjjj, nikad necu shvatiti!
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (mj, 12. oktobar 2016 10:30)
Spavam odlicno. Jastuk je stvarno udoban a i prekrivaci su prijatni. Hranim se zdravo a kuvam na pari. Zdrav sam kao dren u svojoj 68 godini. Hvala na pitanju.

@Žika Vračaruralac
Pa ja to što pišem pišem za ljude koje zanima nešto bolje i više, a onaj kome je dosta nešto s Kalenića u čemu je bog zna šta stvarno ne mora da čita. Ali ne, balkanski socijalni slučaj svojom krivicom neće nikada reći, dobro, mene ovo ne zanima, ali drugi ljudi to vole i razumeju se u to pa je OK. Ne, njega kopka i iritira kada bilo ko ima bolji ukus, veće mogućnosti i više zahteve od života nego on u svom istorijskom parlogu i ćorsokaku, i umesto da se potrudi da nešto novo sazna i oseti, on će na svaki način da se trudi da tog ko je bolji od njega ili se makar samo razlikuje ismeje, baci se na njega blatom ili, idealno, povuče ga nazad u to blato u kome se sam valja. Šta da vam kažem, i sam sam sa Vračara, ali onog neruralnog, i, iako sam nekad bio lokalpatriota, vidim da danas likovi slični vama preovlađuju i tamo i osećam duboko zadovoljstvo svaki put kad pomislim da ne moram da živim s takvima i da ih gledam :))

@Nenad, Skopje
Ja ne pišem za vas i slične, već za sebe i za ljude koji odbijaju da žive u toj primitivnoj masovnoj psihozi u kojoj vi i veći deo Balkana živite. I drago mi je što takvima, pa neka ih je i samo jedan procenat ili promil, mogu da pošaljem poruku da su svi ostali dole ludi, a oni normalni, i da je svet pun ljudi koji normalno, zdravo i realno gledaju na politiku i ekonomiju, siguran sam da nekima to dosta znači, nije lako živeti okružen trogloditima i pod stalnim pritiskom gluposti i ispiranja mozga, živeo sam i ja nekad u Srbiji, i sećam se toga :)) A za moj život se ne brinite, i ne bavite se psihoanalizom potpuno nepoznatih ljudi, to nije samo nepristojno, već i prilično glupo, možete mi verovati na reč ili ne morate, who cares,, verovatnoća da živim daleko smislenije i kvalitetnije nego vi približava se izvesnosti :)))

Vezano za rok upotrebe na etiketi - to nije znak da je med lazan.
Datuma mora biti na svakom medu jer je to po standardu Ministarstva poljoprivrede da svaki proizvod mora imati rok trajanja.

Za med se uzima okvirno 2 godine da traje.

I pravi med moze da se ukvari ako je pcelar aljkav.

@Zare Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
Znam ja od cega ri je to. To ti je od meda. Prestani jesti med i neces trpeti bolove u zelidcu. Jednostavno

Vrlo lagano i jednostavno. Pravi med su proizvele pčele, a onaj lažni čovek. Čovek je najveće zlo koje postoji. Pčele su plemeniti i pametni insekti-životinje.

Kristalizacija (''ušećerio se'') meda se dešava homogeno, po celokupnoj zapremini istovremeno i podjednako.

Kada dopustite da med curi, on formira tanku neprekidnu nit, dok falš med formira kapljice.

najbolji je pesterski med. provereno

@Eu Citizen: "ekskluzivnih proizvođača"
Ahahahahaha

Prijatelju nema boljeg meda nego kad ga kupiš na planini od seljaka. Kakvi crni ekskluzivni proizvođači! :D

Kako mravi ne vole med?!
Pa ja ko klinac citao u Talicnom Tomu da su indijanci vezivali svoje zrtve za zemlju i posipali medom kako bi ih mravi lagano pojeli.

Au, razbiste mi mladalacku iluziju o indijanskom mucenju

Ako jemed redak kao supa, jasno je da je to sve samo ne pravi med. Takav med uglavnom prodaju po marketima...

Med sa planine Giljeve i Ozrena je jedan od najboljih u Evropi i svakako se ne moze naci za 500 din,a ako nemate nekog prijetelja da vam nadje taj med tesko ce te ga naci i za 2500 din za kg...inace to je predeo na granici sa CG

Neko napisa da je jedini pravi med u selu Kamenovu. I dobi pregršt minusa. Selo Kamenovo je jedino selo u srbiji, koje je po turskim spisima iz sredine XV veka, harač (desetak) plaćalo u medu. Ja jesam decenijski konzument Kamenovskog meda i možda sam pristrasan, ali boljeg meda nisam jeo u Srbiji. Probao sam Vojvodjanske, Crnogorske, Cerske, Divčibarske, Zlatiborske...medove, jeo sam meda po belom svetu, ne nadjoh bolji od Kamenovskog.

Ovo sa mravima mozda je najbolji test ako ga stvarno ne vole.

Samo kod pcelara se kupuje med. Nista po prodavnicama i pijacama. Tamo je sve vestacko.

Vecina tih metoda nije pouzdana.Analiza je najpouzdanija,obzirom da kosta 6000 dinara nikom se ne isplati to da radi.Pouzdan pokazatelj je da se samo pravi med useceri to jest kristalise to jos nis uspeli da falsifikuju.Treba uzeti u obzir da med od bagrema sporije kristalise od na primer suncokretovog.Med nema rok trajanja,u vreme ispase ima oko 60 posto vode u njemu,kad pcele obore procenat vode na manje od 20 posto tada je zreo i moze trajati doveka.

uzmete kasicicu meda i okrenete da pada, lazni med ce padati u prekidima, a pravi ce padati bez prekida, to je jedini pokazatelj, pitajte pcelare

ahaha@ - koja si ti bagra od čoveka! eh, što se nećemo nekad negde sresti.... &@$$&@bo bi ti majku za sva vremena!

Da imamo državu ne bi morali ovim da se bavimo, na zalost nemamo. Ako neko prodaje lažni med/lek/bavi se prevarama drkonska novčana kazna (od 100.000€ pa nadalje) i rešeno. Ako nema da plati konfiskacija imovine.

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)

Nije preporučljivo gutati kašičicu kojom jedete med.

Meni je pčelar rekao da ne postoji nacin da se utvrdi da li je med lazan ili ne, vec samo u labaratoriji.

Med se kupite od komsije,druga,kolege pcelara.Kada razgovarate da njim on ce vam uvek reci gde su mu pcele.Vi lepo slusajte pa ako zelite kupite.

"... jer to pokazuje da u sebi ima secera ili vestackih zasladjivaca."

Pitam se pitam... a od cega je onda med sladak? Glukoza i fruktoza sadrzani u medu su itekako seceri.

Ako se misli na kuhinjski secer, onda se to i naglasi.

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?

Posto vidim gomilu gluposti u komentarima morao sam da se oglasim.
Sve sto je napisano u clanku odnosi se na razliku prirodnog meda i secernog sirupa. Medjutim, danas postoje mnoge vrste visokofruktoznih sirupa koji su hemijski, pa i na oko skoro identicni prirodnom medu, tako da je nemoguce razlikovati ih. Ovaj sirup ima sve osobine iste kao i pravi med, isti odnos fruktoze i glukoze, istu gustinu, cak i kristalise na isti nacin kao prirodni med. U prodaji se obicno nalazi mesavina prirodnog meda i sirupa, pa se dobija miks koji je izuzetno tesko razlikovati, ali njegova prirodna aroma je slabija. Trudite se da med kupujete po jacini arome, probajte kasicicu, prirodan med ce nadraziti grlo i oseticete blago peckanje.
Med nikada ne kupujte na pijaci, kupujte direkto od pcelara ili ako niste u mogucnosti, kupite med u prodavnici, cak iako je mesan, on mora da prodje analize, i uvek je kvalitetniji od meda koji mozete kupiti na pijaci.

@EU Citizen
Знате, много нас је почаствовано Вашим коментарима, јер нам отвараке васколике видике, па и оне "медне".
Уз све наведене врсте меда које сте поменули, предлажем да потражите фантастичан мед од четинара субсахарских глечера. Поред тога, мед од малине са Хималаја, као и кромпиров мед из Лихтенштајна је тешко наћи али су сјајни. Код нас у маркетима има сличних али из Луксембурга. Тај је "лажњак" или што би Шумадинци рекли "фејк".
Уздравље!

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...
(Saul Goodman, 12. oktobar 2016 08:19)
Ne mora da znači, godinama kupujem med na "Sajmu meda" na Tašu, od istih ljudi. Med je pravi, kristalizuje se, a na tegli piše da je rok 5 godina. Rok upotrebe pravog meda je neograničen.
A vi što kuvate med i pravite podvale, da bi zaradili, gde će vam duša?

Zasto pcelari ne naprave svoj sajt, slikaju kosnice, uslove u kojima pakuju med u tegle (ipak ne zelim da se motaju okolo psi ili macke sa dlakama), odstampaju nalepnice i daju mogucnost da se na licu mesta ili postom poruce tegle?

@Zare...Cist med je "tezak" za stomak, pa ga je najbolje jesti namazan na hleb, ili razmucen u mlakoj vodi (sa ovim drugim se neki pcelari nece sloziti). Neko je pomenuo palacinke sa medom i sto da ne, pogotovo ta kombinacija sa orasima. "Kada orah pusti onu svoju mast, ondak se dobije jedan jak afrozodijak." Kraj citata :) P.S. Ajde Admine, budi covek, pa mi pusti komentar. Pliiiiz :)

Još koji dan, kada te nahvatam spektroskom tebe ću da spakujem u teglu da se kuvaš.

@Ahaha Zanima me kako spavas nocu?! Pravi med ljudi koriste kao lek jer spada u jednu od najzdravijih namirnica na svetu. Onaj "skuvan" je otrov za organizam, pogotovo ako covek koji ga uzima nije zdrav. A cesto ga uzimaju upravo bolesni! Coveku obolelom od kancera, dijabeta i ranih drugih oboljenja moze ozbiljno da nasteti. A ljudi nemaju novca i zelece da veruju da uzimaju "pravu stvar", narocito kad ga kupe na pijaci, jer tamo je, toboze, sve domace i prirodno. Kako ljudi mogu da zaradjuju na stetu drugih, jos zdravstveno da im nanose stetu, eeeejjjj, nikad necu shvatiti!

Koliko nepismenosti, gordosti, gramzivosti u komentarima, cast izuzecima!!!

Još koji dan, kada te nahvatam spektroskom tebe ću da spakujem u teglu da se kuvaš.
(inspektor, 12. oktobar 2016 10:00)
@inspektor
Ili ćeš da uzmeš 50eur i da zažmuriš kao do sada, nezna se ko je gori, Vi inspektori ili ovi što varaju sa proizvodnjom veštačkog falš meda.

@ ahaha

Ma smo se ti smej.
Imas i ti porodicu i molices uskoro nekoga za lek, pa cemo se mi tebi smejati...

@Ahaha, 12. oktobar 2016 09:05)

Od kada se to med kuva? Takve kao ti treba uhapsiti i osuditi za ugrožavanje zdravlja i života ljudi. To treba tretirati kao terorizam a kazne treba da budu kao u SAD: doživotna robija. Zato i ne kupujem med po prodavnicama i pijacama.

Gde da nabavim mrave bre?
Pravi med:
-ima miris meda
-kad se kašika meda nakrene da med curi pravi med curi u neprekinutoj liniji a lažni zbog vode u isprekidanoj
-pravi med ako je tekući u galonu kad se galon preokrene na drugu stranu stvara vazdušnu kuglu koja se lagano penje suprotno od gravitacije
-pravi med s vremenom kristalizira ujednačeno bez nakupina šećera i ima jednaku boju i strukturu u čitavom galonu
-pravi med je trajan proizvod i nepokvarljiv
-loše kopije imaju drugačiju gustoću od pravog meda (bolje kopije je teže razlikovati od pravog meda)
-loše kopije su uglavnom voda, šećer i saće i med u tragovima

Posto imam poprilicno pluseva u prethodnom komentaru da kazem jos nesto.Med se moze dobiti sipanjem secernog sirupa za vreme pase ali to
nije pravi med.On nema dovoljno polena,aminokiselina i ostalih sastojaka koji ima pravi med.Ali ima mnogo vise HMF-a,jedinjenja koji steti i pcelama i coveku.Kazu da je kancerogen.Molim nepoznavaoce biologije pcela da ne komentarisu oni sto ne znaju,i na taj nacin izazovu pogresna ubedjenja kod potrosaca.Nego da nesto procitaju iz domena pcelarstva,pa daj boze i oni postanu uspesni pcelari.

Ovo za mrave je budalaština.

Za lažni se plaća PDV, za pravi ne.

Lažni med ima rok upotrebe na nalepnici...
(Saul Goodman, 12. oktobar 2016 08:19)

Čitao sam negde da su istraživači pronašli ćupove sa medom u nekoj od grobnica egipatskih faraona i da se ispostavilo da je i dalje jestiv.

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
Idi kod doktora. Mozda imas cir koji reaguje.

Med nema rok trajanja!

@EU Citizen
To sto ti pricas "u teoriji" ima smisla ali u praksi nema. Kao sto mnogi sa sela misle da je samo sa sela zdravo tako i ti "iz sveta" mislis da si mnogo pametniji jer si video svet...

imam ja brdo rodjaka koji po 30 godina zive po inostranstvu pa su pojma ni o cemu nemaju...

spominjes neki med o pomorandze i eukaliptusa i kako ti on najvise prija... pa ako nekome prija secer pomesan sa brljom od alkohola neka pije jer mu PRIJA... ali ako je tema o "kvalitetu" i koliko je med "zdrav" onda me batali tih eukaliptusa, pomorandzi i rosne trave himalaja...

@Kada dopustite da med curi, on formira tanku neprekidnu nit, dok falš med formira kapljice.
(srBA, 12. oktobar 2016 09:04)

Upravo to je odlika meda, a nije pomenuto u clanku. Pravi med "vrca". :)

znaci puno nacina da se utvrdi "ispravnost" meda ali svi NAKON kupovine. bas vam hvala.

Ovaj sto kuva med od 1992: dace Bog da ti presedne !!!!

Znači ukidamo državnu inspekciju i svi postajemo sopstvena inspekcija.Što bi rekao jedan moj komšija svaki med koji ne zapleni inspekcija je pravi.

@bumbar
Cena nije velika!Sam proces ucenja,cuvanja,zastite,ulaganja i jos dodatnih stvari koje morate da znate i da uradite na vreme i bez gresaka pa i da godina bude dobra,to je proces!Da se bavite pcelarstvom ne bi tako razmisljali!

A kako da proverim da li je med od pcela koje su isle na ispasu ili su se hranile secerom? Krajnji produkt je isti, pcelinji med, ali definitivno nije isto sa stanovnista kvaliteta krajnjeg proizvoda.

Problem nije u medu nego u državi.

Drugo razlika u medu koji pčele prave od nektara i ostalog što prikupe, je veoma mala u odnosu na med koji se veštački pravi dodavanjem šećera prilikom paše itd.

Treće, najbolje je imati svoje košnice, ili donekle znati od koga se kupuje.

Četvrto, ne kupujte suncokret, ne kvalitetan i pun pesticida i herbicida, jer nigde mi nemamo prirodno, nego sa njiva semenski. Mnogi su izgubili sve košnice jer su nosili na pašu suncokreta...

Ima još mnogo, glavni problem je odvratna korumpirana država.

Moj nasigurni test je kaj uzmem lazicu meda i drzim je u ustima da se med otopi. Ako osetite malo peckanje u ustima taj med je originalan. Ako ne osetite nista onda je secerni sirup. Sto je jace peckanje to znaci da ima visi procenat aktivnih supostanci.

Znaci da kupim dobar med moram da ponesem flajku vode i mikrovalnu ...

Otidjite u sumu i dajte medvedu da kusa,ako nece,med je lazni.

Pošto već 35 god pčelarim, da iznesem svoje mišljenje na ovu temu:

Verujte mi, ljudi kad im dam med da probaju ili prvi put kupe od mene, jednostavno znaju i nikad se više ne vraćaju na med iz prodavnice iako je duplo jeftiniji.

Potrošači su nekada u zabludi sve dok ne probaju ono pravo. Sa druge strane, nekome je cena možda važnija od kvaliteta, ali mora da zna šta konzumira.

Nisam blagonaklon prema falsifikatorima (u nedostatku bolje reči) ali moje mišljenje je da svako ima pravo da prodaje proizvod koji je kontrolisan tako da sme da se nazove medom - što je posebna tema..

Potrošače samo mogu da posavetujem da med probaju kod registrovanih članova SPOSa recimo i uvere se u bolji kvalitet.

u supenu kašiku stavite jednu malu kašičicu meda i zagrevajte na plamenu od sveće oko dva minuta.Ostavite da se ohladi i proverite da li je med ostao tečan ili se stvrdnuo.Pravi med će ostati tečan ,a lažni će se stvrdnuti.

Ove metode možemo da primenimo tek kada već kupimo med, a tada je već kasno. Pre kupovine ne postoji način da utvrdimo da li se radi o pravom medu ili falsifikatu. To je ionako posao inspekcije.

Istina je da Srbija nema tehnologiju za kontrolu ispravnosti meda,ali zato ima vozni park pred kojim bi se postidela i američka vlada.

Ljudi, kupujte med od najbližih prijatelja, bliske rodbine ili u zemljama EU, ko može. Ne kupujte po pijacama ili u prodavnicama u Srbiji jer ovde sve vrvi od prevaranata i lopova koji bi rođenu majku prodali za 2EUR. Tipičan primer je ova skotina koja kuva med....

EU Citizen@

A italijansko maslinovo ulje..?
Kazu da se sirom sveta jako velika kolicina maslinovog ulja (i onog hladno cedjenog) razredjuje drugim uljima (lesnikovim, sojinim, uljem repice...) i da su se na testovima kvaliteta koje je izvrsila neka americka organizacija (ne secam se tacno koja) najgore prolazila (pojedina) italijanska ulja, pa onda grcka, dok ih Spanci, navodno, najmanje razredjuju. Ima o tome na internetu...

Moj med iz kosnica koji su skori napali mravi ne slaze se sa zadnjom proverom??? Kako to da mravi ne vole med?

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare, 12. oktobar 2016 11:11)
To ti je od meda.

@zare,pre nego sto progutas med, prvo ga dobro rastopi u ustima, pa tek onda progutaj i neces imati problema, veruj mi... Pozdrav...

možda mravi vole med al se plaše pčela?

EU Citizen:
Stvarno vise smaras sa ovim tvojim komentarima koje ti admin ponekad objavi i vise njih na jednu vest. Te mozes sebi da priustis skupu hranu, koju najveci deo Srba ne mogu da okuse, te volis med od egozticnih biljaka i vocki koje skupo places od ekskluzivnih italijanskih malih proizvodjaca. Koga to zanima? I uvek svoje komentare ne zavrsavas svojim misljenjem, vec podbadanjem kako su ostali Srbi neizivljeni, prosti, neobrazovani, bez kulture... Cemu to? Zelis sebe da prestavis kao nekog ubermensch-a u odnosu na ostale Srbe, ali, ispadas u ocima citalaca isfrustrirani marginalac drustva u koje si se otselio, gde te niko ne primecuje, pa ti je ventil da se ovde pohvalis svoje velicine i uspeha. Ako zaista zivis American ili EU dream ti bi veci deo dana radio, a ostatak uzivao u zivotu koji ti pruza sredina u koju zivis, a na Srbiju, koju toliko prezires, ne bi ni pomislio. Naprotiv, ti i u radnom i u slobodnom vremenu visis po srpskim forumima i prosipas svoje svjetonazore na svaku temu. Verujem da imas visoko misljenje o sebi, ali razocaraces se ako shvatis da ostali ljudi gledaju sa podozrenjem na tebe, na osnovu tvojih iskljucivih i neinteligentnih komentara.

Kako da razlikujete pravi od laznog meda? Vrlo jednostavno. Uzmite teglicu laznog meda i na njega nalepite etiketu 'lazni', zatim uzmite teglicu pravog i na njega nalepite etiketu 'pravi'. Tako ce te ih najlakse razlikovati. Laku noc dragi gledaoci. Ovo su bile Đurine kućne čarolije.

@EU Citizen
Сада сам сигуран, по боји гласа да сам Вас препознао. Нису Вас пустили у ресторан. По лошем ... језику, познао сам да сте "нашинац". Ипак, правила ресторана су строга. Мада, кажу да је баш тај "Бургер кинг" прекопута најбољи у целој ЕУ. Кад има човек среће, шта ће му укус.
Ја се овде замало побих због Вас. Кажу да сте побегли одавде где Вас зви знају и нисте нико, тамо где Вас нико не зна. Мудар избор, велим им ја. И да, пазите на та ситна слова, еукалиптус се у зависности од дијaлeкта Абориџина који га узгајају, преводи слично као наше бунике. Тог меда овде нема, све оде на извоз, Вама и инима попут Вас.
Уздравље.

ако је тако као што пише ја никад нисам јео прави мед а волео бих да пробам. где има да се купи?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (миле, 12. oktobar 2016 16:07)

Od rodjaka ili prijatelja koji ga pravi sam. Pijaca - zaboravi! Cak i od seljaka po preporuci - tesko! Vecina nasih ljudi na selu, cim pocnu da se bave proizvodnjom necega, bilo cega, na iole vecu kolicinu, imaju ostavljeno sa strane ono sto je za porodicu, rodbinu, komsije, bliske prijatelje itd i onu drugu vreziju, koja je za prodaju svima ostalima.

Koliko znalaca na jednom mestu! Prosto fantastično! Vidim ovde da se čovek bavi "kuvanjem" meda!? Ima i firmi koje se time bave: skuvaju jedan deo prirodnog meda sa tri dela glukozno-fruktoznog sirupa; To posle napune u mala pakovanja od 30g i prodaju vrtićima, školama, studentskim menzama, vojsci, policiji,....

Med kupujte samo i iskljucivo od ljudi za koje znate da imaju pcelinjak, ako je relativno mali jos bolje. Bezite od nagradjivanih proizvodjaca, svaka nagrada na sajmu pcelarstva na Tasmajdanu ima svoju tacno odredjenu cenu.

@ZareNisi jedini. Ja ne trpim bas bolove ali mi je muka kao da sam kamen progutao. I moj sin ne podnosi med. Steta.

svaki je pravi ako ima dovoljno botova da tu tvrdju podrzi.

Vata gori i bez meda. Lol

A dao bi za jedan Balantajn 1500 dinara? Ili za neko drugo piće?

Ili možda za onaj "domaći" ajvar po supermarketima koji košta preko 500 din. za kilogram (dok "običan" košta ispod 250)?


Sve ima svoju cenu, kome je skupo, neka jede šećerni sirup, niko mu ne brani. Samo nemojte braniti prevarante koji sirup hoće da prodaju kao prirodni med.

Pčelari se neće buniti da se ta smeša prodaje po to ceni po kojoj se prodaje, ali da na ETIKETI lepo PIŠE šta je i od čega je! Pa neka kupci sami biraju prema svojim finansijskim mogućnostima i prema potrebama.


To bi bilo kao da kod nas država žmuri na prodaju falsifikovanog Range Rover-a čija je cena 1/3 onog pravog, i vi kojima to odgovara i koji sami sebe lažete da je ta kopija čak i bolja od originala, branite te prevarante.

Država treba da štiti one koji pošteno rade svoj posao. A prevarante, imali ili nemali košnice, treba najoštrije kažnjavati.

Pokažite ga grupi pčela. Ako počnu da se valjaju od smeha i pitaju "ko ti uvali ovo smeće?" - med nije pravi.

ако је тако као што пише ја никад нисам јео прави мед а волео бих да пробам. где има да се купи?

Posto imam poprilicno pluseva u prethodnom komentaru da kazem jos nesto.Med se moze dobiti sipanjem secernog sirupa za vreme pase ali to nije pravi med.On nema dovoljno polena,aminokiselina i ostalih sastojaka koji ima pravi med.Ali ima mnogo vise HMF-a,jedinjenja koji steti i pcelama i coveku.Kazu da je kancerogen.Molim nepoznavaoce biologije pcela da ne komentarisu oni sto ne znaju,i na taj nacin izazovu pogresna ubedjenja kod potrosaca.Nego da nesto procitaju iz domena pcelarstva,pa daj boze i oni postanu uspesni pcelari. (Smenas pcelar, 12. oktobar 2016 16:25)

Upravo o ovome govorim.
Rođak mi je pčelar i kupuje džakove šećera. Dakle ne samo za zimu već tokom cele godine.
Kada god vidi da pčela nema na polju mnogo hrane( previše padavina ili pak jaka suša) odmah im daje ŠEĆERNI SIRUP. On mi kaže da to svi pčelari rade.
Truju nas samo tako.

EU Citizen@

Pojedine italijanske firme otkupljuju, po (znatno) nizoj ceni, tunizansko maslinovo ulje, koje ima jos duzu tradiciju i dobrog je kvaliteta (ako ne i boljeg) i mesaju ga sa svojim.
Nije stvar (samo) u ceni, stvar je u dovodjenju potrosaca u zabludu, da kupuje nesto cega na etiketi nema, o tome pisem. I inace ne konzumiram sojino ulje, ili ulje uljane repice (sem mozda u gotovoj hrani, slatkisima, ali trudim se da izbegavam), pa zasto bih ga zelela u maslinovom ulju...
Mislim da firme koje na takav i slican nacin manipulisu, treba najstroze kazniti, sto izgleda i nije bas slucaj, s obzirom da je po nekim procenama izmedju 50 i 60 odsto devicanskog maslinovog ulja u svetu (!) razredjeno (ako se dobro secam, u tom jednom clanku je kao godina testiranja stajala 2012. god - nebitno, to je relativno nedavno, mozda je situacija i danas slicna)...

Kad bi ova drzava kaznila svakog proizvodjaca koji se bavi ovakvim mahinacijama sa po par stotina hiljada dinara, da vidis kako bi se pravi med vratio u prodaju a da ne mora niko od kupaca da se pita da li je pravi.
Ma kamo lepe srece da je ovo jedino gde se mulja...

E sad, kako cu proveriti recimo u marketu. Vec u teglama, nema sanse da otvorim. Onda kupis lazni med.

@ EU Citizen,ciju ruku;)

(vostani carice
"Kako mravi ne vole med?!
Pa ja ko klinac citao u Talicnom Tomu da su indijanci vezivali svoje zrtve za zemlju i posipali medom kako bi ih mravi lagano pojeli."

A u Tex Willeru? :)

Niko ne spominje pekarski med, koji se prodaje pod nazivom MED, što u stvari nije. Cena mu je 350-400din./kg, a prodaje se na Zemunskoj pijaci, na tezgi, distributer je firma sa sedištem u Zemunu, svima dobro znana. Zatvarni su jednom, ali izgleda da trovači nastavljaju svoju misiju.
Skoro je bio i Sajam pčelarstva na Tašmajdanu, bilo bi interesantno da neki stručnjak iz oblasti pčelarstva ili sam pčelar prokomentariše tu manifestaciju, da li ima tamo surogata i koliko je kupovina tamo pouzdana.

Vecina tih metoda nije pouzdana.Analiza je najpouzdanija,obzirom da kosta 6000 dinara nikom se ne isplati to da radi.Pouzdan pokazatelj je da se samo pravi med useceri to jest kristalise to jos nis uspeli da falsifikuju.Treba uzeti u obzir da med od bagrema sporije kristalise od na primer suncokretovog.Med nema rok trajanja,u vreme ispase ima oko 60 posto vode u njemu,kad pcele obore procenat vode na manje od 20 posto tada je zreo i moze trajati doveka.
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (pcelar, 12. oktobar 2016 11:27)
Uspeli su da falsifikuju i kristalizaciju. Tako sto dodaju petinu pravog meda i kristal secer.

nabavio sebi dvije kosnice i tek sad vidim sta sam dosad kupovao. ucim se tek uz jednog iskusnog pcelara, a u razgovoru sa njih nekoliko, mogu samo reci da nema 100 % pouzdanog 'odokativnog' metoda za provjeru meda.

Ja sam pcelar, pravi med dobijete jedino kada odete kod prijatelja koji ima pcele na pcelinjak I on vam iscedi iz saca. Nazalost to je danas jedini nacin.
Neko rece da lazni med nije stetan.Netacno!!!!!!
Prilikom invertovanja saharoze u med, bagra koristi limunsku kiselinu koja ostavlja otrovna rezidue!

Kakva budalaština! Da imamo državu, činjenica da na ambalaži piše da sam kupila med treba da bude dovoljna garancija da znam šta je u tegli. Gde mi živimo...

Ja trpim velike bolove u želucu kad pojedem med. Od čega je to? Zna li neko?
(Zare)@

Probajte da ne progutate celu kasiku/ kasicicu meda odjednom, vec da je polako rastapate u ustima (ili jedete malo po malo) da ne bi "veca" kolicina pala na dno zeluca i iziritirala ga. Med se moze i rastopiti u casi vode i na taj nacin konzumirati, mozda bi vam lakse tako bilo.
Pravilo je inace da maksimalna dnevna kolicina meda iznosi onoliko grama, koliko kg tezine imate (ne znam da li to vazi i za (preterano) gojazne, mislim da ipak, ne) jer inace moze doci do dijareje, povracanja i dr.... Velika kasika meda iznosi oko 30gr, mala oko 15gr.
(Ako imate oko 80kg, to bi znacilo maksimalno oko dve ipo kasike.)
Dakle, neki kazu da je to maksimalna dnevna kolicina, nije obavezno (cak mozda ni preporucljivo) da se jede toliko svakodnevno, i valjalo bi je mozda podeliti u par manjih kolicina u toku dana (ne sve odjednom)...

Mi kupci da proveravamo med??? I sta ako neko proizvodi med taj neko ne moze da mesa pola pola na primer? Jesu malo puta na tim izlozbama uhvatili prodavce sa laznim medom. Nije bila dobra godina, cena velika pa da izmesam malo? Od 1000 kilograma dobijem 3000 pa na izlozbe tamo su cene najvece. Da se izvadi godina. Jel cete uskoro da nas obavestite i kako da proverimo da li je seljak postovao karencu ili nas truje lepim vocem i povrcem? POBOGU STA U OVOJ ZEMLJI RADI INSPEKCIJA? Prima platu i mito? A nulta stopa za mito i korupciju? LJUDI STVARNO AKO SMO PRAVNA DRZAVA STA MI IMA DA PROVERAVAMO MED? Evo onaj se hvali kako kuva med vec cetvrt veka i snabdeva tri drzave a sve ilegalno. I nikom nista.

Ajde da udruženje potrošača kupi bar jedan spektroskop i pozajmi ga inspekciji. Nije to više toliko skupo, raman ručni za proveru na licu mesta već od 5,000 USD. Ako može da proverava eksplozivne smeše, tipa piljevina, nafta i šećer može i med.

pa i nije bas tako jer ima medova knpr lipov koji je tecniji i za njega vecina ovih opcija koje ste predlozili ne stoji i njega mozete prepoznati po tome sto se prilicno lako useceri ali i vrati opet u tecno stanje ako se stavi tegla u toplu vodu!

Ovo sa mravima mozda je najbolji test ako ga stvarno ne vole.
(kaokakao, 12. oktobar 2016 10:03)

Samo sto taj test mogu da izvedem samo leti i to ako imam u blizini mravinjak. A uostalom sta mi vredi i da testiram proizvod POSLE kupovine???
I kako i KOME da ulozim reklamaciju (i kako da dokazem opravdanost reklamacije)? Da kazem: "Nece mravi da ga jedu"? ;) Mozda bi bilo bolje da nadlezni organi malo ozbiljnije kontrolisu proizvode na srpskom trzistu (i ne samo meda). Jos se secam afere aflatoksin. O cemu vise pricati?

Mravi da ne vole med?

Pcelari ne znaju pcele znaju !

Vrlo lagano i jednostavno. Pravi med su proizvele pčele, a onaj lažni čovek. Čovek je najveće zlo koje postoji. Pčele su plemeniti i pametni insekti-životinje.
(david, 12. oktobar 2016 11:19)

Predlažete da "jednostavno" pitamo med: "Ko te je napravio?"?

PS: @(bumbar, 12. oktobar 2016 11:14) Halapljivi su upravo proizvođači lažnog meda koji 1 kg prodaju za 300 dinara (cena u radnji sa porezom i maržom je 500 dinara). Ne mora da znači da je taj med zdravstveno neispravan, ali je zdravstveno koristan isto kao šećer koji košta 75 dinara. Ali, ako volite da kupujete 'rog za sveću' ili 'mačku u džaku'...

@ A što pčelari daju desetine i stotine kg šećera pčelama?
Pa te pčele ne vide ni cveta, samo kristal šećer.
(kimi, 12. oktobar 2016 13:43)
ne znam šta rade ostali ( znam da neki sipaju nemilice), ali 10 kg šećera po sezoni je neka normalna mera. kada nema paše, društvo troši oko 300-400 grama meda dnevno na život. da bi matica polagala jaja moraš da stimulativno prihranjuješ pčele svaki drugi dan po pola litre sirupa ( voda - šećer 1:1), i dok ih tako hraniš, vaga ( na kojoj je košnica ) i dalje pada. ako uzmeš da nema paše 2 meseca, po 1 kg nedeljno, to je 8 kg šećera.....a ako je loša godina, da bi pčele prezimile, bude to i znatno više...a neki pčelari izvrcaju sav prirodan med, i onda za zimu pčelama daju šećerni sirup. ...

Pa baš i niste dali načine kako će se najlakše, u trgovini otkriti lažni med. Već su neki komentatori rekli da je najlakše i najsigurnije u trgovini okrenuti staklenku meda naopako i vidjeti mjehur koji prati okretanje staklenke. To je jedino što možete. Ostalo se otkrije kemijskim pretragama kada kupite med, a i nekim probama koje ste naveli. Zatim, ne kristalizira se svaki med u istom vremenu. Neki se kristalizira ranije (od šećerne repice), a neki nakon nekoliko godina. Najsigurniji način kupovine pravog meda je da država kontrolira cijeli proizvodni ciklus meda ili da se počnete baviti pčelarstvom.

Govorim tiho i nosim mrava sa sobom ...

@EU Citizen: Ako moze samo podatak za bar jedan primjer sta treba za vrhunsko pakovanje meda pa da i to naucim.
Pakujem ga 20 godina, posao sa pcelama tj. proizvodnja meda je toliko nesigurna da sebi ne mogu priustiti da ga zapakujem pod losim uslovima!?
A sad ozbiljno. Mozes da probas koliko hoces vrsta meda ako ih ima u prodaji.
Kod nas imas domaci (pravi), domaci (pravljeni), kineski i neces vjerovati "EU med"...to djubre se pravi od dijela meda a dio je ko zna sta i to se legalno prodaje. Vidis, "EU" nije garancija nicega :)

A sto se tice svih tih egzoticnih vrsta meda koje si pomenuo, u Italiji se "sakupljaju" svi ti egzoticni medovi.
I na kraju, musteriju mozes zeznuti SAMO JEDNOM tako da se ne isplati prevara. I ako se procuje da mutis...cao

Zanimljivo ovo za mrave

@nedim...A nas iz Melenaca ne valja!

Citajuci komentare o prepoznavanju pravog i laznog meda, stalno mi pada na pamet da je sreca da nas zakon o oruzju nije kao americki, da jeste, nas odavno ne bi bilo !

Mravi vole med!!! Mogu se ponekad naci u kosnici.

Ako je tako u marketima nema meda dali njih neko kontrolise?

@Dr. Medic :D Setio sam se da mogu da se jedu palacinke sa medom i orasima, pa namazes na hleb i pospes cimetom (to je ovih dana moderno i zdravo), pa moze da se razmuti u vodi ili mlakom caju...

@king
Можда су лажни мрави.

Godinama sam čistila mrave koji su dolazili u kuhinju isključivo na tegle od meda, a med imam prirodan i pravi ga moj brat.

Bivši sam pčelar,alergija na polen,asma a meda ima svakojakog i nije pitanje ukusa već kvaliteta.O medu sam naučio dosta i pčelarstvu,pčelari znaju za trutuše ali da li znaju da je odstrane,maticu,više matica u jednoj košnici itd.Med može biti 100%prirodan ako se pri topljenju pregreje ništa od njega.Probao sam jedan veštači med ali moj učitelj koji je pčelario 60g nije znao kako se pravi ima ga na pijaci...dostaje.

čitam dole da se pominje rok upotrebe....pa ovako:
1. realno, rok upotrebe je neograničen.
2. prema pravilniku o prodaji meda, na etiketi treba da stoji da je rok upotrebe 2 godine od datuma pakovanja. ovo znam, jer sam sebi pravio etiketu, pa sam čitao taj pravilnik....

Ma ni hleba nije što je bio. Jel ima nešto da jeste, to bi bila vest.

Vece gluposti odavna nisam procitao. Ko pcelar ne mogu da se slozim sa vecinom ovih stvari. Pogotovo ovo poslednje sa mravima. Nevidjena glupost. Ja nikad necu zaboraviti svoju prvu godinu pcelarenja i vrcanja meda, kada sam posle vrcanja ostavio posudu sa medom u sobi u kojoj sam vrcao. Kada sam dosao ujutru i pogledao posudu, vrh je bio pocrneo od mrava. Sva sreca u toj posudi nije bilo mnogo meda, ono sto se cedilo iz centrifuge i nije bilo preterane stete. Taj med sam vratio u kosnice.