SZO objavila rat šećeru

Odrasli i deca moraju da smanje količinu šećera koji unose svaki dan i koji je sakriven u svemu, od sokova do kečapa i meda, kako bi smanjili rizik od gojaznosti i propadanja zuba, saopštila je danas Svetska zdravstvena organizacija (SZO), jačajući borbu na smanjenju gojaznosti u svetu.

Zdravlje

Izvor: Tanjug

Sreda, 04.03.2015.

18:31

Default images

Foto: Umberto Salvagnin / Flickr.com

SZO je izdala smernice prema kojima količina unetog šećera treba da iznosi manje od 10 odsto dnevnog unosa kalorija, oko 50 grama ili 12 kašičica za odrasle, prenele su agencije.

"Imamo jake dokaze da održavanje unosa slobodnog šećera na manje od 10 odsto ukupnog unosa kalorija smanjuje rizik od preterane težine, gojaznosti i propadanja zuba", izjavio je dr Frančesko Branka, direktor odseka SZO za ishranu radi zdravlja i razvoja.

Smanjenje na ispod pet odsto bilo bi još bolje, smatraju stručnjaci. Preporukama SZO upućenim ministrima zdravlja obuhvaćeni su slobodni šećeri kao što su glukoza i fruktoza, i složeni šećer saharoza, koji se dodaju prerađenoj hrani i piću, kao i šećer prirodno prisutan u medu, sirupima i sokovima od voća. Sadašnji prosek u Severnoj i Centralnoj Americi je za odraslu osobu 95 grama dnevno, u Južnoj Americi 130 grama, a u Zapadnoj Evropi oko 101 gram, rekao je dr Branka.

To znači da odrasli i deca u Severnoj Americi i Zapadnoj Evropi moraju da smanje unos šećera na gotovo polovinu, a u drugim oblastima još i više. "Samo jedna konzerva zašećerenog soka sadrži oko 40 grama (oko 10 kašičica) slobodnog šećera", naveo je SZO.

Dokazi pokazuju da odrasli i deca koji unose manje šećera imaju manju telesnu težinu, dodaje se u saopštenju. Unos zavisi od godišta i podneblja, a u Evropi se kreće od 7-8 odsto u Mađarskoj i Norveškoj do 16-17 odsto u Španiji i Portugalu. Prema podacima, unos šećera kod dece u Portugalu iznosi čak 25 odsto.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 46

Pogledaj komentare

46 Komentari

Možda vas zanima

Bure baruta pred eksplozijom: Počinje veliki rat? 1
Svet

Bure baruta pred eksplozijom: Počinje veliki rat?

Bliski istok, zbog promene ravnoteže snaga i dubokih kriza, pre svega palestinsko-izraelske, može se smatrati buretom baruta i ima potencijal da dovede ne samo do regionalnog sukoba, već i do globalnog konflikta.

20:40

17.4.2024.

1 d

Uništeno; Zelenski: Hvala na preciznosti 8
Svet

Uništeno; Zelenski: Hvala na preciznosti

U ukrajinskom napadu na vojni aerodrom na Krimu u sredu ozbiljno su oštećena četiri lansera raketa, tri radarske stanice i druga oprema, saopštila je danas Ukrajinska vojna obaveštajna agencija.

14:21

18.4.2024.

1 d

Podeli: