Gvožđe je ključni sastojak hemoglobina, supstance u crvenim krvnim zrncima koja prenosi kiseonik do svih delova vašeg tela.
Autor: BodyAndSoul
Ako ne unosite dovoljno gvožđa, vaše ćelije neće dobijati dovoljno kiseonika, pa možete osetiti vrtoglavicu i biti podložniji infekcijama.
Na posletku može doći čak i do anemije, odnosno smanjenog broja crvenih krvnih zrnaca. Simptomi su bleda koža, vrtoglavica, razdražljivost, slabost, plitak dah, trnci u ekstremitetima i slab imunitet.
Čest uzrok nedostatka gvožđa je slaba ishrana, obilno krvarenje (menstrualno ili ono koje je uzrokovano problemima u želucu, kancerom ili čirevima), sekrecija putem znoja usled intenzivnog vežbanja i nesposobnost organizma da apsorbuje minerale iz hrane.
U većini slučajeva ishrana je ključ za povratak ravnoteže. Međutim, nije svaka namirnica dovoljno dobar izvor gvožđa.
Naime, gvožđe koje potiče iz crvenog mesa, piletine i ribe pet puta se lakše apsorbuje od onog koje potiče iz biljne hrane, poput integralnih žitarica, mahunarki i još nekih vrsta povrća.
Međutim, ako biljnim izvorima ovog minerala dodate vitamin C, njihova apsorpcija je tri puta bolja.
Vitamin C nalazi se u mnogim vrstama hrane, između ostalog u pomorandžama, kiviju, bobičastom voću, paradajzu, paprici i brokoliju.
Ishrana koja uključuje dve porcije voća i pet porcija povrća dnevno, trebalo bi da ponudi dovoljno vitamina C za dobru apsorpciju gvožđa.
Međutim, neke namirnice blokiraju apsorpciju, a među njim su suplementi kalcijuma, čaj i kafa, zbog čega ih treba izbegavati u toku jela.
Kome su potrebni suplementi?
Thirteen Of Clubs / Flickr.com
Trudnice i osobe kod kojih je dijagnostikovan nedostatak gvožđa treba da uzimaju suplemente ovog minerala.
Njih ne treba uzimati na svoju ruku, jer može doći do brojnih problema – zatvora, vrtoglavice, bolova u stomaku.
Predoziranje tabletama na bazi gvožđa može biti toksično, pa čak i fatalno, naročito kod dece.
Suplementi se obično uzimaju na prazan stomak, pre odlaska na spavanje, kako se ne bi ugrozila apsorpcija drugih nutritijenata iz hrane.
Meni bogat gvožđem
ted_major / Flickr.com
Doručak
Kajgana i tost od integralnog hleba ili žitarice sa dodatkom ovog minerala uz nemasni jogurt. Uz to možete popiti čašu sveže ceđene narandže ili grejpfruta.
Ručak
Salata od pasulja, spanaća i paradajza uz integralno pecivo ili tunjevina sa paprikom, avokadom i spanaćem uz dva kivija.
Večera
Govedinu prodinstajte sa pirinčem ili integralnim špagetama i sosom od paradajza, luka, paprike, pečuraka i pasulja. Posle toga možete pojesti voćnu salatu.
Koliko gvožđa vam je potrebno?
Starost
Muškarci (mg na dan)
Žene (mg na dan)
Deca (7-12 meseci)
11
11
Deca (1-8 godina)
9-10
9-10
Deca (9-13 godina)
8
9-10
Adolescenti (14-18 godina)
11
15
Odrasli (19-50 godina)
8
18
Odrasli (50+ godina)
8
8
Trudnice
27
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Bugarska je ove godine preuzela titulu najjeftinije all-inclusive destinacije za letovanje, a na vrhu liste našla se regija Burgasa na obali Crnog mora.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da će na velikom skupu Srpske naredne strane 27. i 28. juna u Beogradu biti predstavljen paket za penzionere, koji će poboljšati njihov ekonomski status.
Rat u Ukrajini ušao je u 1.566. dan, a ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov izjavio je danas da je teško komentarisati izglede za pregovore o mirovnom rešenju u Ukrajini u ovom trenutku.
Sukob na Bliskom istoku ušao je u 102. dan, a iranski ministar spoljnih poslova Abas Arakči kaže da su oružane snage te zemlje u stalnoj pripravnosti zbog mogućeg narušavanja teritorijalnog integriteta Irana.
Sukob na Bliskom istoku ušao je u 102. dan, a iranski ministar spoljnih poslova Abas Arakči kaže da su oružane snage te zemlje u stalnoj pripravnosti zbog mogućeg narušavanja teritorijalnog integriteta Irana.
Rat u Ukrajini – 1.567. dan. Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski tvrdi da su njegovi diplomatski potezi dali rezultate, dok se u Rusiji beleže novi incidenti i eksplozije. Kijev navodi da je razotkrio veliku šemu pranja novca vrednu više milijardi dolara.
Dnevne novine u Srbiji za sredu, 10. jun 2026. godine na naslovnim stranama najavljuju brojne aktuelne društveno-političke teme i donose ekskluzivne priče.
NASA je objavila sastav posade za misiju Artemis III, planiranu za 2027. godinu, i otkrila nove detalje o jednom od najsloženijih svemirskih poduhvata u novijoj istoriji.
Glumac Hju Lori priznao je da je bio "pomalo pijan" kada je odgovorio kritičarki "Doktora Hausa", hit-serije u kojoj je glumio od 2004. do 2012. godine.
Doktor Salvador Plasensija, jedan od lekara osuđenih za smrt Metjua Perija, podneo je žalbu na presudu od 30 meseci zatvora, tvrdeći da je delovao više kao diler droge nego kao lekar.
Glumac Entoni Gidera, poznat po ulozi u filmu "Kum 3", preminuo je u 65. godini, tri nedelje nakon što mu je srce iznenada stalo iz za sada nepoznatih razloga.
U epidemiji kolere koja je izbila početkom maja na severoistoku Nigerije preminulo je najmanje 74 osoba, a zaraženo je više od 7.800 ljudi, saopštila je danas organizacija Lekari bez granica.
Pedesettrogodišnji klinički mrtav čovek postao je prva osoba koja je dobila dva bubrega i celu jetru od genetski modifikovane svinje. Opreacija je izvedena u Kini.
Saša Zverev je osvojio titulu na Rolan Garosu pobedom u finalu protiv Flavija Kobolija. Ovaj trijumf ima istorijsku težinu jer teniser od malena boluje od dijabetesa tip 1, što ovaj uspeh čini posebnim.
Bubrezi su jedan od najvažnijih organa u ljudskom telu, a njihov zadatak je neprekidno filtriranje toksina i održavanje ravnoteže tečnosti. Iako često ne razmišljamo o njihovom zdravlju dok se ne pojave problemi, svakodnevna ishrana može imati značajan uticaj.
U sklopu ovogodišnjeg Urusai Con eventa u Sava Centru, organizujemo League of Legends 2v2 turnir. Ako želiš da sa svojim duo partnerom odmeriš snage protiv drugih ekipa uživo, ovo je prava prilika da se prijavite.
U sklopu ovogodišnjeg Urusai Con eventa u Sava Centru, u subotu 13. juna organizujemo Clash Royale 1v1 turnir. Ako aktivno igraš i želiš da odmeriš snage sa drugim igračima uživo, pozivamo te da se prijaviš.
U sklopu ovogodišnjeg Urusai Con eventa u Sava Centru, 14. juna organizujemo Hearthstone turnir. Ako igraš HS i želiš da odmeriš snage sa drugim igračima uživo, ovo je prava prilika.
President of the Republic of Serbia Aleksandar Vučić is welcoming the President of the Republic of Angola, João Manuel Gonçalves Lourenço, who is on an official visit to Serbia from June 8 to June 10.
A powerful storm has hit Wellington, the capital of New Zealand, bringing waves of up to nine meters, cancelled flights and ferry services, road closures, and evacuations of residents.
Russia and Belarus are ready to use all available means, including nuclear weapons, to protect the Union State, said Russian Deputy Foreign Minister Mikhail Galuzin.
The death toll from the 7.8-magnitude earthquake on the Richter scale that struck the Sarangani area on the Philippine island of Mindanao on Monday has risen to 37, the Office of Civil Defense (OCD) said.
Kineski humanoidni roboti dominiraju globalnim tržištem i privlače ogromnu pažnju svetske javnosti, ali neki eksperti upozoravaju da stvarna tražnja i dalje zaostaje za proizvodnim kapacitetima.
Gubitak pristupa GPS navigaciji bi napravio potpuni haos u vojnim manevrima. Upravo to bi moglo da objasni zašto Rusija, kako se čini, testira način za ometanje GPS signala širom Evrope.
Kompanija Anthropic, jedna od vodećih svetskih firmi kada je reč o razvoju veštačke inteligencije (AI), podnela je poverljivu prijavu za inicijalnu javnu ponudu akcija (IPO) u SAD.
Plan kompanije OpenAI je da u roku od nekoliko nedelja transformiše ChatGPT u takozvanu "superaplikaciju", prenosi FT pozivajući se na anonimne izvore.
Nakon što je na WWDC 2026 konferenciji premijerno prikazao iOS 27, macOS 27 Golden Gate, iPadOS 27 i watchOS 27, Apple je zvanično potvrdio i listu podržanih uređaja.
Komentari 10
Pogledaj komentare