Da li je organska hrana bolja za zdravlje od “obične”?

Zar nije svaka hrana organska?Nikad nisam cuo za neorgansko meso i povrce.Pravilno se kaze hrana iz organskog ili bioloskog uzgoja.

Hranu iz organskog uzgoja koristim već više od godinu dana. Uglavnom zbog bebe.
Organska hrana jeste skuplja od obične, ali ne mora da znači da ćete je skupo plaćati. Naime, kad kupiš krompir od 150-200 din/kg neće ti baš tako lako pasti na pamet da baciš pola kile koja je ostala negde duboko u frižideru. Ima da potrošiš sve do poslednje krtole. Slična priča je i za ostalo povrće/voće.
Na sve ovo treba dodati i smanjene troškove lečenja u budućnosti koji neće biti mali. Pesticidi i veštačko đubrivo koje se koriste u konvencionalnoj proizvodnji su dokazano loši za zdravlje.
Još jedna stvar. Ako možeš da platiš 200 din za paklu cigara dnevno ili 150-200 din za kafu i/ili koka-kolu u kafiću ne možeš da kažeš da je krompir od 200 din skup.
Samo čovek treba da sastavi listu prioriteta http://dobarpredak.wordpress.com/2013/12/31/previse-vremena-novca-trosimo-na-pogresne-stvari/

@ Mike
Evo.
http://overpopulationisamyth.com/overpopulation-the-making-of-a-myth
Ako vas mrzi da gledate, iako traje minut i po, svo stanovništvo planete može da se smesti na površinu američke države Texas (na primer) i da ima kuću sa normalnim dvorištem, ništa skučeno. Nije teško izračunati (površina države, površina placa, broj ljudi na planeti...). Ne kažem da to treba uraditi, ovo je primer za to koliko u stvari prostora ima na Zemlji. Ostaje nam....ceo svet?
A sada neka pristalice industrijske, masovne proizvodnje hrane, sa pesticidima i ostalim "zaštitama" objasne: Kako je čovek dovoljno pametan da napravi bespilotnu letelicu, programira je da odleti i sleti na Mars, na željenu tačku te planete, tamo radi proračune i šalje podatke nazad na Zemlju, a NE ZNA da od neplodne zemlje irigacijom ili prehranjivanjem prirodnim đubrivom napravi plodnu zemlju koja bi mogla da hrani ne 7 milijardi nego 70 milijardi ljudi (čak i kada se odbiju iz računice planine i urbani predeli). Na Zemlji ima mesta sasvim dovoljno. Prenaseljenost je vešt marketinški trik. I ne, ovo nije teorija zavere, ovo je činjenica. Ne verujte, proverite, izracunajte. Da ne spominjem koliko se stotina hiljada tona hrane baca u more svake godine ako njena cena nije povoljna na berzi umesto da se njom hrani gladan narod. Da postoji dobra volja - na planeti ne bi bilo gladi. Činjenica. Ne teorija zavere.

Ma, kako bi bila bolja hrana bez otrova na sebi, od hrane koja je kompletno u sebe absorbovala masu hemikalija.

O, Gospode, da li je svima mozak vec ispran..??? Pa su nam jos potrebna ispitivanja da to utvrde...!! Ajde, bre...nauka je to...da, seljak je glup sto ne prska hranu koju jede njegova porodica. Na zalost ostalo tera na pijacu i to je ravno uzasu.

Poštovani, za primer ste uzeli pogrešne primere i pogrešno ih predstavili. Naravno meso je meso, ali životinja koja je gajena bez koncetrata u sebi ima manje ostataka štetnih materija. Slično je sa alfa(afla)toksinima u mleku. Kako god se oni zvali. Potiču iz plesni u hrani za životinje, kao posledice masovne produkcije....
Dakle, pogrešna postavka. Ne da li je organsko zdravije u smislu više hranljivih sastojaka, već koliko je organska hrana zdravija u delu koliko ima manje štetnih sastojaka. Pozdrav iz Kruševca.

Organska hrana je u stvari najobicnija hrana, koja je postojala pre nego sto su poceli da koriste sve zive hemikalije za tretiranje iste.
Tako da su termini "organska hrana" i "alternativna medicina" budalastine.

Znaci gmo je "obicna"?

organ...nije isto kad pile poraste na koncentratu i za dva meseca se kolje pa ide na prodaju ili ono prirodno "organsko" koje kljuca sta nadje u prirodi ali mu treba 9 meseci. Zakon trzista je to !

Još jedno u nizu "istraživanja" koje imaju za cilj da ništa konkretno ne kažu. Bave se šta koja hrana ima više, a glavna odlika organski uzgajane hrane ( :p ) je u tome šta ima manje odnosno nema uopšte. A to je cela paleta otrova. Počevši od pesticida, antibiotika, raznih hormona pa do raznih emulgatora u završnoj obradi. Većina ovih otrova nema trenutni uticaj na zdravlje ali se taloži u našim organima i tokom vremena može izazvati razna oboljenja, neretko ona najteža.

A o vocu i povrcu nista,a? -_-

Rec je o tome koliko je izvor nutrijenata potentat, i koliko su razni faktori, kao pesticidi i razni otrovi i osiromasena zemlja itd uticali na to.

Pa danas se zove organsko, kada imas krave mlekare koje umesto da zive 20 godina, zive u proseku 4...i gde se non-stop vestacki oplodjuju da bi priliv mleka bio sto veci i konstantniji, i jos dodaj na to hormone i antibiotike, GMO sacmu i koncentrat, generalnu nepokretnost zivotinja i los zivot, pa na to reakcije na to u vidu infekcija i sluzi, pa to ti sve ide u mleko, pa onda vakcine kao odgovor tome...itd itd....i onda pasterizacija koja ne cini bas mnogo tu.......i eto ti konvencionalno mleko. U odnosu na zdravu kravu sa zdravim mlekom.

Ja ne pijem mleko skoro ceo zivot i u full-u sam. :)

Kako moze da se smatra bio hrana koja izlazi iz njive okruzena ne bio sejanjem? Postoji li kakva virtualna granica koja sprecava razne hemikalije iz suseda da "zatruju" bio njivu?

Rekla bih da je hrana koja se prodaje pod nazivom organska manje loša od tzv obične hrane. Moje je iskustvo is US, gde svake godine provodim izmedju mesec i dva, da tamo prosto moram da kupujem mleko koje nazivaju organskim. Ne zato što sam opsednuta takvim načinom ishrane i kupujem samo 'organic', već zato što obično/jeftinije mleko toliko zaudara, da mi se gadi i ne mogu da ga progutam. Nije ni organsko nešto specijalno, ali je bar podnošljivo. Slično je i sa jajima i mesom, naročito piletinom. Tako da tamo svako ko može da priušti, kupuje organsku hranu, jer je boljeg kvaliteta. Da li je zdravija, ne mogu da kažem. Običnu hranu, za koju često čujete kako je jeftina u Americi, kupuje samo sirotinja koja nema izbora.

Nešto je zdravo ili nije zdravo! Nema "zdrav", "zdraviji", "najzdraviji"!?
Ako je hrana, onda je zdrava!? Ako hrana nije zdrava, onda nije hrana, već otpad, pomije, đubre, i sl!
A mi, proizvođači ratarsko-povrtarskih kultura, na pitanje razlike organske i konvencionalne, odgovaramo: "Organska se prska noću"! :)
I kao što je drugar rekao: Postoji samo zdravstveno bezbedna hrana!!
Voćarima je "organsko", "bio", "eko", došao kao kec na jedanaest!?
Sad drugu i treću klasu (malo, deformisano i flekavo) prodaju skuplje od prve klase!?
Sve "neprskano" i "neđubreno" iz moje Vojvodine je prevara kupaca!
Ali, stara narodna kaže: "Dok je ovaca, biće i makaza" :)
Prijatno!

poenta je sto treba da prodje vreme da bi se izveo zakljucak sta je bolje ili sta je stetno.sigurno da je organska hrana bolja ali ce je sve manje biti.pitanje je samo sta ako se za 30 godina ustanovi da je gmo stetan?

Super clanak da se podigne prodaja organske hrane

Neka mi pristalice organske hrane objasne kako je moguce prehraniti svetsko stanovnistvo organskim nacinom uzgajanja biljaka i zivotinja.

A GDE u Beogradu kuppiti orgaannsko MESO i organska JAJA ?

postoji samo zdravstveno bezbedna hrana a ne organska. "organska" zamazivanje ociju javnosti i zarade pojedinaca. ljudi su decenijama hteli da unaprede proizvodnju a sada pojedinci zele da se vratimo u kameno doba kada su se pojavljivale neizlecive bolesti upravo od te "organske" hrane.

@ plavusa...Boja zumanca zavisi iskljucivo od ishrane. Kokoske koje jedu vise zelenisa, koji sadrzi vise beta karotina, daju jaja sa "crvenijim" zumancem. U istom cilju moze da se upotrebi aleva paprika, samo sto je skupa. Zato neki zivinari koriste "otpad" od industrijske paprike. Boja ljuske, s druge strane, zavisi isklucivo od rase (rasna osobina). Cesto jedna rasa ima sojeve razlicite boje perja, ali boja ljuske moze da varira samo u okviru tipicnom za tu rasu.Npr. leghorn kokoske mogu imati vise sojeva sto se tice boje (najcesci je beli soj), ali ljuska jaja je obavezno bela, dok zumance iste kokoske, u zavisnosti od ishrane, moze biti ponekad "crvenije", a ponekad bledje.

ako imate nekoga na selu ili bar nekoga potrazite u koga mozete imati poverenja.Muzeno mleko sveze skuvati I zalediti tokom nedelje,jaja mogu da traju preko nedelje u frizideru,meso jedino svinjetina ne dobija hormone pa se slobodno moze kupiti I u supermarketu.Ostalo kazem na selo direktno jednom nedeljno u soping gde moze da se I dobije bolja cena nego na pijaci.Organik food je marketing trik I nista vise.

Fora je da se ovim putem situacija relivitizuje, pa ce posle biti bolje jesti jeftinije od "malo" zdravije mnogo skuplje hrane

@Dim Dam Kod nas to sa sertifikatima ide malo teze, pa se sve svodi na to da li ces nekome da verujes ili neces da verujes o nacinu uzgoja i proizvodnje. Na zapadu je proces dobijanja sertifikata slozen. Mora da prodje odredjen broj godina a da zemlja nije djubrena vestackim djubrivom. Takdoje mora da ostoji i udaljenost od parcela koje koriste klasicnu hemiju, bas zbog tog mesanja. Sertifikati se tesko dobijaju, lako guzbe. Ali zbog njhi je moguce naplatiit solidno tako proizvedenu hranu.

Ma sve super, samo cemo imati vise raka

Mislim da boja žumanca zavisi od boje koke. Bele koke uvek imaju svetlo žuta žumanca a crvene narandžasta. E, sad znam da se dodaje nešto u hranu da bi žumance bilo narandžasto i to je neprirodno i nezdravo. Ja sam uvek više volela bledo žuta, mislim dok nije bilo jaja sa farmi.

Jedite med! Jedini sertifikat za organsko pcelarenje Pcelarstvo Markovic Sokolske planine

Zar nije svaka hrana organska?Nikad nisam cuo za neorgansko meso i povrce.Pravilno se kaze hrana iz organskog ili bioloskog uzgoja.

Neka mi pristalice organske hrane objasne kako je moguce prehraniti svetsko stanovnistvo organskim nacinom uzgajanja biljaka i zivotinja.

postoji samo zdravstveno bezbedna hrana a ne organska. "organska" zamazivanje ociju javnosti i zarade pojedinaca. ljudi su decenijama hteli da unaprede proizvodnju a sada pojedinci zele da se vratimo u kameno doba kada su se pojavljivale neizlecive bolesti upravo od te "organske" hrane.

Super clanak da se podigne prodaja organske hrane

Ma sve super, samo cemo imati vise raka

Nešto je zdravo ili nije zdravo! Nema "zdrav", "zdraviji", "najzdraviji"!?
Ako je hrana, onda je zdrava!? Ako hrana nije zdrava, onda nije hrana, već otpad, pomije, đubre, i sl!
A mi, proizvođači ratarsko-povrtarskih kultura, na pitanje razlike organske i konvencionalne, odgovaramo: "Organska se prska noću"! :)
I kao što je drugar rekao: Postoji samo zdravstveno bezbedna hrana!!
Voćarima je "organsko", "bio", "eko", došao kao kec na jedanaest!?
Sad drugu i treću klasu (malo, deformisano i flekavo) prodaju skuplje od prve klase!?
Sve "neprskano" i "neđubreno" iz moje Vojvodine je prevara kupaca!
Ali, stara narodna kaže: "Dok je ovaca, biće i makaza" :)
Prijatno!

Mislim da boja žumanca zavisi od boje koke. Bele koke uvek imaju svetlo žuta žumanca a crvene narandžasta. E, sad znam da se dodaje nešto u hranu da bi žumance bilo narandžasto i to je neprirodno i nezdravo. Ja sam uvek više volela bledo žuta, mislim dok nije bilo jaja sa farmi.

Hranu iz organskog uzgoja koristim već više od godinu dana. Uglavnom zbog bebe.
Organska hrana jeste skuplja od obične, ali ne mora da znači da ćete je skupo plaćati. Naime, kad kupiš krompir od 150-200 din/kg neće ti baš tako lako pasti na pamet da baciš pola kile koja je ostala negde duboko u frižideru. Ima da potrošiš sve do poslednje krtole. Slična priča je i za ostalo povrće/voće.
Na sve ovo treba dodati i smanjene troškove lečenja u budućnosti koji neće biti mali. Pesticidi i veštačko đubrivo koje se koriste u konvencionalnoj proizvodnji su dokazano loši za zdravlje.
Još jedna stvar. Ako možeš da platiš 200 din za paklu cigara dnevno ili 150-200 din za kafu i/ili koka-kolu u kafiću ne možeš da kažeš da je krompir od 200 din skup.
Samo čovek treba da sastavi listu prioriteta http://dobarpredak.wordpress.com/2013/12/31/previse-vremena-novca-trosimo-na-pogresne-stvari/

Ma, kako bi bila bolja hrana bez otrova na sebi, od hrane koja je kompletno u sebe absorbovala masu hemikalija.

O, Gospode, da li je svima mozak vec ispran..??? Pa su nam jos potrebna ispitivanja da to utvrde...!! Ajde, bre...nauka je to...da, seljak je glup sto ne prska hranu koju jede njegova porodica. Na zalost ostalo tera na pijacu i to je ravno uzasu.

Znaci gmo je "obicna"?

poenta je sto treba da prodje vreme da bi se izveo zakljucak sta je bolje ili sta je stetno.sigurno da je organska hrana bolja ali ce je sve manje biti.pitanje je samo sta ako se za 30 godina ustanovi da je gmo stetan?

A o vocu i povrcu nista,a? -_-

Rec je o tome koliko je izvor nutrijenata potentat, i koliko su razni faktori, kao pesticidi i razni otrovi i osiromasena zemlja itd uticali na to.

Pa danas se zove organsko, kada imas krave mlekare koje umesto da zive 20 godina, zive u proseku 4...i gde se non-stop vestacki oplodjuju da bi priliv mleka bio sto veci i konstantniji, i jos dodaj na to hormone i antibiotike, GMO sacmu i koncentrat, generalnu nepokretnost zivotinja i los zivot, pa na to reakcije na to u vidu infekcija i sluzi, pa to ti sve ide u mleko, pa onda vakcine kao odgovor tome...itd itd....i onda pasterizacija koja ne cini bas mnogo tu.......i eto ti konvencionalno mleko. U odnosu na zdravu kravu sa zdravim mlekom.

Ja ne pijem mleko skoro ceo zivot i u full-u sam. :)

Fora je da se ovim putem situacija relivitizuje, pa ce posle biti bolje jesti jeftinije od "malo" zdravije mnogo skuplje hrane

Kako moze da se smatra bio hrana koja izlazi iz njive okruzena ne bio sejanjem? Postoji li kakva virtualna granica koja sprecava razne hemikalije iz suseda da "zatruju" bio njivu?

Još jedno u nizu "istraživanja" koje imaju za cilj da ništa konkretno ne kažu. Bave se šta koja hrana ima više, a glavna odlika organski uzgajane hrane ( :p ) je u tome šta ima manje odnosno nema uopšte. A to je cela paleta otrova. Počevši od pesticida, antibiotika, raznih hormona pa do raznih emulgatora u završnoj obradi. Većina ovih otrova nema trenutni uticaj na zdravlje ali se taloži u našim organima i tokom vremena može izazvati razna oboljenja, neretko ona najteža.

Organska hrana je u stvari najobicnija hrana, koja je postojala pre nego sto su poceli da koriste sve zive hemikalije za tretiranje iste.
Tako da su termini "organska hrana" i "alternativna medicina" budalastine.

Rekla bih da je hrana koja se prodaje pod nazivom organska manje loša od tzv obične hrane. Moje je iskustvo is US, gde svake godine provodim izmedju mesec i dva, da tamo prosto moram da kupujem mleko koje nazivaju organskim. Ne zato što sam opsednuta takvim načinom ishrane i kupujem samo 'organic', već zato što obično/jeftinije mleko toliko zaudara, da mi se gadi i ne mogu da ga progutam. Nije ni organsko nešto specijalno, ali je bar podnošljivo. Slično je i sa jajima i mesom, naročito piletinom. Tako da tamo svako ko može da priušti, kupuje organsku hranu, jer je boljeg kvaliteta. Da li je zdravija, ne mogu da kažem. Običnu hranu, za koju često čujete kako je jeftina u Americi, kupuje samo sirotinja koja nema izbora.

Jedite med! Jedini sertifikat za organsko pcelarenje Pcelarstvo Markovic Sokolske planine

Poštovani, za primer ste uzeli pogrešne primere i pogrešno ih predstavili. Naravno meso je meso, ali životinja koja je gajena bez koncetrata u sebi ima manje ostataka štetnih materija. Slično je sa alfa(afla)toksinima u mleku. Kako god se oni zvali. Potiču iz plesni u hrani za životinje, kao posledice masovne produkcije....
Dakle, pogrešna postavka. Ne da li je organsko zdravije u smislu više hranljivih sastojaka, već koliko je organska hrana zdravija u delu koliko ima manje štetnih sastojaka. Pozdrav iz Kruševca.

organ...nije isto kad pile poraste na koncentratu i za dva meseca se kolje pa ide na prodaju ili ono prirodno "organsko" koje kljuca sta nadje u prirodi ali mu treba 9 meseci. Zakon trzista je to !

@ Mike
Evo.
http://overpopulationisamyth.com/overpopulation-the-making-of-a-myth
Ako vas mrzi da gledate, iako traje minut i po, svo stanovništvo planete može da se smesti na površinu američke države Texas (na primer) i da ima kuću sa normalnim dvorištem, ništa skučeno. Nije teško izračunati (površina države, površina placa, broj ljudi na planeti...). Ne kažem da to treba uraditi, ovo je primer za to koliko u stvari prostora ima na Zemlji. Ostaje nam....ceo svet?
A sada neka pristalice industrijske, masovne proizvodnje hrane, sa pesticidima i ostalim "zaštitama" objasne: Kako je čovek dovoljno pametan da napravi bespilotnu letelicu, programira je da odleti i sleti na Mars, na željenu tačku te planete, tamo radi proračune i šalje podatke nazad na Zemlju, a NE ZNA da od neplodne zemlje irigacijom ili prehranjivanjem prirodnim đubrivom napravi plodnu zemlju koja bi mogla da hrani ne 7 milijardi nego 70 milijardi ljudi (čak i kada se odbiju iz računice planine i urbani predeli). Na Zemlji ima mesta sasvim dovoljno. Prenaseljenost je vešt marketinški trik. I ne, ovo nije teorija zavere, ovo je činjenica. Ne verujte, proverite, izracunajte. Da ne spominjem koliko se stotina hiljada tona hrane baca u more svake godine ako njena cena nije povoljna na berzi umesto da se njom hrani gladan narod. Da postoji dobra volja - na planeti ne bi bilo gladi. Činjenica. Ne teorija zavere.

A GDE u Beogradu kuppiti orgaannsko MESO i organska JAJA ?

@ plavusa...Boja zumanca zavisi iskljucivo od ishrane. Kokoske koje jedu vise zelenisa, koji sadrzi vise beta karotina, daju jaja sa "crvenijim" zumancem. U istom cilju moze da se upotrebi aleva paprika, samo sto je skupa. Zato neki zivinari koriste "otpad" od industrijske paprike. Boja ljuske, s druge strane, zavisi isklucivo od rase (rasna osobina). Cesto jedna rasa ima sojeve razlicite boje perja, ali boja ljuske moze da varira samo u okviru tipicnom za tu rasu.Npr. leghorn kokoske mogu imati vise sojeva sto se tice boje (najcesci je beli soj), ali ljuska jaja je obavezno bela, dok zumance iste kokoske, u zavisnosti od ishrane, moze biti ponekad "crvenije", a ponekad bledje.

@Dim Dam Kod nas to sa sertifikatima ide malo teze, pa se sve svodi na to da li ces nekome da verujes ili neces da verujes o nacinu uzgoja i proizvodnje. Na zapadu je proces dobijanja sertifikata slozen. Mora da prodje odredjen broj godina a da zemlja nije djubrena vestackim djubrivom. Takdoje mora da ostoji i udaljenost od parcela koje koriste klasicnu hemiju, bas zbog tog mesanja. Sertifikati se tesko dobijaju, lako guzbe. Ali zbog njhi je moguce naplatiit solidno tako proizvedenu hranu.

ako imate nekoga na selu ili bar nekoga potrazite u koga mozete imati poverenja.Muzeno mleko sveze skuvati I zalediti tokom nedelje,jaja mogu da traju preko nedelje u frizideru,meso jedino svinjetina ne dobija hormone pa se slobodno moze kupiti I u supermarketu.Ostalo kazem na selo direktno jednom nedeljno u soping gde moze da se I dobije bolja cena nego na pijaci.Organik food je marketing trik I nista vise.