Spanać i blitva: za vid, nervni sistem i mozak

ovo je dobro kad gledaš izbornu kampanju.da ti se mozak ne raspadne od obećanja

Sve je to tacno, ali ih treba jesti iskljucivo u sirovom obliku, jer su kuvanjem sve navedene pozitivne strane ovih namrinica unistene.

Spanac se jede sirov u salati, poput zelene salate, moze i da se mesa sa njom. Meni je svez jako ukusan, uz jabukovo sirce i malo morske soli. Alternativno, oprani listovi spanaca su ukusni uz kockice fete sa crnim maslinama i recimo iseckanim kuvanim jajima.

Pa nije Popay lud..zna on šta valja!!

I blitva sadrži dosta oksalne kiseline (poznata i kao "kremena" kiselina). Nalazi se u dršci tj. belim delovima, slično kao i kod spanaća.
Ipak, oba ova povrća sadrže mnogo manje ove kiseline nego zelje. Jedna vrsta divljeg zelja se u narodu i zove kiseljak ili kiselica.
Od regularnih namirnica, najviše oksalne kiseline sadrži kakao a zatim pomorandža.
Nažalost, ovo sam saznao tek pošto sam iz bubrega izbacio par kamenova sastavljenih od kalcijum oksalata. :(

"Sve je to tacno, ali ih treba jesti iskljucivo u sirovom obliku, jer su kuvanjem sve navedene pozitivne strane ovih namrinica unistene.
(raw vegan, 5. mart 2014 21:57)"

Kako spanac jesti sirov? Pokusao sam jednom da ga cedim i blago receno je odvratan. :) Inace, imam problema za umanjenim radom stitaste zlezde, a spanac je navodno los u tom slucaju, kao i brokoli npr. (moze samo kuvan. Sta raditi?
Takodje socivo, pasulj, grasak, boranija itd. kako njih jesti raw? Presao bih na raw dijetu zbog zdravlja ali ne znam kako da jedem namirnice koje sam naveo.

Tnx

Palica za spavanje.

Spanac ima vrlo malo gvozdja i uopste nije zdrav.

Sve je to tacno, ali ih treba jesti iskljucivo u sirovom obliku, jer su kuvanjem sve navedene pozitivne strane ovih namrinica unistene.

"Sve je to tacno, ali ih treba jesti iskljucivo u sirovom obliku, jer su kuvanjem sve navedene pozitivne strane ovih namrinica unistene.
(raw vegan, 5. mart 2014 21:57)"

Kako spanac jesti sirov? Pokusao sam jednom da ga cedim i blago receno je odvratan. :) Inace, imam problema za umanjenim radom stitaste zlezde, a spanac je navodno los u tom slucaju, kao i brokoli npr. (moze samo kuvan. Sta raditi?
Takodje socivo, pasulj, grasak, boranija itd. kako njih jesti raw? Presao bih na raw dijetu zbog zdravlja ali ne znam kako da jedem namirnice koje sam naveo.

Tnx

Spanac ima vrlo malo gvozdja i uopste nije zdrav.

Pa nije Popay lud..zna on šta valja!!

Palica za spavanje.

I blitva sadrži dosta oksalne kiseline (poznata i kao "kremena" kiselina). Nalazi se u dršci tj. belim delovima, slično kao i kod spanaća.
Ipak, oba ova povrća sadrže mnogo manje ove kiseline nego zelje. Jedna vrsta divljeg zelja se u narodu i zove kiseljak ili kiselica.
Od regularnih namirnica, najviše oksalne kiseline sadrži kakao a zatim pomorandža.
Nažalost, ovo sam saznao tek pošto sam iz bubrega izbacio par kamenova sastavljenih od kalcijum oksalata. :(

ovo je dobro kad gledaš izbornu kampanju.da ti se mozak ne raspadne od obećanja

Spanac se jede sirov u salati, poput zelene salate, moze i da se mesa sa njom. Meni je svez jako ukusan, uz jabukovo sirce i malo morske soli. Alternativno, oprani listovi spanaca su ukusni uz kockice fete sa crnim maslinama i recimo iseckanim kuvanim jajima.