Otišao iz BGD i izumeo tanjir koji će promeniti budućnost ishrane

Nikola Vučićević je brzo shvatio da je za njegov profesionalni život bolje da ode iz Srbije, pa je sa suprugom Jelenom otputovao u Čikago gde danas živi i radi. Po struci je grafički dizajner, ali trenutno usavršava jedan od svojih najnovijih proizvoda, pametan tanjir Heart Plate. Zapravo, reč je o tri tanjira koji treba da odgovore današnjim izazovima u ishrani ljudi – jedan je biorazgradiv, drugi keramički, a treći pametan. Nikola je za “B92” govorio o svom izumu i objasnio kako tačno funkcioniše Heart Plate.

Podeli
foto: privatna arhiva
foto: privatna arhiva

Piše: Mariota Vlaisavljević, B92

Šta tačno "radi" pametan tanjir?

- Pametan tanjir odgovara na pitanja: šta, kada i koliko jesti. Tehnologija i DATA nam danas omogućavaju da preciznije nego ikad dođemo do saznanja u vezi sa našim stanjem organizma. Umesto nepraktičnog merenja pritiska staromodnom metodom sa meračem (zavijanje i pumpanje ruke), danas možemo samo jednim dodirom očitati indeks telesne mase (BMI) koji možemo bez problema i ponoviti nekoliko puta u toku dana. Na taj način, imamo precizan pregled stanja našeg tela i prema tome mozemo odrediti šta mozemo jesti i u kom obimu. Nakon što tanjir na svom ekranu, kao i na vasem mobilnom telefonu na koji je povezan očita vrednosti telesne mase, aplikacija preporuči i šta je u odnosu na period dana pogodno jesti. Tako na primer, ukoliko su vrednosti povišene aplikacija će preporučiti kalorijski lakšu hranu i sl. Važno je znati da preporučene namirnice prethodno treba definisati u odnosu na nutricionističku toleranciju korisnika tanjira. To znači da ako je osoba alergična na kikiriki, nikada ga neće dobiti kao opciju.

Da li će on zameniti nutricioniste?

- Mislim da ne, ni nutricioniste a ni doktore. Savet stručnog lica je neophodan ili u najmanju ruku poželjan jer je ideja da tanjir radi sa nekim od servisa za konsultacije. Odnosno sama aplikacija i data koja se preko nje dobija može da se podeli sa “trećim licem” bilo da je to personalni trener, nutricionista, doktor, medicinska sestra…

foto: promo
foto: promo

Koliko smo daleko od njegove slobodne prodaje?

- Sam Heart Plate ima tri osnovna proizvoda za sada. Keramički tanjir i biorazgradivi su sasvim blizu odobravanja prvog tiraža, radim na dobijanju potrebnih licenci za prodaju takvog proizvoda. Što se pametnog tanjira tiče, izrada tehologije je tu najveći izazov. Kada bude sve kako treba i spremno za tržište obavestiću vas!

Šta nedostaje da bi on zaživeo?

- Veoma sam oprezan sa ovim projektom jer mislim da poseduje veliku vrednost. Ima jako puno interesenata koji bi uzeli učešće na razvoju ovog projekta, ali potrebno je da se sve kockice slože. Od logističkih pitanja, pravnih, kao i stručnih.

Kakve su reakcije okoline na ovaj proizvod?

- U Americi, mada i u Evropi gde sam promovisao ili predstavio koncept reakcije su veoma pozitivne. Heart Plate je dobio jako puno nagrada i stvorio određeni medijski buzz. Naravno, i dalje radim na promociji. Žene starije od 30 godina jako dobro reaguju na proizvod i mislim da će one biti glavna ciljna grupa. Naravno, zainteresovani su ljudi iz modne industrije, sportisti, glumci, prezenteri, ali i svi oni koji žele pametnije da jedu. Jer je globalni trend da sve postaje “smart”.

foto: promo
foto: promo

Šta je vama bio okidač za ovu ideju, šta vam je bilo inspiracija?

- Radeći u industriji advertisinga, ponekad poželim da se okrenem socijalnim pitanjima na koja takođe reagujem kroz svoj rad. Pre par godina počeo sam i sam više da se interesujem za kvalitet ishrane. Jer i na ličnom primeru vidim da se telo menja i počinje da pokazuje određene znake neposlušnosti. Sve je to prirodno. Konačno, kada sam stigao u Ameriku 2013. godine, smestio sam se sa suprugom u Čikago, najveći grad na Midvestu, a to je oblast u kojoj je gojaznost izuzetno visoka. Inace, u Americi statistika kaže da je svaka treća osoba prešla granicu gojaznosti. A taj trend je u porastu globalno. Poželeo sam da na neki način pomognem ljudima u osvešćivanju na polju načina ishrane. U tom smislu, pametni tanjir je moj odgovor.

Nikola u razgovoru za B92 zaključuje da je izvesno da će ostati u SAD jer su, kako kaže, rad i život u Americi neprocenjivo životno iskustvo, a on je željan napredovanja i usavršavanja.

“Mislim da ovde imam lepu priliku da se izrazim kroz posao, promovišem svoj rad što mislim da ima benefita i za ljude sa Balkana jer sam održao kontakte sa kvalitetnim ljudima iz različitih industrija koji mi pomažu u realizaciji projekta”

Gedžeti

Podcast: iPad Pro 10.5 [Foto]

U potrazi za odgovorom na pitanje svih pitanja razgovaramo o novom iPadu sa novim ekranom. Da li je novi iPad Pro dostojna zamena za laptop, da li se i zašto ponoviti novom verzijom vladara tržišta tableta preko 200 dolara.

Gedžeti sreda 16.08. 12:26 Komentara: 9

Voćni senzor za bolju svežinu voća

Senzor u obliku voća ubuduće bi mogao da bude od velike pomoći kargo kompanijama. Uređaj čiji izgled, oblik i veličina podsećaju na pravo voće, pakuje se zajedno sa voćem tokom transporta i pažljivo meri njegovu temperaturu.

Gedžeti petak 24.03. 14:15 Komentara: 0

LG otkrio još više detalja o G6

LG je već ranije najavljivao da će 26. februara u Barseloni predstaviti svoj sledeći telefon, a sada su stigle i službene pozivnice u kojima su otkrili još više detalja i o samom uređaju, ali i potvrdili da je to G6.

Gedžeti utorak 7.02. 12:21 Komentara: 23
strana 1 od 61 idi na stranu