Zdrava letnja poslastica: Ledeni napici od voća
Probajte neke od hladnih napitaka, na bazi voća, koji su idealno osveženje i poslastica za tople letnje dane. Zdravi su i ne goje.
Četvrtak, 24.07.2014.
16:40
Plava laguna
Za 2 čaše: 2 šolje smrznutih ili svežih borovnica, banana, 2 šolje sojinog mleka sa ukusom vanile, pola šolje grčkog jogurta, pola kašičice iseckane kore od pomorandže, nekoliko kupina, 2 kašike usitnjenog muslija i 2 kocke leda.
Bananu isecite na komade i stavite u blender. Dodajte borovnice, koru od pomorandže, grčki jogurt, nekoliko kupina, 2 kocke leda, sipajte mleko i mutite nekoliko sekundi, odnosno dok masa ne postane kremasta i glatka. Sipajte u čaše, pospite usitnjenim muslijem, ukrasite sa nekoliko borovnica i servirajte.
Brusnica, biber i banana
Za 4 čaše: 2 banane, 125 g brusnica, 150 g mlečne čokolade, 150 g milerama ili jogurta, 100 ml hladnog mleka, kašičica izmrvljenog crvenog bibera i listovi mente ili matičnjaka za ukrašavanje.
Čokoladu izlomite na komade i otopite na pari. Sklonite s ringle, pa umešajte mileram ili jogurt.
Banane oljuštite, isecite na komadiće i izmiksujte zajedno sa mlekom i biberom.
Dodajte ohlađenu čokoladu sa jogurtom i dobro promešajte. Oko 100 g brusnica sitno iseckajte i pomešajte sa čokoladom.
Napitak sipajte u čaše, pospite preostalim brusnicama i ukrasite listićima matičnjaka ili mente.
Čoko-šejk sa kokosom
Potrebno je: kašičica nezaslađenog kakao-praha, 100 ml kokosovog, sojinog ili pirinčanog mleka, pola kašičice kokosa, 100 ml mleka, šećer ili drugi zaslađivač po ukusu i nekoliko kockica leda.
U šejker ili posudu sa poklopcem sipajte kokosovo, sojino ili pirinčano mleko, obično mleko, dodajte kakao i nekoliko kockica leda i snažno protresite. Sipajte u čašu, stavite šećer ili zaslađivač po ukusu, promešajte, ukrasite kokosom i kakao prahom i odmah uživajte u ovom zdravom piću koje obiluje proteinima i kalcijumom.
Ružičasti san
Za 4 čaše: 500 g malina, 500 ml sojinog mleka, 200 ml sojine slatke pavlake, 2 kašike vanilin šećera i crna čokolada za ukrašavanje.
Maline operite, nekoliko komada ostavite za ukrašavanje, a ostatak stavite u blender. Sipajte sojino mleko i jednu kašiku vanilin šećera i štapnim mikserom umutite pire. Ukoliko je smesa previše gusta, možete doliti još malo mleka. Slatku pavlaku umutite sa kašikom vanilin šećera. Frape sipajte u čaše, stavite kašiku šlaga, ukrasite izrendanom crnom čokoladom i malinama i odmah servirajte.
Zeleno osveženje
Za 2 čaše: 2 oljuštena kivija, pola šolje soka od ananasa, 2 šolje iseckane ananas dinje, kašičica limunovog soka, 3-4 supene kašike kuvanog pirinča, nekoliko listova mente i 5 kockica leda.
Kivi oljuštite, listove mente sitno iseckajte, a integralni ili beli pirinač skuvajte i ohladite. U blender stavite sve sastojke i izmiksujte. Ovaj izvrstan, osvežavajući napitak servirajte sa kriškom ananasa, listićem nane, kockicama dinje ili kivija.
Egzotična fantazija
Za 4 čaše: 4 kriške ananasa, 2 kivija, kajsija ili breskva, 2 kruške, sok od pola limete, 2 kašike meda, 350 ml gazirane vode ili soka po ukusu i nekoliko kockica leda.
Ananas oljuštite i isecite na kriške. Kajsiju ili breskvu operite, očistite, izvadite košticu i iseckajte na kockice. Kruške i kivi oljuštite i izrežite na manje komade. Sve sastojke pomešajte u blenderu, stavite med i sok od limete i blendirajte nekoliko sekundi. Po ukusu možete dodati gaziranu vodu, sok ili izdrobljeni led, sipajte u čaše i ukrasite voćnim štapićem, kao na slici. Idealan način da započnete dan.
izvor i foto: novosti; stewart butterfield; kitchen life of a navy wife/flickr.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare