Recepti

Zdrave namirnice koje goje

Iako su bogate proteinima i dobrim mastima, određene zdrave namirnice su pravi "neprijatelji" vitke linije.

Sreda, 29.01.2014.

14:53

Izvor: B92

Default images

Podeli:

Zdrave namirnice koje goje Cak i sa namirnicama koju preporucuju nutricionisti morate biti oprezni. Neka hrana i zdrave namirnice mogu uticati negativno na vas trud da odrzite zeljenu kilazu. Avokado Avokado je zaista superhrana! Jedan avokado sadrzi 10 grama vlakana i skoro dva puta vise kalijuma nego banana. On snizava i nivo holesterola, smanjuje rizik od dijabetesa i raka, i poboljsava zdravlje koze. Medjutim njegova mana lezi u tome sto sadrzi visok nivo masnoca, tako da i pored svih prednosti koje donosi, u slucaju prevelike konzumacije postoji sansa od dobijanja viska kilograna. Najbolje je da ga umereno koristite samo kao dodatak, odnosno zacin u konkretnim obrocima koje pripremate. Orasasti plodovi Kao i avokado orasasti plodovi sadrze veliku kolicinu dobrih masti. Ali kao sto znamo zdravo nuzno ne znaci dobro. Nekoliko casa piva i saka ovakvih grickalica i unecete u organizam veliku kolicinu kalorija. Jedna cinijica orasastih plodova sadrzi oko 135 kalorija, sto nije malo s obzirom na kolicinu koja se u ovoj situaciji pojede. Zato i jeste preporucljiva samo saka dnevno. Proteinske cokoladice Protein je dobar, zar ne? Naravno da jeste. Ali ne ako resite da mu dodate pojacanje u vidu losih masti i secera. Ovakve cokoladice sluze za podizanje energije u situacijama dugih setnji, napornog vezbanja, planinarenja i svih ostalih situacija koje podrazumevaju ozbiljno ulaganje iste te energije. Takodje, kada ih birate u prodavnici, obratite paznju da uzimate one koje sadrze nizak nivo secera. Musli U teoriji, ove mesavine bogate vlaknima predstavljaju sjajnu uzinu ili dorucak. Problem je sto se kod kupovnih cesto kao dodatak javlja med, suseno voce, semenke i cokolada, uz to je jos i tesko odrediti odgovarajucu porciju. Preporucljiva doza predstavlja 4 supene kasike, mera koja tesko da moze da zasiti bilo koga. Zato je i najbolje da ovakve obroke takodje sacuvate za period kada ste vise fizicki aktivni, pa da vam posluzi kao dovoljan izvor energije. Suseno voce Da, zvuci dobro cinjenica da su sve hranljive materije i antioksidanti voca pomesani na jednom mestu, ali je problem sto kupovno suseno voce uglavnom sadrzi dodatne secere. Zato se odlucite za prirodno. Cokolada Cokolada sa visokim procentom kakaa sadrzi jedinenja koja se nazivaju polifenoli, koji pomazu u snizenju krvnog pritiska. Ali pre nego sto uvedete cokoladu u svakodnevnu ishranu, budite svesni cinjenice da zajedno sa kakaom dolaze i zasicene masti i seceri. Zato prilikom kupovine birajte one sa najvecim procentom kakaa i opredelite se za jednu manju cokoladu, umesto cele velike. Hrana bez glutena Cak i ako nisu podlozni alergiji mnogi ljudi se odlucuju za testenine, kolace, pice koje ne sadrze gluten, samo zato sto zvuci zdravije. Ali evo jedne cinjenice: vecina proizvoda bez glutena sadrzi veci broj kalorija od onih koje su bogate istim. Zato je najbolje da se drzite onih proizvoda koji prirodno ne sadrze gluten, kao sto je kinoa. Hranljive tecnosti Ovakve kupovne vode koje imaju energetsku funkciju mogu da deluju kao najveci spas od teskih mamurluka, ili ranojutarnjih poslova i onih kasnih petkom, ali ta energija koju osecate nakon konzumiranja zapravo dolazi vise od secera nego od vitamina B i elektrolita. Zato hranjlive materije treba da uzimate iz hrane, a ne ovih obojenih tecnosti. Sejkovi Sejkovi u kaficima uglavnom se sluze u velikim soljama ili casama i bogati su brojnim dodacima kao sto je cokolada, sto rezultira posudom u kojoj se nalazi izmedju 600 i 1000 kalorija. Bolje je da sami kod kuce napravite miks od sastojaka koji sami zelite, naravno u umerenoj kolicini. Tunjevina Iz vise razloga tunjevina predstavlja odlican izbor, uz to postoji i veliki broj nacina kako mozete da je jedete. Jedna konzerva sadrzi manje od 200 kalorija, samo 1 gram masti i 42 grama proteina za gradnju misica. Ali ako tunjevinu pretvorite u salatu dolazi do problema. Samo jedna kasika majoneza dodaje 10 grama masti plus 90 grama ekstra kalorija. Odlucite se za posni majonez umesto obicnog, a ako pravite sendvic, ne zatvarajte ga, vec kombinujte sa samo jednom kriskom hleba. Ili jos bolje umesto hleba izmiksujte sa zelenom salatom. Kafa Solja crne kafe donosi 5 kalorija, ali je za vecinu ljudi sama po sebi prejaka, pa se odlucuju za odredjene dodatke. Samo secer i mleko koje joj dodajete mogu da znatno povecaju broj kalorija ako ne vodite racuna. Na primer, latte kafa sadrzi oko 300 kalorija i 15 grama masti, i to bez secera. Zato je najbolje da dodate samo kasicicu krema u prahu umesto citave solje mleka, ili eventualno da potpuno izbacite secer. Grcki jogurt sa ukusom Grcki jogurt je fantastican, posebno one slatke varijante! Ali samo jedna posudica ovog jogurta sadrzi oko 16 grama secera, pola od preporucljive dnevne doze. Zato je mnogo bolje da kupujete obican jogurt i sami dodate sveze voce ili nesto drugo po sopstvenoj zelji. Izvor: stvarukusa.rs Foto: joehotostudio/freedigitalphotos.net stvarukusa Iako su bogate proteinima i dobrim mastima, odredjene zdrave namirnice su pravi "neprijatelji" vitke linije. Iako su bogate proteinima i dobrim mastima, odredjene zdrave namirnice su pravi "neprijatelji" vitke linije.

Čak i sa namirnicama koju preporučuju nutricionisti morate biti oprezni. Neka hrana i zdrave namirnice mogu uticati negativno na vaš trud da održite željenu kilažu.

Avokado

Avokado je zaista superhrana! Jedan avokado sadrži 10 grama vlakana i skoro dva puta više kalijuma nego banana. On snižava i nivo holesterola, smanjuje rizik od dijabetesa i raka, i poboljšava zdravlje kože. Međutim njegova mana leži u tome što sadrži visok nivo masnoća, tako da i pored svih prednosti koje donosi, u slučaju prevelike konzumacije postoji šansa od dobijanja viška kilograna. Najbolje je da ga umereno koristite samo kao dodatak, odnosno začin u konkretnim obrocima koje pripremate.

Orašasti plodovi

Kao i avokado orašasti plodovi sadrže veliku količinu dobrih masti. Ali kao što znamo zdravo nužno ne znači dobro. Nekoliko čaša piva i šaka ovakvih grickalica i unećete u organizam veliku količinu kalorija. Jedna činijica orašastih plodova sadrži oko 135 kalorija, što nije malo s obzirom na količinu koja se u ovoj situaciji pojede. Zato i jeste preporučljiva samo šaka dnevno.

Proteinske čokoladice

Protein je dobar, zar ne? Naravno da jeste. Ali ne ako rešite da mu dodate pojačanje u vidu loših masti i šećera. Ovakve čokoladice služe za podizanje energije u situacijama dugih šetnji, napornog vežbanja, planinarenja i svih ostalih situacija koje podrazumevaju ozbiljno ulaganje iste te energije.

Takođe, kada ih birate u prodavnici, obratite pažnju da uzimate one koje sadrže nizak nivo šećera.

Musli

U teoriji, ove mešavine bogate vlaknima predstavljaju sjajnu užinu ili doručak. Problem je što se kod kupovnih često kao dodatak javlja med, sušeno voće, semenke i čokolada, uz to je još i teško odrediti odgovarajuću porciju.

Preporučljiva doza predstavlja 4 supene kašike, mera koja teško da može da zasiti bilo koga. Zato je i najbolje da ovakve obroke takođe sačuvate za period kada ste više fizički aktivni, pa da vam posluži kao dovoljan izvor energije.

Sušeno voće

Da, zvuči dobro činjenica da su sve hranljive materije i antioksidanti voća pomešani na jednom mestu, ali je problem što kupovno sušeno voće uglavnom sadrži dodatne šećere. Zato se odlučite za prirodno.

Čokolada

Čokolada sa visokim procentom kakaa sadrži jedinenja koja se nazivaju polifenoli, koji pomažu u sniženju krvnog pritiska. Ali pre nego što uvedete čokoladu u svakodnevnu ishranu, budite svesni činjenice da zajedno sa kakaom dolaze i zasićene masti i šećeri. Zato prilikom kupovine birajte one sa najvećim procentom kakaa i opredelite se za jednu manju čokoladu, umesto cele velike.

Hrana bez glutena

Čak i ako nisu podložni alergiji mnogi ljudi se odlučuju za testenine, kolače, pice koje ne sadrže gluten, samo zato što zvuči zdravije. Ali evo jedne činjenice: većina proizvoda bez glutena sadrži veći broj kalorija od onih koje su bogate istim. Zato je najbolje da se držite onih proizvoda koji prirodno ne sadrže gluten, kao što je kinoa.

Hranljive tečnosti

Ovakve kupovne vode koje imaju energetsku funkciju mogu da deluju kao najveći spas od teških mamurluka, ili ranojutarnjih poslova i onih kasnih petkom, ali ta energija koju osećate nakon konzumiranja zapravo dolazi više od šećera nego od vitamina B i elektrolita. Zato hranjlive materije treba da uzimate iz hrane, a ne ovih obojenih tečnosti.

Šejkovi

Šejkovi u kafićima uglavnom se služe u velikim šoljama ili čašama i bogati su brojnim dodacima kao što je čokolada, što rezultira posudom u kojoj se nalazi između 600 i 1000 kalorija. Bolje je da sami kod kuće napravite miks od sastojaka koji sami želite, naravno u umerenoj količini.

Tunjevina

Iz više razloga tunjevina predstavlja odličan izbor, uz to postoji i veliki broj načina kako možete da je jedete. Jedna konzerva sadrži manje od 200 kalorija, samo 1 gram masti i 42 grama proteina za gradnju mišića. Ali ako tunjevinu pretvorite u salatu dolazi do problema. Samo jedna kašika majoneza dodaje 10 grama masti plus 90 grama ekstra kalorija. Odlučite se za posni majonez umesto običnog, a ako pravite sendvič, ne zatvarajte ga, već kombinujte sa samo jednom kriškom hleba. Ili još bolje umesto hleba izmiksujte sa zelenom salatom.

Kafa

Šolja crne kafe donosi 5 kalorija, ali je za većinu ljudi sama po sebi prejaka, pa se odlučuju za određene dodatke. Samo šećer i mleko koje joj dodajete mogu da znatno povećaju broj kalorija ako ne vodite računa. Na primer, latte kafa sadrži oko 300 kalorija i 15 grama masti, i to bez šećera. Zato je najbolje da dodate samo kašičicu krema u prahu umesto čitave šolje mleka, ili eventualno da potpuno izbacite šećer.

Grčki jogurt sa ukusom

Grčki jogurt je fantastičan, posebno one slatke varijante! Ali samo jedna posudica ovog jogurta sadrži oko 16 grama šećera, pola od preporučljive dnevne doze. Zato je mnogo bolje da kupujete običan jogurt i sami dodate sveže voće ili nešto drugo po sopstvenoj želji.

Izvor: stvarukusa.rs
Foto: joehotostudio/freedigitalphotos.net

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 3

Pogledaj komentare