Mafini s biljem i parmezanom
Evo jednog recepta za slane mafine. Napravićete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premažete belim lukom koji će im dati nezaboravan ukus.
Subota, 12.10.2013.
13:52
Mafini s biljem i parmezanom Sastojci 250 g brasna 2 kasike rendanog parmezana 1 kasika secera 1 kasika italijanske mesavine bilja 3 kasicice praska za pecivo 1 kasicica soli 1 jaje 180 ml mleka 120 ml ulja 60 g putera, omeksalog pola kasicice belog luka u prahu Priprema U vecem sudu pomesajte brasno s parmezanom, secerom, italijanskim biljem i praskom za pecivo. U drugom sudu pomesajte jaje, mleko i ulje. Umesajte mokre sastojke u suve da se tek sjedine; veoma je vazno da smesu ne premutite. Kalup za mafine napunite do 3/4 kapaciteta pripremljenom smesom i pecite mafine 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C. Ostavite ih da odstoje 5 minuta, pre nego sto ih izvadite iz kalupa. Pomesajte beli luk s puterom, pa mafine posluzite presecene napola i namazane ovim puterom. Prijatno! Izvor i foto: hranazadusu.com hranazadusu.com Evo jednog recepta za slane mafine. Napravicete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premazete belim lukom koji ce im dati nezaboravan ukus. Evo jednog recepta za slane mafine. Napravicete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premazete belim lukom koji ce im dati nezaboravan ukus.
Sastojci
- 250 g brašna
- 2 kašike rendanog parmezana
- 1 kašika šećera
- 1 kašika italijanske mešavine bilja
- 3 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 180 ml mleka
- 120 ml ulja
- 60 g putera, omekšalog
- pola kašičice belog luka u prahu
Priprema
U većem sudu pomešajte brašno s parmezanom, šećerom, italijanskim biljem i praškom za pecivo. U drugom sudu pomešajte jaje, mleko i ulje. Umešajte mokre sastojke u suve da se tek sjedine; veoma je važno da smesu ne premutite.
Kalup za mafine napunite do 3/4 kapaciteta pripremljenom smesom i pecite mafine 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
Ostavite ih da odstoje 5 minuta, pre nego što ih izvadite iz kalupa. Pomešajte beli luk s puterom, pa mafine poslužite presečene napola i namazane ovim puterom.
Prijatno!
Izvor i foto: hranazadusu.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare