Kako da napravite domaći eurokrem
Eurokrem je poslastica uz koju su generacije odrastale. Tradicionalno je obavezan sastojak palačinki. Deca posebno vole da ga mažu na hleb. Sada ga možete napraviti i u svojoj kuhinji, vrlo brzo i jednostavno i obradovati svoje najdraže.
Utorak, 18.06.2013.
15:27
Kako da napravite domaci eurokrem Potrebni sastojci: 12 kasika brasna 250 g putera na sobnoj temperature 3 jajeta 5 kesica vanilin-secera 1 l mleka 500 g secera 50 g kakao praha ili istopljene crne cokolade Priprema: Brasno sipajte u suvu serpu i przite uz stalno mesanje na tihoj vatri, da ostane belo, a dobije miris lesnika. U posebnoj ciniji penasto umutite puter, pa dodajte jaja i vanilin-secer, zatim stavite na tihu vatru uz stalno mesanje, da malo prokrcka. Kada prokrcka, ostavite da se prohladi. Secer potopite u mleko i mesajte dok se ne istopi. Kada se sve ohladi, brasno sjedinite sa puterom, jajima i vanilin-secerom i dodajte u mleko. Polako sve izmutite mikserom. Sjedinjenu masu podelite na dva dela. U jedan deo sipajte kakao ili cokoladu. U ciniju istovremeno sipajte obe mase, tako sto u jedan kraj sipate smedji, a u drugi beli fil, kasiku po kasiku. Izvor: hranazadusu.com Foto: seneraydin/sxc.hu hranazadusu.com Eurokrem je poslastica uz koju su generacije odrastale. Tradicionalno je obavezan sastojak palacinki. Deca posebno vole da ga mazu na hleb. Sada ga mozete napraviti i u svojoj kuhinji, vrlo brzo i jednostavno i obradovati svoje najdraze. Eurokrem je poslastica uz koju su generacije odrastale. Tradicionalno je obavezan sastojak palacinki. Deca posebno vole da ga mazu na hleb. Sada ga mozete napraviti i u svojoj kuhinji, vrlo brzo i jednostavno i obradovati svoje najdraze.
Potrebni sastojci:
12 kašika brašna
250 g putera na sobnoj temperature
3 jajeta
5 kesica vanilin-šećera
1 l mleka
500 g šećera
50 g kakao praha ili istopljene crne čokolade
Priprema:
Brašno sipajte u suvu šerpu i pržite uz stalno mešanje na tihoj vatri, da ostane belo, a dobije miris lešnika.
U posebnoj činiji penasto umutite puter, pa dodajte jaja i vanilin-šećer, zatim stavite na tihu vatru uz stalno mešanje, da malo prokrčka. Kada prokrčka, ostavite da se prohladi.
Šećer potopite u mleko i mešajte dok se ne istopi.
Kada se sve ohladi, brašno sjedinite sa puterom, jajima i vanilin-šećerom i dodajte u mleko. Polako sve izmutite mikserom. Sjedinjenu masu podelite na dva dela.
U jedan deo sipajte kakao ili čokoladu. U činiju istovremeno sipajte obe mase, tako što u jedan kraj sipate smeđi, a u drugi beli fil, kašiku po kašiku.
Izvor: hranazadusu.com
Foto: seneraydin/sxc.hu
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare