pretraži po celom b92.net
3. novembar 2009.
Bakšiš u beogradskim kafanama
Anketa: Šta mislite o novim „pravilima ponašanja” u restoranima?
Izvor: Politika
 |
| Photo: Jorge-11 / Flickr |
Visina bakšiša kojim Mladen Petrović (23), student građevine, dariva konobara zavisi, kaže, od toga koliko ga je piće „zagrejalo” i od ljubaznosti osoblja.
– Uglavnom zaokružim ceh, a sa kolegama posle predavanja svratim u kafanu „6 i 400”. Osuđujem ideju o odvajanju pušača od nepušača, jer u mom društvu ima i jednih i drugih – kaže Petrović, dodajući da kafanu ne može da zamisli bez muzike u pozadini.
Autolimar Milorad Stefanović (60) odobrava precrtani nikotinski štapić na zidu kafane, jer je posle 40 godina pušačkog iskustva shvatio koliko cigarete štete, ali nema ništa protiv odvajanja prostorije za pušače. Ako naiđe na ljubaznog konobara odvoji 10 odsto od računa.
– Kada dođe srdačna konobarica sa kratkom suknjom i dubokim dekolteom, nagrada za ljubaznost je veća. Bez vina, žena i muzike ne mogu da zamislim krčme, ali smatram da je većina njih izgubila dušu i da ni čuvena Skadarlija nije ono što je bila – iskren je Stefanović.
Zoran Ranković (61), turistički radnik, redovno konobarima ostavlja 10 odsto od računa, što radi i u Kanadi, gde živi, mada ga ni tamo na ovo zakon ne obavezuje.
– U Kanadi ne idem često u gostionice jer je zabranjeno pušenje. U Beogradu najviše mi prijaju Klub književnika i „Sunce” – objašnjava Ranković.
Glas protiv svih zabrana koje modernizacija nastoji da uvede u ugostiteljske objekte diže i Jelica Vukolić (53), stečajni upravnik.
– Ne volim „ulickane” restorane, već one poput „Mornara”, gde obavezno ostavljam napojnicu. Neljubazne konobare obavezno pokudim i ne ostavljam im ni paru mimo računa – kaže Vukolićeva, naglašavajući da je, kao strastveni pušač, žestoko protiv ideje o zabrani pušenja, ali joj ne bi smetalo da nepušači dobiju svoje kutke.
Da u kafani zna da zaduvani i popije ono malo piva koliko mu primanja dozvoljavaju, ne skriva Nikola Ivošević (60), tržišni inspektor.
– Neka zagovornici zabrane organizuju konkurs za otvaranje restorana bez duvanskog dima, pa da vide koliko će ugostitelja da prihvati takav rizik. Današnje kafane su bez duha, ubijaju ga novokomponovani ugostitelji koji dižu cene i za godinu dana hoće da otplate sav kič koji unesu u enterijer lokala. Nađe se još poneki bistro kao „Herceg Novi” u kome se boemi lepo osećaju. Bakšiš koji dajem nekada pređe i deset odsto od računa, u zavisnosti od duha i sluha konobara – objasnio je Ivošević.
Vesti - ostali tekstovi
Skadarlija još bez kodeksa ponašanja
| 18. novembar 2009.Uprkos najavama, zakonski akt koji treba da uvede red u boemsku četvrt nije izglasan Dalje
Spremite devize umesto vize
| 17. novembar 2009.Žao mi je, ali razgovor za francusku vizu ne možete da zakažete za drugu polovinu decembra. Kratak telefonski razgovor novinara „Novosti“ (prerušenog u običnog turistu, željnog da Novu 2010. Dalje
Ima nade za Timočku Krajinu
| 17. novembar 2009.Ovaj region nije više u vrhu razvijenih u Srbiji, ali ima mogućnosti da to ponovo bude, pokazuje studija o privrednim potencijalima Dalje
Bez viza povoljniji aranžmani
| 16. novembar 2009.Nakon ukidanja viza za građane Srbije, turističke agencije najavljuju povoljnije aranžmane za putovanje u zemlje EU. Dalje
Ski pas na Kopaoniku 110 €
| 15. novembar 2009.Sedmodnevni ski pas na Kopaoniku je 10.200 dinara, a pojedinačna vožnja 300 din. Dalje
Venecijanaca sve manje i manje
| 15. novembar 2009.Stanovnici Venecije nameravaju da organizuju simboličnu sahranu, kako bi skrenuli pažnju javnosti na dramatičan pad populacije u tom gradu. Dalje
Švedska kompanija ne leti za Niš
| 15. novembar 2009.Švedska avio kompanija "MCA erlajns" koja je trebalo da leti iz Niša od 14. decembra povukla je sa svog sajta mogućnost "onlajn" kupovine karte za Niš. Dalje
Top 5 ponuda avio kompanija (video)
| 15. novembar 2009.Amsterdam, Barselona, Brisel, Kopenhagen, Pariz, Dubai, Njujork, Vašington, Peking, Šangaj, Singapur Dalje
Lonely Planet: Beograd je No. 1
| 14. novembar 2009.Najpoznatiji svetski turistički vodič Lonely Planet stavio je Beograd na prvo mesto svoje prestižne godišnje liste najboljih gradova za provod. Dalje
