Utorak, 14.10.2014.

21:13

Gardijan: Pljeskavica iz Beograda je broj jedan

Izvor: Guardian, Marija Petroviæ

Gardijan: Pljeskavica iz Beograda je broj jedan IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

77 Komentari

Sortiraj po:

Iskreno

pre 9 godina

Iz BGa sam i cesto putujem evi rang liste: Bibac Leskovac, Zoki i Nena Nis, Talimat Vranje, Zeka Vl. Han, Veca YU BC, Stepin Vajat, Giros Novi Sad. Od pecenja MB, Stopanja, Avala ispod 1000 ruza, Dragisa Cacak, sve kafane u Pirotu i Nisu i sve na Zabljaku. Kazu i da u Bileci i Trebinju ne moze da se pogresi ali to nije moj reon.

Preporučujem 3 Ne preporučujem 6
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 7 Ne preporučujem 2
racica

pre 9 godina

Ne razumem sto su se Juznjaci nasli uvredjeni. Clanak ne kaze da je pljeska u Bg najbolja u ovom kraju sveta, vec da zauzima posebno mesto u gradskoj kulturi. Podrazumeva izlazak, drustvo, utehu, klopu, kao i virslice iz crvenog kioska - niko normalan nece reci da su bolje od nemackih, to je smesno, ali nama su bile posebna poslastica. A rostilj kao gastronomsko iskustvo nit je srpski izum, niti je ovde nesto bolji od onog u Bugarskoj, Turskoj, Juznoj i Severnoj Americi.

Preporučujem 31 Ne preporučujem 4
Bgd

pre 9 godina

kako me nerviraju ovi južnjaci što misle da su jedino oni merodavni za roštilj,daj bre rodjaci pa jedite u Good Food-u pa ćete videti šta je prava pljeka,bolja nego u izvikanom Leskovcu! a 5 puta bolja nego u Nišu! imate ga na par mesta u gradu,žarkovo,konjarnik,nbgd,zelenjak...

Preporučujem 12 Ne preporučujem 23
le016

pre 9 godina

svi vi strucnjaci sto nas rostilj nazivate "izvikanim" dodjite u srch, gurman, chkalja, brza hrana bibac itd , pa se onda javite. pozz i svako dobro

Preporučujem 10 Ne preporučujem 6
Igi

pre 9 godina

svaka kucna pljeskavica za koju znamo sta smo stavili u nju i da je sveza ili nije ili cak u restoranu je bolja od tih soja+pirinac+nesto malo mesa pljeskavica a onda sa dva tri priloga i jos ako je vruce imas utisak da jedes nesto dobro. Da ne pricam o tome da se sve mesi rukama koje su ko zna kada oprane, sacuvaj me Boze

Preporučujem 15 Ne preporučujem 14
sladjan

pre 9 godina

Nemojte da sirite neistine o rostilju!Zna se Nis je broj jedan u tome to i u lkeskovcu znaju,prema tome beogradjani ne kitite ser tudjim perjem.Hvala

Preporučujem 35 Ne preporučujem 34
Dex Dejvid dexdavid2@gmail.com

pre 9 godina

Konzumiranje hrani i piča je dio kulture svakog naroda, nikako se ne može posmatrati samo kao gastro ugođaj.Nije isto jesti pizzu u nekom skupom restoranu u Kopenhagenu ili Oslu, ili u nekom gradiću u Italiji, gdje vas služi konobar sa ne baš čistom bluzom, gdje je ispred vas bokal bilog vina, onaj pravi južnjački.Fish and chips stvarno nije neki gastro specjalitet, bijeli portugalski krompir, koji ako se odmah ne pojede se nekako zgruša i pohovani smrznuti oslič u jeftinom papiru, ali biti u Londonu, a ne probati taj ritual Londona, o kome ste slušali u omiljenim pjesmama, gledali na filmovimu, u mnogim dokumentarcima o Londonu i Britaniji, je isto kao i da niste bili u Londonu.I ako je Beograd kontinentalni grad, ima on dosta mediteranskog, dosta živi na ulici.Pljeska na ulici je dio kulture toga grada.U moje vrijeme dva najpoznatija punkta za pljesku bili su Leskovački roštilj ispod Moskve i kiosci na Auto komandi.To je bilo mjesto gdje ste uvijek mogli sresti nekog poznatog, otpočeti žvaku, a žvaka je pored lepih devojaka zaštitni znak toga grada, što najbolje potvrđuje tako opsežen Rečnik žargona.Zato su pljeskavice na beogradskim ulicama nešto posebno, što želi da proba svaki posjetilac Beogada, ma koliko god volio ili ne volio pljesku kao hranu.

Preporučujem 58 Ne preporučujem 6
bojan

pre 9 godina

Nema mesta u Srbiji, a da ne pričamo o proslavljenim kao što su Leskovac, Niš, Vranje, Novi Pazar i sl., a da pljeskavica nije bolja nego u BG-u!? Ljudi sa juga (a ne sa mercedesa) Srbije teško mogu da pomirišu a kamoli jedu pljeske iz BG-a! Naravno, ima izuzetaka ali praktično to prave ti isti ljudi "sa juga"! Biće valjda da je i burek u BG-u najbolji!?
Naravno, opet je u Srbiji samo Beograd i jedino Beograd. Kad je nešto dobro onda je BG a kad je loše onda svi ostali u Srbiji i Srbija! Tužno i tragično, ali valjda je i to dobar deo razloga zašto nam se sve dešava!

Preporučujem 24 Ne preporučujem 27
Nika

pre 9 godina

Kada kupujete pljeskavicu u Beogradu ako prodavac nema juznjacki (Niski-Leskovacki)akcenat jednostavno zaobidjite.Ma sta pisalo na radnji.Leskovcanin ce pre umreti nego li da Vam proda losu pljeskavicu.To je pitanje casti i ponosa.Ako je neko u necemu dobar to je Leskovcacin da Vam napravi pljeskavicu koju cete se secati dugo vremena.

Mada pravih majstora rostilja iz Leskovca u Beogradu i vecim gradovima nema puno.Svi oni dodju golobradi bez puno para naprave klijentelu i mini imperiju u medjuvremenu i uposle radnice i radnike van Leskovca.

Da.I Leskovacko"brand"meso sa zasticenih geografskih podrucja napravljenih od govedine i krava sa Leskovckih netaknutih planina gde se krave cuvaju i pasu po tradiciji i tacno ustaljenom redosledu gde se pase,sta se kravi daje da jede kada se izvodi na pasu i kako se postupa u stali sa kravom.Kilogram takvog "Leskovackog brendiranog mesa" kosta preko 1000 dinara.Plus receptura.Samo jedna fabrika u Leskovcu to proizvodi kao zasticeni geografski proizvod i to strani restorani uglavnom razgrabe cim se napravi.

Preporučujem 16 Ne preporučujem 4
mastif

pre 9 godina

Укуси су различити, али читати превод гдје неко објашњава енглезима како изгледа пљескавица, то је више од глупости

Preporučujem 13 Ne preporučujem 8
ice9

pre 9 godina

Definitivno najbolja pljeskavica u Beogradu je kod matorog u takovskoj 10, ne postoji ni jedno mesto sem mozda Stepinog vajata koje moze da pridje kvalitetu, a najbolja u Srbiji je na ibarskoj u Ovcar banji na starom delu puta gde je beopetrolova pumpa, mozda i najbolja koju sam probao u zivotu :).

Preporučujem 13 Ne preporučujem 9
Izzy

pre 9 godina

@misa, 14. oktobar 2014 23:56
@Bg nekad, 15. oktobar 2014 07:35
Kako ne postoji? To sto se ne zavlacite po instiktu mirisa,to je vas problem.
Ja kad sam gladan ponsam se kao lokator :-)
Belo jagnje ti je na istom mestu gde je bio,receptura je ista.SV. Djoka od trafike napravio restoran i gotovo uvek je u jednom momentu krcat.Imas i onaj Beogril kako se vec zove,do duse oni su za becku ili karadjordjevu s nogu.Cica je prsla,ono nisu cevapi vec bosanski kanapei.Meni je cudno da im je inspekcija dozvolila da rade da serviraju onako male,da pljackaju.
Ima dobrih pljeskavica,samo treba obiti kilometrazu.Ovo danas po centru je ocaj.

Preporučujem 6 Ne preporučujem 2
dcz

pre 9 godina

http://www.youtube.com/watch?v=L1iqyD6Wg1Q

Jedina pljeskavica koja valja u Beogradu, iako lokal izgleda maksimalno neugledno. Ostalo je katastrofa. Video na TV-u, probao i odusevio se. Inace, Beograd ne moze da pridje Nisu, koji ima ubedljivo najbolji rostilj, mnogo bolji i od izvikanog Leskovca

Preporučujem 16 Ne preporučujem 3
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 14 Ne preporučujem 2
VLADIMIR

pre 9 godina

A seca li se neko beogradskih virsli sa senfom u lepinji i crvenih kucica gde su ih prodavali od pre 30tak godina...
To je bila poslastica!

Preporučujem 70 Ne preporučujem 6
Branko Von Beca

pre 9 godina

A tajna recepta je ta, što se glavni sastojak, ulični psi, u Beogradu hrane zdravo, jer do hrane iz kontejnera ne mogu da dođu od penzionera ....

Preporučujem 78 Ne preporučujem 48
Jonuza za predsednika

pre 9 godina

Citam tekst i komentare i smeskam se zadovoljno, jer toliko ljudi zivi u zabludi i misli da jede dobre pljeskavice.
Svratite do Novog Pazara i probajte pljeskavice i na daleko cuvene novo-pazarske cevape, pa onda da cujem vase misljenje.

Preporučujem 79 Ne preporučujem 27
Nikola

pre 9 godina

Niste vi jeli cevape, burek i pitu u Novom Pazaru, zato i ne znate sta je najbolje. Ja jesam jeo pljeskavice i jedne i druge i mogu da vam kazem da Le/Bg ne mogu da pridju NP mesu...

Preporučujem 13 Ne preporučujem 17
Bg nekad

pre 9 godina

@Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise
(misa, 14. oktobar 2014 23:56)

Apsolutno se slazem! Bio sam u Junu u Bg i, zeljan pljeska, probao sam na bar 10 razlicitih istaknutih mesta, vodjen savetima lokalnih "strucnjaka"...
Ni jedno me nije odusevilo i nisam osetio onaj stari ukus...Steta...

Preporučujem 87 Ne preporučujem 22
iskren

pre 9 godina

Ljudi ne znaju , ali..samo na Balkanu se i sirotinja moze najesti necega ukusnog, recimo pljeskavica! U cuvenim svetskim metropolama ima svega pa naravno i ukusne hrane ali uz jednu "kvaku"...kosta brate!!!Ono sto je predvidjeno za obicasn svet (radnicku klasu) nema ukusa mada su radnje brze hrane uredjene da blistaju i nose imena cuvenih brendova!Ko je bio po svetu uvek se cudi tolikoj masi ljudi koja u BG nasrce na MC Donalds umesto da se napuni pljeskavica na cosku!Odlican tekst!!!

Preporučujem 90 Ne preporučujem 20
Lucchese

pre 9 godina

Vi izgleda niste jeli pravu pljeskavicu (tako se i zove), kod Ćulibrka, na uglu Takovske i Cvijićeve. Čovek prodaje isključivo samo pljeskavice, tvoje je da izabereš gramažu. A od priloga imaš samo, naravno, luk, tucanu papriku i kupus. Kakvi crni prelivi, sosovi, salate i ostala čuda, zna se kako se jede pljeka. Ko kad bi u pravom restoranu sa roštiljem naručio ćevape sa kečapom, dobiješ samo luk kao prilog, eventualno pomfrit.

Preporučujem 112 Ne preporučujem 9
Cika Miletov PR Team

pre 9 godina

Svako ko zeli da okusi pravu pljeskavicu, pravac ugao Takovkske i Cvijiceve, drugo mesto zauzima Uzice na autokomandi (odlicna je pljeska provereno danas pred utakmicu), Stepine Vajate, Duffove i ostale mejnstrim bakrace izbegavajte to je cista soja!

Preporučujem 50 Ne preporučujem 11
Mladen

pre 9 godina

Evo 1:54h je trenutno. Čitam ovo a voda mi na usta ide... Vala sam našao kada ću da čitam o ovakvoj hrani.
Jedva čekam da jutro svane...

Pozdrav iz Podgorice.

Preporučujem 70 Ne preporučujem 4
BIG MCPLJESKA WITH LUK AND KUPUS

pre 9 godina

@MJS ...... Zaboravi Balkansku, imam jedu rec za tebe WALTER, ugao Strahinjica Bana i Dositejeve,
ubedljivo najbolje pljeskavice u gradu ( imaju i u Zelezniku radnju ali daleko)! Neces posle hteti nigde drugo da jedes.

Preporučujem 28 Ne preporučujem 9
Igor

pre 9 godina

U Nisu Kod Lafa, onda Carica i kod Goluba u Kosovke devojke. Po meni 3 najbolje cevapdzinice u gradu. U LeskovaC samo i jedino kod Bibca. Jedna on najneuglednijih cevapdzinica koje sam u zivotu video, ali majko, sto oni znaju da naprave pljeskavicu... A u cenovniku stoji pljeskavica od 5 i pljeskavica od 10! Nikada do sada nisam cekao manje od 10-15 minuta koliko guzve ima kod njega. I sto kaze autor teksta, icepis gu s merak ispred trafiku.

Preporučujem 60 Ne preporučujem 1
Milica 94

pre 9 godina

A zašto B92 ovo objavljuje u 9 sati uveče, kad u svim tekstovima o zdravlju piše da ne treba da se jede posle 8? :D Sad će im svi čitaoci pohrliti u ćevabdžinice, evo ja prva...

Preporučujem 62 Ne preporučujem 2
Milos

pre 9 godina

Da vi znate kakvo se meso kod nas uvozi .. ne bi ste nikada pojeli nista na ulici ! Ako bas moram da jedem nesto onda je uvek izbor pre pekara nego nesto sa mesom ... neko spomenu virslu ... to necu da komentarisem...!!! u zdravlje

Preporučujem 40 Ne preporučujem 21
Boricko

pre 9 godina

Ja sam Beogradjanin i mogu da napisem da pljeskavice koje se prave u BG su mnogo slabije od onih na Jugu. Ovaj clanak je bez veze. Isto vazi za burek.

Preporučujem 125 Ne preporučujem 18
Dumil

pre 9 godina

Upravo sam procitao (23:24 na satu) i dodje mi da ustanem iz kreveta i odem do najblizeg kioska i porucim jednu obicnu u lepinji!
Odlicno napisano! Znam sta cu sutra da pojedem sa uzivanjem!

Preporučujem 356 Ne preporučujem 25
da da

pre 9 godina

Alooo, mastan burek ! Da curi kada ga zagrizeš a da se toliko puši da ga jedva držiš. Sa puno mesa ! Bez jogurta i četvrtina iscela, ne seckana pa u tanjirče, fuj. To je bre domaća rana !!!
A o kavurmi,čvarcima, pihtijama iznutricama i škembićima da i ne govorim !!!

Preporučujem 89 Ne preporučujem 98
misa

pre 9 godina

Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise

Preporučujem 92 Ne preporučujem 24
MJS

pre 9 godina

Istina! Kad god posetim Beograd obavezno skocim do Hotela Moskva i one lokacije u Balkanskoj ulici gde se prodaju fantasticne pljeskavice. Ako netko zna bolju pljeskavicu (s nogu) u Beogradu neka javi lokaciju, rado cu je probati sledeci put kada posetim Beograd. Pozdrav svima :)

Preporučujem 231 Ne preporučujem 19
soja vita

pre 9 godina

Stvarno? Ja sam primetio da se pljeskavice ne prave bez soje, ni kednu nisam pojeo do sada u takvom kiosku a da nije bila sojava. Ta soja je jednim delom odgovorna za ukus. Manje se jedu pljeske u mesarama koje pošteno prave samo od mesa, jer fali taj odvratni sojin amek. Ja uvek radije pojedem batak, vešalicu ili neku nekrštenu mesinu, soja je puna hormona i muškima rastu grudi od soje...prijatno.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 104
Filmofil

pre 9 godina

Meni je uvek u mislima (sa sve mirisom :D), ona kod Nislije blizu Tasmajdana. Spas od gladi narocito ekipi sa tehnickih fakulteta posle vecernjih vezbi. Ima i lepih secanja na 90te.

Preporučujem 182 Ne preporučujem 19
Dumil

pre 9 godina

Upravo sam procitao (23:24 na satu) i dodje mi da ustanem iz kreveta i odem do najblizeg kioska i porucim jednu obicnu u lepinji!
Odlicno napisano! Znam sta cu sutra da pojedem sa uzivanjem!

Preporučujem 356 Ne preporučujem 25
MJS

pre 9 godina

Istina! Kad god posetim Beograd obavezno skocim do Hotela Moskva i one lokacije u Balkanskoj ulici gde se prodaju fantasticne pljeskavice. Ako netko zna bolju pljeskavicu (s nogu) u Beogradu neka javi lokaciju, rado cu je probati sledeci put kada posetim Beograd. Pozdrav svima :)

Preporučujem 231 Ne preporučujem 19
Filmofil

pre 9 godina

Meni je uvek u mislima (sa sve mirisom :D), ona kod Nislije blizu Tasmajdana. Spas od gladi narocito ekipi sa tehnickih fakulteta posle vecernjih vezbi. Ima i lepih secanja na 90te.

Preporučujem 182 Ne preporučujem 19
Boricko

pre 9 godina

Ja sam Beogradjanin i mogu da napisem da pljeskavice koje se prave u BG su mnogo slabije od onih na Jugu. Ovaj clanak je bez veze. Isto vazi za burek.

Preporučujem 125 Ne preporučujem 18
Lucchese

pre 9 godina

Vi izgleda niste jeli pravu pljeskavicu (tako se i zove), kod Ćulibrka, na uglu Takovske i Cvijićeve. Čovek prodaje isključivo samo pljeskavice, tvoje je da izabereš gramažu. A od priloga imaš samo, naravno, luk, tucanu papriku i kupus. Kakvi crni prelivi, sosovi, salate i ostala čuda, zna se kako se jede pljeka. Ko kad bi u pravom restoranu sa roštiljem naručio ćevape sa kečapom, dobiješ samo luk kao prilog, eventualno pomfrit.

Preporučujem 112 Ne preporučujem 9
misa

pre 9 godina

Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise

Preporučujem 92 Ne preporučujem 24
soja vita

pre 9 godina

Stvarno? Ja sam primetio da se pljeskavice ne prave bez soje, ni kednu nisam pojeo do sada u takvom kiosku a da nije bila sojava. Ta soja je jednim delom odgovorna za ukus. Manje se jedu pljeske u mesarama koje pošteno prave samo od mesa, jer fali taj odvratni sojin amek. Ja uvek radije pojedem batak, vešalicu ili neku nekrštenu mesinu, soja je puna hormona i muškima rastu grudi od soje...prijatno.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 104
iskren

pre 9 godina

Ljudi ne znaju , ali..samo na Balkanu se i sirotinja moze najesti necega ukusnog, recimo pljeskavica! U cuvenim svetskim metropolama ima svega pa naravno i ukusne hrane ali uz jednu "kvaku"...kosta brate!!!Ono sto je predvidjeno za obicasn svet (radnicku klasu) nema ukusa mada su radnje brze hrane uredjene da blistaju i nose imena cuvenih brendova!Ko je bio po svetu uvek se cudi tolikoj masi ljudi koja u BG nasrce na MC Donalds umesto da se napuni pljeskavica na cosku!Odlican tekst!!!

Preporučujem 90 Ne preporučujem 20
da da

pre 9 godina

Alooo, mastan burek ! Da curi kada ga zagrizeš a da se toliko puši da ga jedva držiš. Sa puno mesa ! Bez jogurta i četvrtina iscela, ne seckana pa u tanjirče, fuj. To je bre domaća rana !!!
A o kavurmi,čvarcima, pihtijama iznutricama i škembićima da i ne govorim !!!

Preporučujem 89 Ne preporučujem 98
Bg nekad

pre 9 godina

@Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise
(misa, 14. oktobar 2014 23:56)

Apsolutno se slazem! Bio sam u Junu u Bg i, zeljan pljeska, probao sam na bar 10 razlicitih istaknutih mesta, vodjen savetima lokalnih "strucnjaka"...
Ni jedno me nije odusevilo i nisam osetio onaj stari ukus...Steta...

Preporučujem 87 Ne preporučujem 22
Jonuza za predsednika

pre 9 godina

Citam tekst i komentare i smeskam se zadovoljno, jer toliko ljudi zivi u zabludi i misli da jede dobre pljeskavice.
Svratite do Novog Pazara i probajte pljeskavice i na daleko cuvene novo-pazarske cevape, pa onda da cujem vase misljenje.

Preporučujem 79 Ne preporučujem 27
Branko Von Beca

pre 9 godina

A tajna recepta je ta, što se glavni sastojak, ulični psi, u Beogradu hrane zdravo, jer do hrane iz kontejnera ne mogu da dođu od penzionera ....

Preporučujem 78 Ne preporučujem 48
Mladen

pre 9 godina

Evo 1:54h je trenutno. Čitam ovo a voda mi na usta ide... Vala sam našao kada ću da čitam o ovakvoj hrani.
Jedva čekam da jutro svane...

Pozdrav iz Podgorice.

Preporučujem 70 Ne preporučujem 4
VLADIMIR

pre 9 godina

A seca li se neko beogradskih virsli sa senfom u lepinji i crvenih kucica gde su ih prodavali od pre 30tak godina...
To je bila poslastica!

Preporučujem 70 Ne preporučujem 6
Milica 94

pre 9 godina

A zašto B92 ovo objavljuje u 9 sati uveče, kad u svim tekstovima o zdravlju piše da ne treba da se jede posle 8? :D Sad će im svi čitaoci pohrliti u ćevabdžinice, evo ja prva...

Preporučujem 62 Ne preporučujem 2
Igor

pre 9 godina

U Nisu Kod Lafa, onda Carica i kod Goluba u Kosovke devojke. Po meni 3 najbolje cevapdzinice u gradu. U LeskovaC samo i jedino kod Bibca. Jedna on najneuglednijih cevapdzinica koje sam u zivotu video, ali majko, sto oni znaju da naprave pljeskavicu... A u cenovniku stoji pljeskavica od 5 i pljeskavica od 10! Nikada do sada nisam cekao manje od 10-15 minuta koliko guzve ima kod njega. I sto kaze autor teksta, icepis gu s merak ispred trafiku.

Preporučujem 60 Ne preporučujem 1
Dex Dejvid dexdavid2@gmail.com

pre 9 godina

Konzumiranje hrani i piča je dio kulture svakog naroda, nikako se ne može posmatrati samo kao gastro ugođaj.Nije isto jesti pizzu u nekom skupom restoranu u Kopenhagenu ili Oslu, ili u nekom gradiću u Italiji, gdje vas služi konobar sa ne baš čistom bluzom, gdje je ispred vas bokal bilog vina, onaj pravi južnjački.Fish and chips stvarno nije neki gastro specjalitet, bijeli portugalski krompir, koji ako se odmah ne pojede se nekako zgruša i pohovani smrznuti oslič u jeftinom papiru, ali biti u Londonu, a ne probati taj ritual Londona, o kome ste slušali u omiljenim pjesmama, gledali na filmovimu, u mnogim dokumentarcima o Londonu i Britaniji, je isto kao i da niste bili u Londonu.I ako je Beograd kontinentalni grad, ima on dosta mediteranskog, dosta živi na ulici.Pljeska na ulici je dio kulture toga grada.U moje vrijeme dva najpoznatija punkta za pljesku bili su Leskovački roštilj ispod Moskve i kiosci na Auto komandi.To je bilo mjesto gdje ste uvijek mogli sresti nekog poznatog, otpočeti žvaku, a žvaka je pored lepih devojaka zaštitni znak toga grada, što najbolje potvrđuje tako opsežen Rečnik žargona.Zato su pljeskavice na beogradskim ulicama nešto posebno, što želi da proba svaki posjetilac Beogada, ma koliko god volio ili ne volio pljesku kao hranu.

Preporučujem 58 Ne preporučujem 6
Cika Miletov PR Team

pre 9 godina

Svako ko zeli da okusi pravu pljeskavicu, pravac ugao Takovkske i Cvijiceve, drugo mesto zauzima Uzice na autokomandi (odlicna je pljeska provereno danas pred utakmicu), Stepine Vajate, Duffove i ostale mejnstrim bakrace izbegavajte to je cista soja!

Preporučujem 50 Ne preporučujem 11
Milos

pre 9 godina

Da vi znate kakvo se meso kod nas uvozi .. ne bi ste nikada pojeli nista na ulici ! Ako bas moram da jedem nesto onda je uvek izbor pre pekara nego nesto sa mesom ... neko spomenu virslu ... to necu da komentarisem...!!! u zdravlje

Preporučujem 40 Ne preporučujem 21
sladjan

pre 9 godina

Nemojte da sirite neistine o rostilju!Zna se Nis je broj jedan u tome to i u lkeskovcu znaju,prema tome beogradjani ne kitite ser tudjim perjem.Hvala

Preporučujem 35 Ne preporučujem 34
racica

pre 9 godina

Ne razumem sto su se Juznjaci nasli uvredjeni. Clanak ne kaze da je pljeska u Bg najbolja u ovom kraju sveta, vec da zauzima posebno mesto u gradskoj kulturi. Podrazumeva izlazak, drustvo, utehu, klopu, kao i virslice iz crvenog kioska - niko normalan nece reci da su bolje od nemackih, to je smesno, ali nama su bile posebna poslastica. A rostilj kao gastronomsko iskustvo nit je srpski izum, niti je ovde nesto bolji od onog u Bugarskoj, Turskoj, Juznoj i Severnoj Americi.

Preporučujem 31 Ne preporučujem 4
BIG MCPLJESKA WITH LUK AND KUPUS

pre 9 godina

@MJS ...... Zaboravi Balkansku, imam jedu rec za tebe WALTER, ugao Strahinjica Bana i Dositejeve,
ubedljivo najbolje pljeskavice u gradu ( imaju i u Zelezniku radnju ali daleko)! Neces posle hteti nigde drugo da jedes.

Preporučujem 28 Ne preporučujem 9
bojan

pre 9 godina

Nema mesta u Srbiji, a da ne pričamo o proslavljenim kao što su Leskovac, Niš, Vranje, Novi Pazar i sl., a da pljeskavica nije bolja nego u BG-u!? Ljudi sa juga (a ne sa mercedesa) Srbije teško mogu da pomirišu a kamoli jedu pljeske iz BG-a! Naravno, ima izuzetaka ali praktično to prave ti isti ljudi "sa juga"! Biće valjda da je i burek u BG-u najbolji!?
Naravno, opet je u Srbiji samo Beograd i jedino Beograd. Kad je nešto dobro onda je BG a kad je loše onda svi ostali u Srbiji i Srbija! Tužno i tragično, ali valjda je i to dobar deo razloga zašto nam se sve dešava!

Preporučujem 24 Ne preporučujem 27
Nika

pre 9 godina

Kada kupujete pljeskavicu u Beogradu ako prodavac nema juznjacki (Niski-Leskovacki)akcenat jednostavno zaobidjite.Ma sta pisalo na radnji.Leskovcanin ce pre umreti nego li da Vam proda losu pljeskavicu.To je pitanje casti i ponosa.Ako je neko u necemu dobar to je Leskovcacin da Vam napravi pljeskavicu koju cete se secati dugo vremena.

Mada pravih majstora rostilja iz Leskovca u Beogradu i vecim gradovima nema puno.Svi oni dodju golobradi bez puno para naprave klijentelu i mini imperiju u medjuvremenu i uposle radnice i radnike van Leskovca.

Da.I Leskovacko"brand"meso sa zasticenih geografskih podrucja napravljenih od govedine i krava sa Leskovckih netaknutih planina gde se krave cuvaju i pasu po tradiciji i tacno ustaljenom redosledu gde se pase,sta se kravi daje da jede kada se izvodi na pasu i kako se postupa u stali sa kravom.Kilogram takvog "Leskovackog brendiranog mesa" kosta preko 1000 dinara.Plus receptura.Samo jedna fabrika u Leskovcu to proizvodi kao zasticeni geografski proizvod i to strani restorani uglavnom razgrabe cim se napravi.

Preporučujem 16 Ne preporučujem 4
dcz

pre 9 godina

http://www.youtube.com/watch?v=L1iqyD6Wg1Q

Jedina pljeskavica koja valja u Beogradu, iako lokal izgleda maksimalno neugledno. Ostalo je katastrofa. Video na TV-u, probao i odusevio se. Inace, Beograd ne moze da pridje Nisu, koji ima ubedljivo najbolji rostilj, mnogo bolji i od izvikanog Leskovca

Preporučujem 16 Ne preporučujem 3
Igi

pre 9 godina

svaka kucna pljeskavica za koju znamo sta smo stavili u nju i da je sveza ili nije ili cak u restoranu je bolja od tih soja+pirinac+nesto malo mesa pljeskavica a onda sa dva tri priloga i jos ako je vruce imas utisak da jedes nesto dobro. Da ne pricam o tome da se sve mesi rukama koje su ko zna kada oprane, sacuvaj me Boze

Preporučujem 15 Ne preporučujem 14
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 14 Ne preporučujem 2
Nikola

pre 9 godina

Niste vi jeli cevape, burek i pitu u Novom Pazaru, zato i ne znate sta je najbolje. Ja jesam jeo pljeskavice i jedne i druge i mogu da vam kazem da Le/Bg ne mogu da pridju NP mesu...

Preporučujem 13 Ne preporučujem 17
mastif

pre 9 godina

Укуси су различити, али читати превод гдје неко објашњава енглезима како изгледа пљескавица, то је више од глупости

Preporučujem 13 Ne preporučujem 8
ice9

pre 9 godina

Definitivno najbolja pljeskavica u Beogradu je kod matorog u takovskoj 10, ne postoji ni jedno mesto sem mozda Stepinog vajata koje moze da pridje kvalitetu, a najbolja u Srbiji je na ibarskoj u Ovcar banji na starom delu puta gde je beopetrolova pumpa, mozda i najbolja koju sam probao u zivotu :).

Preporučujem 13 Ne preporučujem 9
Bgd

pre 9 godina

kako me nerviraju ovi južnjaci što misle da su jedino oni merodavni za roštilj,daj bre rodjaci pa jedite u Good Food-u pa ćete videti šta je prava pljeka,bolja nego u izvikanom Leskovcu! a 5 puta bolja nego u Nišu! imate ga na par mesta u gradu,žarkovo,konjarnik,nbgd,zelenjak...

Preporučujem 12 Ne preporučujem 23
le016

pre 9 godina

svi vi strucnjaci sto nas rostilj nazivate "izvikanim" dodjite u srch, gurman, chkalja, brza hrana bibac itd , pa se onda javite. pozz i svako dobro

Preporučujem 10 Ne preporučujem 6
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 7 Ne preporučujem 2
Izzy

pre 9 godina

@misa, 14. oktobar 2014 23:56
@Bg nekad, 15. oktobar 2014 07:35
Kako ne postoji? To sto se ne zavlacite po instiktu mirisa,to je vas problem.
Ja kad sam gladan ponsam se kao lokator :-)
Belo jagnje ti je na istom mestu gde je bio,receptura je ista.SV. Djoka od trafike napravio restoran i gotovo uvek je u jednom momentu krcat.Imas i onaj Beogril kako se vec zove,do duse oni su za becku ili karadjordjevu s nogu.Cica je prsla,ono nisu cevapi vec bosanski kanapei.Meni je cudno da im je inspekcija dozvolila da rade da serviraju onako male,da pljackaju.
Ima dobrih pljeskavica,samo treba obiti kilometrazu.Ovo danas po centru je ocaj.

Preporučujem 6 Ne preporučujem 2
Iskreno

pre 9 godina

Iz BGa sam i cesto putujem evi rang liste: Bibac Leskovac, Zoki i Nena Nis, Talimat Vranje, Zeka Vl. Han, Veca YU BC, Stepin Vajat, Giros Novi Sad. Od pecenja MB, Stopanja, Avala ispod 1000 ruza, Dragisa Cacak, sve kafane u Pirotu i Nisu i sve na Zabljaku. Kazu i da u Bileci i Trebinju ne moze da se pogresi ali to nije moj reon.

Preporučujem 3 Ne preporučujem 6
soja vita

pre 9 godina

Stvarno? Ja sam primetio da se pljeskavice ne prave bez soje, ni kednu nisam pojeo do sada u takvom kiosku a da nije bila sojava. Ta soja je jednim delom odgovorna za ukus. Manje se jedu pljeske u mesarama koje pošteno prave samo od mesa, jer fali taj odvratni sojin amek. Ja uvek radije pojedem batak, vešalicu ili neku nekrštenu mesinu, soja je puna hormona i muškima rastu grudi od soje...prijatno.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 104
da da

pre 9 godina

Alooo, mastan burek ! Da curi kada ga zagrizeš a da se toliko puši da ga jedva držiš. Sa puno mesa ! Bez jogurta i četvrtina iscela, ne seckana pa u tanjirče, fuj. To je bre domaća rana !!!
A o kavurmi,čvarcima, pihtijama iznutricama i škembićima da i ne govorim !!!

Preporučujem 89 Ne preporučujem 98
Branko Von Beca

pre 9 godina

A tajna recepta je ta, što se glavni sastojak, ulični psi, u Beogradu hrane zdravo, jer do hrane iz kontejnera ne mogu da dođu od penzionera ....

Preporučujem 78 Ne preporučujem 48
sladjan

pre 9 godina

Nemojte da sirite neistine o rostilju!Zna se Nis je broj jedan u tome to i u lkeskovcu znaju,prema tome beogradjani ne kitite ser tudjim perjem.Hvala

Preporučujem 35 Ne preporučujem 34
Jonuza za predsednika

pre 9 godina

Citam tekst i komentare i smeskam se zadovoljno, jer toliko ljudi zivi u zabludi i misli da jede dobre pljeskavice.
Svratite do Novog Pazara i probajte pljeskavice i na daleko cuvene novo-pazarske cevape, pa onda da cujem vase misljenje.

Preporučujem 79 Ne preporučujem 27
bojan

pre 9 godina

Nema mesta u Srbiji, a da ne pričamo o proslavljenim kao što su Leskovac, Niš, Vranje, Novi Pazar i sl., a da pljeskavica nije bolja nego u BG-u!? Ljudi sa juga (a ne sa mercedesa) Srbije teško mogu da pomirišu a kamoli jedu pljeske iz BG-a! Naravno, ima izuzetaka ali praktično to prave ti isti ljudi "sa juga"! Biće valjda da je i burek u BG-u najbolji!?
Naravno, opet je u Srbiji samo Beograd i jedino Beograd. Kad je nešto dobro onda je BG a kad je loše onda svi ostali u Srbiji i Srbija! Tužno i tragično, ali valjda je i to dobar deo razloga zašto nam se sve dešava!

Preporučujem 24 Ne preporučujem 27
Dumil

pre 9 godina

Upravo sam procitao (23:24 na satu) i dodje mi da ustanem iz kreveta i odem do najblizeg kioska i porucim jednu obicnu u lepinji!
Odlicno napisano! Znam sta cu sutra da pojedem sa uzivanjem!

Preporučujem 356 Ne preporučujem 25
misa

pre 9 godina

Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise

Preporučujem 92 Ne preporučujem 24
Bgd

pre 9 godina

kako me nerviraju ovi južnjaci što misle da su jedino oni merodavni za roštilj,daj bre rodjaci pa jedite u Good Food-u pa ćete videti šta je prava pljeka,bolja nego u izvikanom Leskovcu! a 5 puta bolja nego u Nišu! imate ga na par mesta u gradu,žarkovo,konjarnik,nbgd,zelenjak...

Preporučujem 12 Ne preporučujem 23
Bg nekad

pre 9 godina

@Svi pisu sa shvalopelom o BG pljeskavici.Nedavno bio i posetio moj grad koji vise nije moj a ni pljeskavica nije sto je bila.Totalno razocaranje.Tamo gde se nekad jela pljeska sa lukom ili cevapi to vise ne postoji.Sada mozete da pojedete neku hibridnu punu ne znam cega koja samo mirise na ugalj a nema nikakav ukus.Nestale su boemske kafane a sa tim i pljeska je nestala.Verujem da su ucesnici komentara mlada generacija koja i ne zna sta je BG..Draga deco pre nego sto pocnete da pisete o bilo cemu pitaje nesto i bake i deke.Vama se svet pretvorio u kiosk.Zalosno tako i zivite,ali Vi niste krivi.Pozdrav od Cika Mise
(misa, 14. oktobar 2014 23:56)

Apsolutno se slazem! Bio sam u Junu u Bg i, zeljan pljeska, probao sam na bar 10 razlicitih istaknutih mesta, vodjen savetima lokalnih "strucnjaka"...
Ni jedno me nije odusevilo i nisam osetio onaj stari ukus...Steta...

Preporučujem 87 Ne preporučujem 22
Milos

pre 9 godina

Da vi znate kakvo se meso kod nas uvozi .. ne bi ste nikada pojeli nista na ulici ! Ako bas moram da jedem nesto onda je uvek izbor pre pekara nego nesto sa mesom ... neko spomenu virslu ... to necu da komentarisem...!!! u zdravlje

Preporučujem 40 Ne preporučujem 21
iskren

pre 9 godina

Ljudi ne znaju , ali..samo na Balkanu se i sirotinja moze najesti necega ukusnog, recimo pljeskavica! U cuvenim svetskim metropolama ima svega pa naravno i ukusne hrane ali uz jednu "kvaku"...kosta brate!!!Ono sto je predvidjeno za obicasn svet (radnicku klasu) nema ukusa mada su radnje brze hrane uredjene da blistaju i nose imena cuvenih brendova!Ko je bio po svetu uvek se cudi tolikoj masi ljudi koja u BG nasrce na MC Donalds umesto da se napuni pljeskavica na cosku!Odlican tekst!!!

Preporučujem 90 Ne preporučujem 20
Filmofil

pre 9 godina

Meni je uvek u mislima (sa sve mirisom :D), ona kod Nislije blizu Tasmajdana. Spas od gladi narocito ekipi sa tehnickih fakulteta posle vecernjih vezbi. Ima i lepih secanja na 90te.

Preporučujem 182 Ne preporučujem 19
MJS

pre 9 godina

Istina! Kad god posetim Beograd obavezno skocim do Hotela Moskva i one lokacije u Balkanskoj ulici gde se prodaju fantasticne pljeskavice. Ako netko zna bolju pljeskavicu (s nogu) u Beogradu neka javi lokaciju, rado cu je probati sledeci put kada posetim Beograd. Pozdrav svima :)

Preporučujem 231 Ne preporučujem 19
Boricko

pre 9 godina

Ja sam Beogradjanin i mogu da napisem da pljeskavice koje se prave u BG su mnogo slabije od onih na Jugu. Ovaj clanak je bez veze. Isto vazi za burek.

Preporučujem 125 Ne preporučujem 18
Nikola

pre 9 godina

Niste vi jeli cevape, burek i pitu u Novom Pazaru, zato i ne znate sta je najbolje. Ja jesam jeo pljeskavice i jedne i druge i mogu da vam kazem da Le/Bg ne mogu da pridju NP mesu...

Preporučujem 13 Ne preporučujem 17
Igi

pre 9 godina

svaka kucna pljeskavica za koju znamo sta smo stavili u nju i da je sveza ili nije ili cak u restoranu je bolja od tih soja+pirinac+nesto malo mesa pljeskavica a onda sa dva tri priloga i jos ako je vruce imas utisak da jedes nesto dobro. Da ne pricam o tome da se sve mesi rukama koje su ko zna kada oprane, sacuvaj me Boze

Preporučujem 15 Ne preporučujem 14
Cika Miletov PR Team

pre 9 godina

Svako ko zeli da okusi pravu pljeskavicu, pravac ugao Takovkske i Cvijiceve, drugo mesto zauzima Uzice na autokomandi (odlicna je pljeska provereno danas pred utakmicu), Stepine Vajate, Duffove i ostale mejnstrim bakrace izbegavajte to je cista soja!

Preporučujem 50 Ne preporučujem 11
BIG MCPLJESKA WITH LUK AND KUPUS

pre 9 godina

@MJS ...... Zaboravi Balkansku, imam jedu rec za tebe WALTER, ugao Strahinjica Bana i Dositejeve,
ubedljivo najbolje pljeskavice u gradu ( imaju i u Zelezniku radnju ali daleko)! Neces posle hteti nigde drugo da jedes.

Preporučujem 28 Ne preporučujem 9
Lucchese

pre 9 godina

Vi izgleda niste jeli pravu pljeskavicu (tako se i zove), kod Ćulibrka, na uglu Takovske i Cvijićeve. Čovek prodaje isključivo samo pljeskavice, tvoje je da izabereš gramažu. A od priloga imaš samo, naravno, luk, tucanu papriku i kupus. Kakvi crni prelivi, sosovi, salate i ostala čuda, zna se kako se jede pljeka. Ko kad bi u pravom restoranu sa roštiljem naručio ćevape sa kečapom, dobiješ samo luk kao prilog, eventualno pomfrit.

Preporučujem 112 Ne preporučujem 9
ice9

pre 9 godina

Definitivno najbolja pljeskavica u Beogradu je kod matorog u takovskoj 10, ne postoji ni jedno mesto sem mozda Stepinog vajata koje moze da pridje kvalitetu, a najbolja u Srbiji je na ibarskoj u Ovcar banji na starom delu puta gde je beopetrolova pumpa, mozda i najbolja koju sam probao u zivotu :).

Preporučujem 13 Ne preporučujem 9
mastif

pre 9 godina

Укуси су различити, али читати превод гдје неко објашњава енглезима како изгледа пљескавица, то је више од глупости

Preporučujem 13 Ne preporučujem 8
VLADIMIR

pre 9 godina

A seca li se neko beogradskih virsli sa senfom u lepinji i crvenih kucica gde su ih prodavali od pre 30tak godina...
To je bila poslastica!

Preporučujem 70 Ne preporučujem 6
Dex Dejvid dexdavid2@gmail.com

pre 9 godina

Konzumiranje hrani i piča je dio kulture svakog naroda, nikako se ne može posmatrati samo kao gastro ugođaj.Nije isto jesti pizzu u nekom skupom restoranu u Kopenhagenu ili Oslu, ili u nekom gradiću u Italiji, gdje vas služi konobar sa ne baš čistom bluzom, gdje je ispred vas bokal bilog vina, onaj pravi južnjački.Fish and chips stvarno nije neki gastro specjalitet, bijeli portugalski krompir, koji ako se odmah ne pojede se nekako zgruša i pohovani smrznuti oslič u jeftinom papiru, ali biti u Londonu, a ne probati taj ritual Londona, o kome ste slušali u omiljenim pjesmama, gledali na filmovimu, u mnogim dokumentarcima o Londonu i Britaniji, je isto kao i da niste bili u Londonu.I ako je Beograd kontinentalni grad, ima on dosta mediteranskog, dosta živi na ulici.Pljeska na ulici je dio kulture toga grada.U moje vrijeme dva najpoznatija punkta za pljesku bili su Leskovački roštilj ispod Moskve i kiosci na Auto komandi.To je bilo mjesto gdje ste uvijek mogli sresti nekog poznatog, otpočeti žvaku, a žvaka je pored lepih devojaka zaštitni znak toga grada, što najbolje potvrđuje tako opsežen Rečnik žargona.Zato su pljeskavice na beogradskim ulicama nešto posebno, što želi da proba svaki posjetilac Beogada, ma koliko god volio ili ne volio pljesku kao hranu.

Preporučujem 58 Ne preporučujem 6
le016

pre 9 godina

svi vi strucnjaci sto nas rostilj nazivate "izvikanim" dodjite u srch, gurman, chkalja, brza hrana bibac itd , pa se onda javite. pozz i svako dobro

Preporučujem 10 Ne preporučujem 6
Iskreno

pre 9 godina

Iz BGa sam i cesto putujem evi rang liste: Bibac Leskovac, Zoki i Nena Nis, Talimat Vranje, Zeka Vl. Han, Veca YU BC, Stepin Vajat, Giros Novi Sad. Od pecenja MB, Stopanja, Avala ispod 1000 ruza, Dragisa Cacak, sve kafane u Pirotu i Nisu i sve na Zabljaku. Kazu i da u Bileci i Trebinju ne moze da se pogresi ali to nije moj reon.

Preporučujem 3 Ne preporučujem 6
Mladen

pre 9 godina

Evo 1:54h je trenutno. Čitam ovo a voda mi na usta ide... Vala sam našao kada ću da čitam o ovakvoj hrani.
Jedva čekam da jutro svane...

Pozdrav iz Podgorice.

Preporučujem 70 Ne preporučujem 4
Nika

pre 9 godina

Kada kupujete pljeskavicu u Beogradu ako prodavac nema juznjacki (Niski-Leskovacki)akcenat jednostavno zaobidjite.Ma sta pisalo na radnji.Leskovcanin ce pre umreti nego li da Vam proda losu pljeskavicu.To je pitanje casti i ponosa.Ako je neko u necemu dobar to je Leskovcacin da Vam napravi pljeskavicu koju cete se secati dugo vremena.

Mada pravih majstora rostilja iz Leskovca u Beogradu i vecim gradovima nema puno.Svi oni dodju golobradi bez puno para naprave klijentelu i mini imperiju u medjuvremenu i uposle radnice i radnike van Leskovca.

Da.I Leskovacko"brand"meso sa zasticenih geografskih podrucja napravljenih od govedine i krava sa Leskovckih netaknutih planina gde se krave cuvaju i pasu po tradiciji i tacno ustaljenom redosledu gde se pase,sta se kravi daje da jede kada se izvodi na pasu i kako se postupa u stali sa kravom.Kilogram takvog "Leskovackog brendiranog mesa" kosta preko 1000 dinara.Plus receptura.Samo jedna fabrika u Leskovcu to proizvodi kao zasticeni geografski proizvod i to strani restorani uglavnom razgrabe cim se napravi.

Preporučujem 16 Ne preporučujem 4
racica

pre 9 godina

Ne razumem sto su se Juznjaci nasli uvredjeni. Clanak ne kaze da je pljeska u Bg najbolja u ovom kraju sveta, vec da zauzima posebno mesto u gradskoj kulturi. Podrazumeva izlazak, drustvo, utehu, klopu, kao i virslice iz crvenog kioska - niko normalan nece reci da su bolje od nemackih, to je smesno, ali nama su bile posebna poslastica. A rostilj kao gastronomsko iskustvo nit je srpski izum, niti je ovde nesto bolji od onog u Bugarskoj, Turskoj, Juznoj i Severnoj Americi.

Preporučujem 31 Ne preporučujem 4
dcz

pre 9 godina

http://www.youtube.com/watch?v=L1iqyD6Wg1Q

Jedina pljeskavica koja valja u Beogradu, iako lokal izgleda maksimalno neugledno. Ostalo je katastrofa. Video na TV-u, probao i odusevio se. Inace, Beograd ne moze da pridje Nisu, koji ima ubedljivo najbolji rostilj, mnogo bolji i od izvikanog Leskovca

Preporučujem 16 Ne preporučujem 3
Milica 94

pre 9 godina

A zašto B92 ovo objavljuje u 9 sati uveče, kad u svim tekstovima o zdravlju piše da ne treba da se jede posle 8? :D Sad će im svi čitaoci pohrliti u ćevabdžinice, evo ja prva...

Preporučujem 62 Ne preporučujem 2
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 14 Ne preporučujem 2
Izzy

pre 9 godina

@misa, 14. oktobar 2014 23:56
@Bg nekad, 15. oktobar 2014 07:35
Kako ne postoji? To sto se ne zavlacite po instiktu mirisa,to je vas problem.
Ja kad sam gladan ponsam se kao lokator :-)
Belo jagnje ti je na istom mestu gde je bio,receptura je ista.SV. Djoka od trafike napravio restoran i gotovo uvek je u jednom momentu krcat.Imas i onaj Beogril kako se vec zove,do duse oni su za becku ili karadjordjevu s nogu.Cica je prsla,ono nisu cevapi vec bosanski kanapei.Meni je cudno da im je inspekcija dozvolila da rade da serviraju onako male,da pljackaju.
Ima dobrih pljeskavica,samo treba obiti kilometrazu.Ovo danas po centru je ocaj.

Preporučujem 6 Ne preporučujem 2
Leskovčanin u bekstvu

pre 9 godina

Na tom štandu u BG-u gde je novinar probao pljeku piše verovatno "leskovački roštilj" :) da ne pričam da najverovatnije nije ni bio u Leskovcu a kamoli posetio kafanu "Gurman" u istom, za one koji prođu kroz Leskovac, kod stadiona Dubočice se nalazi kafana :) prijatno

Preporučujem 7 Ne preporučujem 2
Igor

pre 9 godina

U Nisu Kod Lafa, onda Carica i kod Goluba u Kosovke devojke. Po meni 3 najbolje cevapdzinice u gradu. U LeskovaC samo i jedino kod Bibca. Jedna on najneuglednijih cevapdzinica koje sam u zivotu video, ali majko, sto oni znaju da naprave pljeskavicu... A u cenovniku stoji pljeskavica od 5 i pljeskavica od 10! Nikada do sada nisam cekao manje od 10-15 minuta koliko guzve ima kod njega. I sto kaze autor teksta, icepis gu s merak ispred trafiku.

Preporučujem 60 Ne preporučujem 1