Piroćanke čuvaju stara jela od zaborava

Ovo stvarno izgleda fantasticno. Voleo bih kada bi u Srbiji bilo vise ovakvih manifestacija. To bi svakako pomoglo da se sacuva duh naroda i da se probudi ono dobro u nama, ono sto, bar ja tako mislim, nikada nismo ni izgubili, vec su nam ga zamracili kojekakvi tercijarni likovi koji bauljaju nasim javnim nebom evo vec 25 godina. Govorim naravno o postenom radu, trudu, tradiciji, umecu i velikom gostoprimstvu. Voleo bih da sam u Srbiji i da sam mogao da posetim ovu manifestaciju.

Veliki pozdrav iz Skandinavije i samo tako nastavite Pirocanci! :)

Voleo bih da sam mogao da idem :( ali radim 200 sati mesecno i nemam godisnji

Pirot je uspeo da sacuva autenticni duh i tradiciju stare gradjanske carsije u Srbiji. Tamo se i dalje gostima sluzi slatko po starom gradjanskom obicaju koji se izgubio u Beogradu i pravi domaci liker od visanja iz starih casica sa debelim staklom po receptu nasih nana. Svaka kuca ima vinograd i podrum za vino i rakiju, berbe su dozivljaj za vinogradare, aivar se pravi u svakoj kuci, i cuvene pirotske peglane kobasice... Zdrava hrana i cista ekologija, bravo.
Divan grad.

ehej ljudi evo mi je tetka na prvoj slici. Uzela prvo mesto. Svaka cast temstanke!!!

U tekstu se najmanje govori o jelima i ostalim specijalitetima pirotskog kraja. Sarmice sa mesom od vinovog lista (loza,), uvijene u trougao, sa ovčjim kiselim mlekom su-neprevaziđene!

Bilo bi lepo da se napomene koja su to tradicionalna i zaboravljena jela. Možda neki celokupan članak o tome.
Sanjam o dobu kada će neko podići srpsku kuhinju na novi nivo poput revolucije u španskoj kuhinji 70-ih.

Po rodjenju i poreklu sam odatle i zalim da nisam bio na degustaciji jer ta
hrana je izvrsna,prste da polizes. Samo tako,napred moji zemljaci jer imate
sta da ponudite.

Ale pirotsce

Sajam je odlicno organizovan,bilo je mnogo vise ljudi nego li posle godine.Svaka cast zenama koje su pripremile tako ukusnu hranu. Do naredne godine !!! :)

Lepa klopa,nama sta.Samo zarad toga nece niko doci u Srbiju.Krenite vec jednom u buducnost a ne u proslost.MANITE SE VISE ISTORIJE,MANASTIRA,CRKAVA,

POPOVA,DUHOVNOSTI&DUHOVA.Pocnite vec jednom da koristite internet i sve pogodnosti 21 veka.
(turista, 20. jul 2014 14:15)

Ne brini, Pirot ima jednu od najacih matematickih gimnazija u Srbiji, mnogo inzinjera, govore se engleski i obavezno francuski zbog Mishelina, njihovi strucnjaci su profesori na univerzitetima po svetu, ali
skromni su i slabo se reklamiraju.
PR im je los, zatvoreni su u svojoj sredini.

34 sata avionom...???!!!

Пореклом сам из тих крајева иначе сам иг БГ-а, али сам имао прилику да пробам храну из тих крајева и могу рећи да је најукуснија у целој Србији а уједно и здрава јер је све домаће и природно...

Jeste da cu da zvucim kao Vucic :) Ali zaista nam je Srbija prelepa, sa bozanstvenom prirodom i hranom. Pametne zemlje bi veoma iskoristile takve turisticke kapacitete, steta sto nas vode nesposobni. Treba obilaziti Srbiju i uzivati jer ima mnogo toga da ponudi !

"O tome koliko je hrana pripremljena specijalno za ovu priliku bila ukusna govori i činjenica da je veliki broj posetilaca koji su u redovima čekali na degustaciju, celokupnu količinu hrane pojeo za svega pola sata..."

Mogu da zamislim kakva je to otimačina bila, to bre gladno i kad nije gladno.

mama mi je iz tih krajeva šta reći pirotsko jagnje trouglaste sarmice u vinovom listu, vurda... Al se nekad dobro jelo baš!

Kakva slika za ubijanje apetita.

Lepa klopa,nama sta.Samo zarad toga nece niko doci u Srbiju.Krenite vec jednom u buducnost a ne u proslost.MANITE SE VISE ISTORIJE,MANASTIRA,CRKAVA,

POPOVA,DUHOVNOSTI&DUHOVA.Pocnite vec jednom da koristite internet i sve pogodnosti 21 veka.

@Peki
Dragi Peki, ova manifestacija je odlična. B92 je pisao o manifestacijama, ima ih za svaki ukus :)

http://www.b92.net/putovanja/destinacije/evropa.php?yyyy=2011&mm=06&dd=01&nav_category=823&nav_id=515905

Sad mi nije jasno, odrzavanje tradicije a besplatna hrana Pirotu? Neide u jednu recenicu ;)

Hvala vam!
Sve sto ste napravile nema cenu

Turista: Ti o kojima ceznjivo govoris dolaze u Srbiju zbog robova koji rade za 15.000 d.,jevtinih sponzorusa,alkohola,splavova...Nije sve u Apleu, Audiju 8, prljavom novcu. Ziviot cine stvari male...Verstehen?

Lijeleeeeee, dajte slike tih gurmanluka sa sve receptima.
Vurda sa poposke, pa kozji sir, sarmice...a tek ciselo ml'ko.

Pirot je porer Vranja koje je nazalost puno izgubilo na autenticnosti, danas,jedini grad u Srbiji za koji mozemo da kazemo da predstavlja "tipican srpski tradicionalni grad" iako Pirot sam kao sredina izumire.
Velika steta za Srbiju.

MANGULICA,Kao esid 68 u San Francisku :)

Kakva slika za ubijanje apetita.

Lepa klopa,nama sta.Samo zarad toga nece niko doci u Srbiju.Krenite vec jednom u buducnost a ne u proslost.MANITE SE VISE ISTORIJE,MANASTIRA,CRKAVA,

POPOVA,DUHOVNOSTI&DUHOVA.Pocnite vec jednom da koristite internet i sve pogodnosti 21 veka.

"O tome koliko je hrana pripremljena specijalno za ovu priliku bila ukusna govori i činjenica da je veliki broj posetilaca koji su u redovima čekali na degustaciju, celokupnu količinu hrane pojeo za svega pola sata..."

Mogu da zamislim kakva je to otimačina bila, to bre gladno i kad nije gladno.

Sad mi nije jasno, odrzavanje tradicije a besplatna hrana Pirotu? Neide u jednu recenicu ;)

34 sata avionom...???!!!

Ale pirotsce

Voleo bih da sam mogao da idem :( ali radim 200 sati mesecno i nemam godisnji

Ovo stvarno izgleda fantasticno. Voleo bih kada bi u Srbiji bilo vise ovakvih manifestacija. To bi svakako pomoglo da se sacuva duh naroda i da se probudi ono dobro u nama, ono sto, bar ja tako mislim, nikada nismo ni izgubili, vec su nam ga zamracili kojekakvi tercijarni likovi koji bauljaju nasim javnim nebom evo vec 25 godina. Govorim naravno o postenom radu, trudu, tradiciji, umecu i velikom gostoprimstvu. Voleo bih da sam u Srbiji i da sam mogao da posetim ovu manifestaciju.

Veliki pozdrav iz Skandinavije i samo tako nastavite Pirocanci! :)

Пореклом сам из тих крајева иначе сам иг БГ-а, али сам имао прилику да пробам храну из тих крајева и могу рећи да је најукуснија у целој Србији а уједно и здрава јер је све домаће и природно...

Lepa klopa,nama sta.Samo zarad toga nece niko doci u Srbiju.Krenite vec jednom u buducnost a ne u proslost.MANITE SE VISE ISTORIJE,MANASTIRA,CRKAVA,

POPOVA,DUHOVNOSTI&DUHOVA.Pocnite vec jednom da koristite internet i sve pogodnosti 21 veka.
(turista, 20. jul 2014 14:15)

Ne brini, Pirot ima jednu od najacih matematickih gimnazija u Srbiji, mnogo inzinjera, govore se engleski i obavezno francuski zbog Mishelina, njihovi strucnjaci su profesori na univerzitetima po svetu, ali
skromni su i slabo se reklamiraju.
PR im je los, zatvoreni su u svojoj sredini.

Jeste da cu da zvucim kao Vucic :) Ali zaista nam je Srbija prelepa, sa bozanstvenom prirodom i hranom. Pametne zemlje bi veoma iskoristile takve turisticke kapacitete, steta sto nas vode nesposobni. Treba obilaziti Srbiju i uzivati jer ima mnogo toga da ponudi !

Po rodjenju i poreklu sam odatle i zalim da nisam bio na degustaciji jer ta
hrana je izvrsna,prste da polizes. Samo tako,napred moji zemljaci jer imate
sta da ponudite.

Pirot je uspeo da sacuva autenticni duh i tradiciju stare gradjanske carsije u Srbiji. Tamo se i dalje gostima sluzi slatko po starom gradjanskom obicaju koji se izgubio u Beogradu i pravi domaci liker od visanja iz starih casica sa debelim staklom po receptu nasih nana. Svaka kuca ima vinograd i podrum za vino i rakiju, berbe su dozivljaj za vinogradare, aivar se pravi u svakoj kuci, i cuvene pirotske peglane kobasice... Zdrava hrana i cista ekologija, bravo.
Divan grad.

ehej ljudi evo mi je tetka na prvoj slici. Uzela prvo mesto. Svaka cast temstanke!!!

Turista: Ti o kojima ceznjivo govoris dolaze u Srbiju zbog robova koji rade za 15.000 d.,jevtinih sponzorusa,alkohola,splavova...Nije sve u Apleu, Audiju 8, prljavom novcu. Ziviot cine stvari male...Verstehen?

mama mi je iz tih krajeva šta reći pirotsko jagnje trouglaste sarmice u vinovom listu, vurda... Al se nekad dobro jelo baš!

Hvala vam!
Sve sto ste napravile nema cenu

Lijeleeeeee, dajte slike tih gurmanluka sa sve receptima.
Vurda sa poposke, pa kozji sir, sarmice...a tek ciselo ml'ko.

Sajam je odlicno organizovan,bilo je mnogo vise ljudi nego li posle godine.Svaka cast zenama koje su pripremile tako ukusnu hranu. Do naredne godine !!! :)

Bilo bi lepo da se napomene koja su to tradicionalna i zaboravljena jela. Možda neki celokupan članak o tome.
Sanjam o dobu kada će neko podići srpsku kuhinju na novi nivo poput revolucije u španskoj kuhinji 70-ih.

U tekstu se najmanje govori o jelima i ostalim specijalitetima pirotskog kraja. Sarmice sa mesom od vinovog lista (loza,), uvijene u trougao, sa ovčjim kiselim mlekom su-neprevaziđene!

@Peki
Dragi Peki, ova manifestacija je odlična. B92 je pisao o manifestacijama, ima ih za svaki ukus :)

http://www.b92.net/putovanja/destinacije/evropa.php?yyyy=2011&mm=06&dd=01&nav_category=823&nav_id=515905

Pirot je porer Vranja koje je nazalost puno izgubilo na autenticnosti, danas,jedini grad u Srbiji za koji mozemo da kazemo da predstavlja "tipican srpski tradicionalni grad" iako Pirot sam kao sredina izumire.
Velika steta za Srbiju.

MANGULICA,Kao esid 68 u San Francisku :)