Istra “nova Toskana”

Italijani su kontrolisali ovo područje sve do 1947, kada je ono ustupljeno tadašnjoj Jugoslaviji posle Drugog svetskog rata. Sada je deo Hrvatske.

Za modernog okupatora, Istra ima dve varijante: primorski raj i rustični brdski zaseok. S obzirom da ovaj region nije veliki u istom danu možete uživati i u jednom i u drugom.

Obala

Pula, Foto: pulalalte/Flickr

Obala je okružena turističkim gradovima i ribarskim selima. Od glamurozne Opatije, igrališta za austro-ugarsko plemstvo iz 19. veka, do Pule, istrajnog lučkog grada sa kecom u rukavu: divanm rimskim amfiteatrom izgrađenim između 27 i 68 g. pne (nekada je služila za borbe gladijatora, a danas se Arena još uvek se koristi za zabave poput koncerata Nore Džons i Stinga).

Rovinj, Foto: sobrecroacia/Flickr

Rovinj ima italijanski šmek ( često se opisuje kao "malo prosute Venecije na brdu"); moderno obučene žene u pratnji uredno obučenih muškaraca.

Grad odlikuju uske uličice i dvorišta kuća, nekoliko velikih restorana i par mesta na kojima možete popiti piće dok gledate zalazak sunca. I danju i noću je idealno vreme za pokretanje hrvatskog triatlona: kupanje, obedovanje i kafenisanje.

Unutrašnjost Istre

Hum, Foto: vladimirlosinsky/Flickr

Ali kada ljudi kažu da je Istra “nova Toskana”, njima nije Rovinj na pameti. Taj naziv se odnosi na poluostrvo u obliku srca. Zelena unutrašnjost ispunjena iznenađenjima poput imela rakija, seoca na brdima i Hum, najmanji grad na svetu.

Unutrašnjost Istre Iako vazduh miriše na obližnje more, unutrašnjost Istre je poseban svet, daleko od gužvi na obalama i plažama. Krenite bilo kojim izlazom van autoputa i naćićete jedno seoce za drugim, svaki sa sopstvenim šarmom i jedinstvenim arhitektonskim nasleđem.

Još od kada su Rimljani pokidali čemprese i zamenili ih maslinjacima, ova oblast je poznata po svojoj kuhinji. Plinije Stariji, istarsko maslinovo ulje, drugo je najbolje na svetu (posle italijanskog, naravno), odlična hrana, poznato grožđe i majstorski spremljena šunka i sirevi – samo su neke od namirnica koje će vas oduševiti.

Istarske šume su bogate životinjskim svetom, međutim ljudi najviše “love” tartufe - plemenite retke gljive čija cena dostiže i 2.000 funti. Ima ih u crnoj i beloj (bela je više cenjena), a jedu se biftekom, testeninama, maslinovim uljem i pomešane sa pirinčem.

Dok sedite u debelom hladu i uživate u predivnom obroku, možda ćete pomisliti da je Toskana verovatno tako izgledala pre holivudskih filmova, kuvara i gomile turista; dok još nije bila toliko poznata i skupa. Istra nije “nova Toskana”, ona je stara Toskana.