Makarone sa tunjevinom

Prikazati ovde celokupan tekst članka

Pošaljite komentar

  1. Bas su vam dobri ovi recepti, odlican izbor. Samo da napomenem da svu testeninu zovete makaronama, a makarone su samo jedna od desetina, da ne kazem stotina, vrsta testenine. Na ovoj slici su, na primer, pene, a kod nas su najpopularnije spagete. Oblik testenine moze da bude vazan u odnosu na teksturu ostalih sastojaka. Pozdrav, sjajni ste.
    (Stevka, 20. oktobar 2014 19:14)

    # Link komentara

  2. Beli luk, sampinjoni, sveza paprika, tuna i pavlaka, gotovo za par minuta a ukusno
    (Silent, 24. avgust 2013 10:46)

    # Link komentara

  3. Sir i tunjevina????? Kakva glupost!
    (duda, 30. maj 2013 15:26)

    # Link komentara

  4. Zagrevanjem konzervisana tunjevina dobija čudan, otužan ukus, koji izbegavam u širokom luku. Često je spremam sa testeninom, koju prethodno prohladim i trudim se ne stavljam sastojke koji po mom ličnom mišljenju "ubijaju" ukus ribe (kuvani paradajz, pržena paprika). Konzervu tunjevine (isključivo komadnu) ocedim od suncekretovog ulja ili salamure, isitnim, dodam sušeni vlašac (meni je lepši od svežeg), maslinovo extravergine ulje, limunov sok, posolim i ostavim da odstoji desetak minuta, pomešam sa prohlađenom testeninom i to je to. Ovome nekada dodam obaren, prohlađen i ispasiran brokoli, ali onda ne stavljam limunov sok. Kad pravim sa blitvom (probarena, prohlađena i isitnjena) umesto vlašca dodajem proprženi beli luk i svež iseckani "limun" bosiljak. Što manje komplikovanja i što više maslinovog ulja i nema da omanete, naravno bez zagrevanja tunjevine (osim ako ne govorimo o svežoj a ne konzerviranoj)!
    (alex, 15. maj 2013 00:42)

    # Link komentara

  5. Da, samo što tunjevina ima najviše žive. To je ono što se stavlja u termometar, a ako se termometar polomi potrebno je pozvati ekipu za saniranje biohemijske katastrofe, jer ne može tako lako da se ukloni, a opasno je po centralni nervni sistem. Nema miris, nema ukus, al rastura sve pred sobom, polako ali sigurno, u periodu od 20-30 godina, zavisno od metabolizma.

    Pa, šta da kažem osim ... prijatno!
    (Pametnjaković, 30. januar 2013 16:18)

    # Link komentara

  6. Ovaj recept nema nikakve veze sa italijanskom kuhinjom; ali mozda mu to nijenicilj? U svakom slucaju, zaprske je potpunoneprimerena-Tacno je da se riba i sir ne koriste nikada zajedno i da na pastu sa ribom/morskim plodovima ne ide sir. Naravno, postoje izuzeci ali ono sto jenapisao Zoltan je potpuno istinito; i meni se desilo da mi bude neprijatno kada moji gosti iz Srbije insistiraju da im se donese parmezan uz spagete sa morskim plodovima. U pravojitalijanskoj kuhinji i pavlaka se vrlo malo koristi -to je bila moda sedemdesetih godina koju ni jedan bolji kuvar nije prihvatio. Ipak, pene sa lososom i pavlakom za kuvanje su ostale ...
    (Jelena, 20. decembar 2012 17:39)

    # Link komentara

  7. przeno brasno i alevu papriku na taj nacin ni moja baba ne stavlja vise ni u pasulj ni sarme, kao zaprsku koristi pire krompir sa alevom paprikom
    (mirjana, 11. decembar 2012 08:35)

    # Link komentara

  8. Ovakvu glupost od recepta ne pamtim, pa ko prži brašno i crvenu papriku za tunu ?!?

    evo jedan "moj" recept..

    Jedan režanj češnjaka "pržit" na maslinovom ulju tek tolko da zamiriši(max 1min)
    dodati pasiranu rajčicu, sol, papar, bosiljak.

    Tunu(u komadima) dobro ocijediti pa na posebnom tanjuru posoliti, popapriti, maslinovo, limun sok.

    Kada je umak gotov dodati tjesteninu malo promješati ostaviti da od stoji par minuta pa dodati tunu, origano, još malo maslinovog i po potrebi limunovog soka.

    E to je tuna...
    (Kristijan, 6. novembar 2012 14:13)

    # Link komentara

  9. Recept je bezveze, koji je ovo sos sa brasnom koje se przi?
    Kombinacija sosa od paradajza iz Vojvodine i makarona?
    A slika, vec receno, nije...
    (NAREDATI POREDATI, 2. novembar 2012 07:50)

    # Link komentara

  10. aono sto ja vidim na slici nisu makarone nego pene. Ne zovu se sve vrste paste makarone. Osvrt na prethodni komentar, nije tacno da se ne mesaju riba i mlecni proizvodi: ja sama imam vise recepata sa pavlakom, slagom, mlekom koji se dodaju ribi ili morskim plpdovima, cak vise nego onih sa paradaizom.
    (dana, 6. oktobar 2012 22:46)

    # Link komentara

  11. Super brz i veoma jasno objasnjenje za pripremu. Samo jedna mala zamerka, ne samoje strane vec iz domovine paste, iz Italije. Tamo se NIKADA u pasti ne mesaju riblji i mlecni proizvodi. Kad sam jednom jeo pastu sa morskim plodovima i trazio da mi donesu parmezan, konobarica me prostrelila ocima zbunjeno potpuno, a prijatelji su joj kazali da smo turisti, i ona je rekla, dobro, donecu vam sir, ali samo da znate šef (kuvar) ne sme ni da čuje da sam vam donela sir, pošto se sir i morski plodovi/riba ne jedu zajedno!
    (Zoltan, 15. septembar 2012 08:17)

    # Link komentara

Sport

Marjanović : Reprezentacija? Biće mi čast

20.12.2014. | Komentari: 0

Centar Crvene zvezde Boban Marjanović rekao je gostujući u Sportskom pregledu B92 da će mu biti čast ako dobije poziv Aleksandra Đorđevića za reprezentaciju.

Srbija

Nema para za nove avione i radare

21.12.2014. | 10:19 | Izvor: Novosti | Komentari: 0
Foto: Tanjug

Beograd -- Vojska Srbije će u 2015. potrošiti 55 milijardi dinara, što je pet milijardi manje nego u ovoj godini, pišu Večernje novosti.

Gastronauti

Ta božanstvena čokolada...

21.12.2014. | Komentari: 0
Ilustracija; Foto: pixabay.com

Praznici bez čokolade? Nezamislivo. Pokušaj da se odoli toj poslastici najčešće završava neuspehom. Pri tom, čokolada nema samo mnogo zlih kalorija koje se talože tamo gde ne bismo hteli. Ima i dobrih strana.

Film/TV

"Najkraći dan" u slavu kratkometražnog filma

21.12.2014. | Izvor: B92 | Komentari: 0

''Filmkultura'' poziva ljubitelje filma na proslavu Svetskog dana kratkog filma i celodnevno uživanje u ovoj formi sedme umetnosti. ‘’Najkraći dan’’ - 21. decembra, u 11 gradova u Srbiji.

Vesti

Čin koji je dotakao milione: Odbila terapiju da spase sina

21.12.2014. | Izvor: shanghaiist.com, AFP, daily mail | Komentari: 0
Ilustracija

Priča o trudnoj kineskoj televizijskoj prezenterki koja je odlučila da odbije hemioterapiju za rak materice kako bi spasila nerođeno dete pomerila je milione ljudi.

Aktuelno

Ogledalo ili kamera - odlučite sami

20.12.2014. | Komentari: 41

Iako će većina nas u bliskoj budućnosti i dalje voziti automobile sa klasičnim retrovizorima, unutrašnje ogledalo će postepeno ustupati mesto kameri i displeju a vozačima će biti ostavljena mogućnost sa izaberu jednu ili drugu opciju.

Dole na uglu

Rokenrol kao vanbračno dete kantrija i bluza. Meko putovanje kroz istoriju i nasleđe popularne muzike uz usmeravanje na ključne trenutke. Tužni anđeli, pali her

Fudbal

Real je novi svetski šampion!

20.12.2014. | 22:19 | Izvor: B92 | Komentari: 50 Beta/AP Photo/Christophe Ena

Italijanskom stručnjaku ovo je drugi trofej na Svetskom klupskom prvenstvu, pošto je 2007. godine bio najbolji sa Milanom. Madriđani su rutinski slavili u Maroku protiv argentinske ekipe, iako je na stadionu u Marakešu viđena izuzetno oštra igra. Fudbaleri