Makarone sa tunjevinom

Prikazati ovde celokupan tekst članka

Pošaljite komentar

  1. Beli luk, sampinjoni, sveza paprika, tuna i pavlaka, gotovo za par minuta a ukusno
    (Silent, 24. avgust 2013 10:46)

    # Link komentara

  2. Sir i tunjevina????? Kakva glupost!
    (duda, 30. maj 2013 15:26)

    # Link komentara

  3. Zagrevanjem konzervisana tunjevina dobija čudan, otužan ukus, koji izbegavam u širokom luku. Često je spremam sa testeninom, koju prethodno prohladim i trudim se ne stavljam sastojke koji po mom ličnom mišljenju "ubijaju" ukus ribe (kuvani paradajz, pržena paprika). Konzervu tunjevine (isključivo komadnu) ocedim od suncekretovog ulja ili salamure, isitnim, dodam sušeni vlašac (meni je lepši od svežeg), maslinovo extravergine ulje, limunov sok, posolim i ostavim da odstoji desetak minuta, pomešam sa prohlađenom testeninom i to je to. Ovome nekada dodam obaren, prohlađen i ispasiran brokoli, ali onda ne stavljam limunov sok. Kad pravim sa blitvom (probarena, prohlađena i isitnjena) umesto vlašca dodajem proprženi beli luk i svež iseckani "limun" bosiljak. Što manje komplikovanja i što više maslinovog ulja i nema da omanete, naravno bez zagrevanja tunjevine (osim ako ne govorimo o svežoj a ne konzerviranoj)!
    (alex, 15. maj 2013 00:42)

    # Link komentara

  4. Da, samo što tunjevina ima najviše žive. To je ono što se stavlja u termometar, a ako se termometar polomi potrebno je pozvati ekipu za saniranje biohemijske katastrofe, jer ne može tako lako da se ukloni, a opasno je po centralni nervni sistem. Nema miris, nema ukus, al rastura sve pred sobom, polako ali sigurno, u periodu od 20-30 godina, zavisno od metabolizma.

    Pa, šta da kažem osim ... prijatno!
    (Pametnjaković, 30. januar 2013 16:18)

    # Link komentara

  5. Ovaj recept nema nikakve veze sa italijanskom kuhinjom; ali mozda mu to nijenicilj? U svakom slucaju, zaprske je potpunoneprimerena-Tacno je da se riba i sir ne koriste nikada zajedno i da na pastu sa ribom/morskim plodovima ne ide sir. Naravno, postoje izuzeci ali ono sto jenapisao Zoltan je potpuno istinito; i meni se desilo da mi bude neprijatno kada moji gosti iz Srbije insistiraju da im se donese parmezan uz spagete sa morskim plodovima. U pravojitalijanskoj kuhinji i pavlaka se vrlo malo koristi -to je bila moda sedemdesetih godina koju ni jedan bolji kuvar nije prihvatio. Ipak, pene sa lososom i pavlakom za kuvanje su ostale ...
    (Jelena, 20. decembar 2012 17:39)

    # Link komentara

  6. przeno brasno i alevu papriku na taj nacin ni moja baba ne stavlja vise ni u pasulj ni sarme, kao zaprsku koristi pire krompir sa alevom paprikom
    (mirjana, 11. decembar 2012 08:35)

    # Link komentara

  7. Ovakvu glupost od recepta ne pamtim, pa ko prži brašno i crvenu papriku za tunu ?!?

    evo jedan "moj" recept..

    Jedan režanj češnjaka "pržit" na maslinovom ulju tek tolko da zamiriši(max 1min)
    dodati pasiranu rajčicu, sol, papar, bosiljak.

    Tunu(u komadima) dobro ocijediti pa na posebnom tanjuru posoliti, popapriti, maslinovo, limun sok.

    Kada je umak gotov dodati tjesteninu malo promješati ostaviti da od stoji par minuta pa dodati tunu, origano, još malo maslinovog i po potrebi limunovog soka.

    E to je tuna...
    (Kristijan, 6. novembar 2012 14:13)

    # Link komentara

  8. Recept je bezveze, koji je ovo sos sa brasnom koje se przi?
    Kombinacija sosa od paradajza iz Vojvodine i makarona?
    A slika, vec receno, nije...
    (NAREDATI POREDATI, 2. novembar 2012 07:50)

    # Link komentara

  9. aono sto ja vidim na slici nisu makarone nego pene. Ne zovu se sve vrste paste makarone. Osvrt na prethodni komentar, nije tacno da se ne mesaju riba i mlecni proizvodi: ja sama imam vise recepata sa pavlakom, slagom, mlekom koji se dodaju ribi ili morskim plpdovima, cak vise nego onih sa paradaizom.
    (dana, 6. oktobar 2012 22:46)

    # Link komentara

  10. Super brz i veoma jasno objasnjenje za pripremu. Samo jedna mala zamerka, ne samoje strane vec iz domovine paste, iz Italije. Tamo se NIKADA u pasti ne mesaju riblji i mlecni proizvodi. Kad sam jednom jeo pastu sa morskim plodovima i trazio da mi donesu parmezan, konobarica me prostrelila ocima zbunjeno potpuno, a prijatelji su joj kazali da smo turisti, i ona je rekla, dobro, donecu vam sir, ali samo da znate šef (kuvar) ne sme ni da čuje da sam vam donela sir, pošto se sir i morski plodovi/riba ne jedu zajedno!
    (Zoltan, 15. septembar 2012 08:17)

    # Link komentara

Bulevar

Lepi naš Beograd

29.08.2014. | Komentari: 0

On ima čudesnu moć da svetlom ispuni noć, belinom osmeha svog raznosi tugu.... Ovo su samo neki stihovi koji opisuju čaroliju našeg grada. A da li mi zaista primećujemo lepotu Beograda?Jedan gospodin pokušao je da nas trgne iz svakodnevice i prikaže

Srbija

Svi srpski aerodromi u BG Aerodrom

29.08.2014. | 14:17 | Izvor: Beta | Komentari: 17
Foto: Tanjug

Beograd -- Preduzeće Aerodromi Srbije biće formirano tako što će beogradskom aerodromu biti pridruženi mali aerodromi u Srbiji, kaže Zorana Mihajlović.

Ostalo

Država Srbija ponovo postaje "mecena"

29.08.2014. | Komentari: 25
„Ispovest“ Marine Abramović

Posle skoro deceniju i po, Ministarstvo kulture otkupljuje umetnička dela. Za ovu godinu izdvojiena je 71,8 miliona dinara. Konkurs se odnosio na ustanove kulture čiji je osnivač pokrajina ili lokalna samouprava.

Vesti

Beč: Ugrađena najmanja proteza unutrašnjeg uha

29.08.2014. | Izvor: ComPRess | Komentari: 0
Foto: Opšta bolnica u Beču AKH © Weinkirn

U Opštoj bolnici u Beču nedavno je prvi put u Austriji ugrađena proteza unutrašnjeg uha (kohlea-implant) koja je kompatibilna sa magnetnom rezonancom (MR).

Aktuelno

Citroen CX puni 40 godina

29.08.2014. | Komentari: 6

Iako nije uspeo da dostigne slavu svog prethodnika, Citroena DS - popularne "ajkule", model CX proizvodio se gotovo dve decenije, a za to vreme sa fabričkih traka sišlo je preko 1,2 miliona ovih automobila.

Uzbudilnik

Upadnite u loše društvo svakog radnog dana od 6 do 10.

Fudbal

Partizan u LE: Prvo stiže Totenhem!

29.08.2014. | 15:29 | Izvor: B92 | Komentari: 21 foto: StarSport

Partizan će igrati u jednoj od najtežih grupa u Ligi Evrope ove sezone, a biće mu to šesti nastup u takmičenju u poslednjih osam 11 godina, uz dve Lige šampiona. Liga Evrope, raspoed:18. septembar Partizan – Totenhem 2. oktobar Asteras –