Srbi prave najkvalitetnije, traže ih i Nemci VIDEO

Počeli su pre 25 godina u podrumu i garaži da se bave preradom creva od životinja u okolini Užica, što kaže narod, da idu u sitna creva.

Srbija

Izvor: B92

Nedelja, 14.02.2016.

10:37

Srbi prave najkvalitetnije, traže ih i Nemci VIDEO
Foto: Screenshot/Dobra zemlja

I njihov posao je upravo to, da prerade creva od prasića i jagnjića i to sve uglavnom ručno, uz korišćenje puno soli, čak tonu i po svakog meseca.

Težak posao, sa puno manuelnog rada, ali takva creva su najkvalitetnija za punjenje kobasica i nezamenjiva su u mesnoj industriji.

Međutim, kod njih se snabdevaju samo lokalne mesare a od velikih klaničara niko ne kupuje već koriste sintetička, od kojih su i ona iz uvoza, sumnjivog kvaliteta.

Kažu da su im tražili da ih izvoze u Nemačku, ali nemaju dovoljno kapaciteta za to.

Ipak, najavljuju proširenje kapaciteta i veću proizvodnju o čemu detaljnije pogledajte u prilogu:

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

17 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Sprema se "apokalipsa"

Razvoj veštačke inteligencije (AI) bi mogao da dovede do ukidanja skoro osam miliona radnih mesta u Velikoj Britaniji.

15:36

27.3.2024.

1 d

Podeli: