"Ni veći nivo aflatoksina ne bi škodio"

Stručna radna grupa predložila je da dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku bude 0,25 mikrograma po kilogramu, što je dva puta rigoroznije od međunarodno priznatog standarda.

Nivo aflatoksina u mleku podignut je sa 0,05 mikrograma po kilogramu na 0,25 mikrograma. Zašto baš sada?

I dok će proizvođači biti zaštićeni, potrošače interesuje kvalitet, odnosno zdravstvena sigurnost.

"Neće nikome sadržaj ni veći od 0,25 smetati... ni čoveku, ni životinjama“, kaže Milan Prostran.

Proizvođači su ovakvom odlukom, očekivano, zadovoljni.

"Mislim da nema razlika, mi isto radimo. Prioritet je da se kukuruz osuši dovoljno ispod 12 odsto vlage i nema opasnosti da se pojavi u nekoj značajnijoj meri“, kaže Goran Joksić, savetnik za stočarstvo.

A značajnu ulogu u varijacama dozvoljenih supstanci ima i politička i ekonomska situacija na tržištu.

"Nikome od nas nije zdravlje bilo ugroženo ni ranije, ali se to pitanje zaoštrava jer ostale zemlje zaoštravaju pravilnike, pokušavaju da vas odvrate sa svojih tržišta...", kaže Prostran.

Ministarstvo poljoprivrede u obavezi je da poštuje preporuku stručne radne grupe, a odluka će stupiti na snagu usvajanjem odgovarajućih pravilnika. iframe frameBorder="0" src="http://www.b92.net/embed/index.php?nav_id=1048641" width="640" height="360" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen class="b92Video" >