Prepolovljen stočni fond u Srbiji

Broj stoke je za poslednje dve decenije opadao po godišnjoj stopi od dva do tri posto, a proizvodnja mesa je pala sa 600.000 tona, koliko je iznosila devedesetih godina, na 457.000 tona u 2009, kaže saradnik u Privrednoj komori Srbije Vojislav Stanković.

On je kazao i da je smanjena i potrošnja mesa, sa 65 na 44 kilograma po stanovniku godišnje. Proizvodnja svinjskog mesa u 2009. godini iznosila je 252.188 tona i druga je po vrednosti u poljoprivrednoj proizvodnji Srbije.

Iako u ukupnoj proizvodnji mesa u Srbiji svinjetina ima učešće od 55,2 odsto, u 2009. godini je uvezena 3.751 tona živih svinja za klanje, u vrednosti od 6,3 miliona dolara.

Istovremeno uvoz svinjskog mesa i zamrznutih klaničnih proizvoda od svinjskog mesa dostigao je 7.338 tona ili 18,2 miliona dolara, ukazao je Stanković.

U 2009. godini su proizvedene 80.204 tone živinskog mesa, što je 5,3 odsto više u odnosu na 2008, a predstavlja porast od 19,4 odsto u odnosu na 2000. godinu.

Rasla je i proizvodnja ovčijeg i jagnjećeg mesa, i 24.517 tona u 2009. godini je 8,7 posto više nego u prethodnoj. Govedine, junetine i teletine je proizvedeno 100.195 tona, što je jedva procenat više nego 2008. godine.

Srbija već godinama ima odobren kontingent za izvoz 10.000 tona junećeg mesa u EU, a proda, sa Crnom Gorom i Bosnom i Hercegovinom, jedva nešto više od trećine te količine, upozorio je Stanković.

On je dodao da o izvozu svinjskog ili živinskog mesa proizvođači iz Srbije "još ne mogu ni da sanjaju", dok se ne iskorene neke bolesti i ne prestane s vakcinacijom životinja.