To je istakao komercijalni direktor kompanije Viktorija logistik Goran Borčak.
"Da bi se dostigla konkurentost neophodna je vertikalna integracija od primarnih proizvođača do prerađivača. Tek ako postoji povezanost u svakoj tački od primarne do finalne proizvodnje može se izvući maksimuim" rekao je Borčak na 6. poljoprivrednom forumu "Hrana za Evropu" u Vršcu.
On je istakao je da je proizvodnja uljarica u Srbiji na nivou evropskih standarda i da je ovogodišnji rod suncokreta, soje i uljane repice 1,2 miliona tona, što je izuzetan rod.
Viktorija logistik je članica Viktorija grupe, jedne od vodećih kompanija u oblasti agroindustrije.
"Poseban problem je što mali proizvođači u Srbiji nisu organizovani i skoro i da ne postoje esnafska udruženja", rekao je Borčak.
Istakao je da je najteže prozvoditi ako se ne zna kome će se ta roba plasirati.
"Proizvodnja za poznatog kupca i ciljano tržište proizvođačima obezbeđuje dugoročnu kalkulaciju i mogućnost da planiraju investicije", rekao je Borčak.
On je dodao da Viktorija logistik prati aktuelne trendove u standardizaciju i zahteve tržišta, tako da je u proces sertifikacije uključila sve veći broj partnera od kojih otkupljuje uljarice.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare