Nemci bace hrane za po 1.000 evra

Prema navodima studije, privatna domaćinstva, hoteli, restorani i industrija godišnje bace u smeće 11 miliona tona životnih namirnica.

Kako se navodi u studiji, najveći deo hrane (61 odsto) baca se u domaćinstvima, potom u restoranima i kantinama, te u industriji.

Od oko 82 kilograma hrane, koliko svaki Nemac u proseku godišnje baci, 65 odsto čine potpuno ili delimično upotrebljive namirnice čija je vrednost oko 235 evra. To znači da četvoročlana porodica godišnje baci hranu u vrednosti od 940 evra. Za čitavu zemlju to znači bačene namirnice u vrednosti od 21,6 milijardi evra, što Ministarstvo poljoprivrede u saopštenju naziva "rasipništvom koje se može izbeći".

Količina hrane koja se godišnje u Nemačkoj baci mogla bi da se natovari u 275.000 kamiona zapremine od 40 tona, a oni bi, jedan iza drugog, činili kolonu dugu 4.500 kilometara, što je udaljenost od Berlina do Novosibirska.

Savezno ministarstvo za poljoprivredu i zaštitu potrošača rezultate studije sada želi da iskoristi kao osnovu za pokretanje kampanje "Previše dobro za kontejner" kojom građani treba da se podstaknu da manje bacaju hranu.