"Uzgoj svinja na norveški način"

Zaista lepa informacija na prvi pogled. Za nase ljude cak nestvarna, uzgajacemo svinje koje dnevno dobijaju 1Kg u prirastu. Gospodo, vec sedam godina zivim preko i jedino sto vidim da mi kupujemo zastarelu tehnologiju od Norvezana. Umesto da se okrenemo uzgajanju hrane na prirodan nacin i da to prodajemo kao "srpski" brend na zapadu, mi cemo da gajimo svinje koje su toliko genetski izmenjene da cemo i ovo malo genetskog potencijala u Srbiji da unistimo.Da ne bude samo kritika, da cu uz ovaj komentar i jedan primer.
"Gornjo-Milanovacka"- Bio Panceta, dobijena od svinja hranjenih u hrastovim sumama na obroncima Rudnika. Investicija-jedan cobanin. Na kraju pitanje: Da li znate koliko kosta uzgoj svinje koja daje prirastu 1kg dnevno i kolika je cena svinjskog mesa u Srbiji?! Ljudi, verujte mi, farma u Gornjem Milanovcu je vec u minusu.

Veliki problem kod nas je što postoji tzv. svinjski ciklus. To je što mi uvozimo svinjske polutke, recimo iz Nemačke po 2 evra po kilogramu i kada naš seljak vidi da mu se više isplati da kupi meso u kasapnici, nego da ga sam proizvodi, on pokolje sve što ima i ode u kasapnicu. Nemac, koji prati naše tržište vidi da više nemamo naše svinje i sada on nema više polutke po 2 evra, nego sada on digne cenu na 5 evra. Sada seljak kaže, e ova cena mi odgovara i dok on obnovi proizvodnju, prođe 5-6 meseci i sada i on izlazi na tržište sa cenom od 5 evra, a onda se iz Nemačke pojave ponovo polutke po 2 evra i tako u krug. Korist ima samo onaj ko uvozi meso.

Veliki problem kod nas je što postoji tzv. svinjski ciklus. To je što mi uvozimo svinjske polutke, recimo iz Nemačke po 2 evra po kilogramu i kada naš seljak vidi da mu se više isplati da kupi meso u kasapnici, nego da ga sam proizvodi, on pokolje sve što ima i ode u kasapnicu. Nemac, koji prati naše tržište vidi da više nemamo naše svinje i sada on nema više polutke po 2 evra, nego sada on digne cenu na 5 evra. Sada seljak kaže, e ova cena mi odgovara i dok on obnovi proizvodnju, prođe 5-6 meseci i sada i on izlazi na tržište sa cenom od 5 evra, a onda se iz Nemačke pojave ponovo polutke po 2 evra i tako u krug. Korist ima samo onaj ko uvozi meso.

Zaista lepa informacija na prvi pogled. Za nase ljude cak nestvarna, uzgajacemo svinje koje dnevno dobijaju 1Kg u prirastu. Gospodo, vec sedam godina zivim preko i jedino sto vidim da mi kupujemo zastarelu tehnologiju od Norvezana. Umesto da se okrenemo uzgajanju hrane na prirodan nacin i da to prodajemo kao "srpski" brend na zapadu, mi cemo da gajimo svinje koje su toliko genetski izmenjene da cemo i ovo malo genetskog potencijala u Srbiji da unistimo.Da ne bude samo kritika, da cu uz ovaj komentar i jedan primer.
"Gornjo-Milanovacka"- Bio Panceta, dobijena od svinja hranjenih u hrastovim sumama na obroncima Rudnika. Investicija-jedan cobanin. Na kraju pitanje: Da li znate koliko kosta uzgoj svinje koja daje prirastu 1kg dnevno i kolika je cena svinjskog mesa u Srbiji?! Ljudi, verujte mi, farma u Gornjem Milanovcu je vec u minusu.